燒烤堂 (已搬遷) 新店位置

窩夫與朋友之前光顧過尖沙咀的燒烤堂，一直想找機會跟蝦子餅再去。窩夫與蝦子餅日前以慶祝結婚八年八個月為藉口去銅鑼灣的燒烤堂開餐。啤酒買一送一很抵飲，不過窩夫與蝦子餅不太喝酒，點了一杯菠蘿青檸梳打和一杯冷泡白桃烏龍茶。鹽燒原塊雞皮($22)是窩夫上次吃過之後最想安歌的。蒜蓉燒廣島蠔(兩隻)($44)稍嫌過熟。雞皮墨魚滑($38)是餐廳的十大必食推介之一，以薄脆的雞皮包著彈牙的墨魚滑，窩夫稍嫌墨魚滑略鹹。厚切鹽燒牛舌腩($48)爽口彈牙，難怪成為十大必食推介之一。窩夫與蝦子餅每次吃串燒必點燒茄子，燒烤堂的孜然燒蒜蓉茄子($36)做得相當不錯。豚肉節瓜波板糖($38)是窩夫全晚最喜歡的一款串燒，將切成薄片的節瓜夾著豚肉片捲起再燒，非常欣賞廚師的創意和心機，將蛋黃和醬汁拌勻後蘸來吃，更加滋味。相比上次吃的牛油果豚肉卷，窩夫比較喜歡鹽燒豚肉荔枝卷($22)，味道更有層次。柚子雞腿肉($24)的雞腿肉頗厚身，不會燒得太乾，柚子醬瞬間令味道昇華。與日本芝士年糕二選一，窩夫選了汁燒煙韌年糕卷($26)，感覺沒那麼飽肚，年糕用紫菜包著加醬汁再燒，味道豐富，口感煙韌。點汁燒橫隔里肌($28)是因為橫隔里肌較

銅鑼灣必食人氣日式串燒📍#燒烤堂人均消費: HKD465燒烤堂聽過好多次，今次終於可以食🤩 餐廳位於永光中心（大利行果邊），好方便但要預早少少排隊搭𨋢！ 朋友一早就訂好海鮮，去到再點下其他嘢食！餐牌都好多野食，豬牛雞海鮮蔬菜類樣樣齊，價錢一啲都唔貴！ 💯日本味醂燒雞泡魚乾🐟$48一向雞泡魚乾都好好食，依度真心推介！ 佢味醂勁晒入味，入口香到不得了！ 正！ ⭐️鹽燒原塊雞皮🐔$22/串好大塊嘅雞皮呀！😍 同平時食有少少唔同，佢壓得好薄，食落雞油香比較淡，但勝在夠脆口，兩人一塊過下口癮👌🏻⭐️鹽燒翠肉瓜🥒$18/串咦！原來燒翠肉瓜又幾好味，唔好以為好乾，其實好咬落好多水份，少少調味已經夠晒⭐️鹽燒秋葵🥒$18/串燒秋葵都幾香，表面好似幾乾身，識落大少少黏性，我個人唔抗拒秋葵，所以我覺得OK⭐️厚切鹽燒牛舌腩🐮$48/串好少食牛舌腩，食落又同普通牛舌差不多，有夠厚兼有口感，咸到剛剛好⭐️孜然豚肉韮菜花卷🐷$24/串薄薄的豚肉片卷住一札韮菜花，豚肉帶有微微孜然香，加上韮菜花有口感，唔錯💯甜奶牛油包🧈$18/2件真係邪惡到想喊嘅甜奶牛油包！一大片嘅牛油，加上一片美味烤過嘅包，食落去門口甜奶牛油嘅香味，個包

燒烤堂分店越開越多 ，由第一次喺筲箕灣食，然後紅磡，到今次嘅銅鑼灣，食物質素高keep到水準，每一次都冇失望！佢嘅menu選擇足足有兩頁A4紙，日／泰／港／川／西／台式串燒咩都有，仲有自家signature添。所有串燒即叫即整，啱晒同朋友一路食一路傾，而家仲做緊日本Sapporo生啤買一送一優惠！A4和牛入口即溶；燒香過嘅雞肝味道濃厚；牛舌充滿油脂加啲檸檬汁平衡下就冇得頂；牛油果豚肉卷配搭幾新奇，上面加左日式蛋黃醬同紫菜，有多重口感；鮮味十足連蒜蓉味都蓋唔住嘅廣島蠔；最後仲有食串燒唔少得嘅香甜燒菠蘿！

之前去過旺角果間燒烤堂，食過這裡的鹽燒魚念念不忘，知道公司附近開左新分店，所以今晚就相約同事一齊去開心一下！估唔到新開冇耐都已經有咁多人黎食，餐廳爆滿！點餐紙有很多款式可以揀，樣樣都想試，最後點了幾款！泰式鹽焗筍殼皇，筍殼皇的魚身有大量的粗鹽，魚旗位置燒到脆卜卜！魚肉幼嫩，魚質嫩滑，魚骨唔算好多！附有泰式醬汁同埋日式魚汁，一次過食哂三款味道，食得過癮！椒鹽燒阿波尾雞胸軟骨肉、鹽燒萵筍，雞胸軟骨肉有好大舊雞軟骨同埋少少雞肉，雞軟骨爽口彈牙，口感豐富！萵筍是我近期很喜歡吃的蔬菜，原來用鹽燒也很好吃，一樣都很爽脆！鹽燒開邊雞中翼，共有兩隻雞翼，雞皮燒到脆口，雞肉嫩滑，鹽份剛剛好！鹽燒阿波尾七里香，這款其實係用左雞pat pat加雞皮軟骨混合，食落會食到雞骨，幾香口！麻辣蒜蓉茄子，茄子一條開邊，本身淨係蒜蓉已經好惹味，再加上麻辣粉，令茄子味道更加刺激味蕾！孜然粉四季豆，四季豆燒過之後仲係好juicy，加上孜然粉本身的味道已經好香，好惹味！蒜蓉燒廣島蠔，廣島蠔鮮甜多汁，加上蒜蓉令味道更加鮮！椒鹽炸北海道蝦仔，呢款蝦仔又唔算好細隻，炸到好脆口，可以連殼食！用黎送酒一流！生啤，餐廳做緊週年優惠，生啤