芝加哥串燒 (美豐花園) (已結業)

今晚與相識廿載的好友相約把酒談心。自問酒量淺的我，其實只可以飲少量酒精成份的飲品。其實，現今有什麼好地方，可以飲酒之餘，又有食物可以飽肚外，更可以讓朋友間傾談?四處打探之下，發現原來在太和火車站不遠處的美豐花園地下，有一間隱世的食店。這間店鋪不是開設在大街大巷，遠離塵囂，在盛世中有一處自成一角的好地方。這一晚，我們二人，一共點了十種食品。當中最特別的，要算是燒雞泡魚乾。以往曾在其他地方吃的雞泡魚乾都比較乾身，但這裏不同的是加添了自家的醬汁，一啖咬落去，juicy 之餘，亦保留了雞泡魚乾的原味，用來送酒簡直是“無得輸"。另一樣我最欣賞的，是一口和牛串，牛肉切成方型粒狀，一串四粒，一粒一口，牛肉的質地相當嫩滑，充滿肉汁，入口的感覺簡直不能用筆墨所珍容。非親身體驗過都難以明白當中的滋味。其招牌燒茄子，茄子上加上特別的香料，燒得外香內嫩，沒有流失茄子中的水份，可見功夫了得之處。最後，要encore 的是燒菠蘿，菠蘿甜度恰到好處，小小一件，在餐中間或最後吃上幾件，為之前的美食餘韻，添上幾度層次。雖然這是一間小小的店鋪，但今晚工作的職員，每一個都好友善，悉心和顧客講解，又會與顧客傾談食物的質素，可

TGIF 又係時候同朋友互相訴苦既日子今次選擇左位於大埔同太和之間既串燒店❤️食下串燒飲下酒傾下計 係好爽既事呀🤪環境好舒服，有部電視可以聽下歌睇下mv 👍🏼👍🏼店內設計好有日本既風格 放滿洒瓶😍有肉類、蔬菜肉、海鮮類..都有好多款食物可以選擇話明係酒場點會無酒呢！有ᴡʜɪsᴋᴇʏ、手工啤、saᴋᴇ同啤酒🍻同呢個Y朋友食飯，飲酒是指定動作🥃見到ᴍᴇɴᴜ有響，想都不用想馬上叫來飲～🤤小胖子想飲響好耐啦🤩👉🏼響 (1杯$93)▪︎香港人喜歡的ᴡʜɪsᴋʏ 不得不提“響”💕好容易入口，味道甘甜，濃烈的酒香味💕店員見到我咁興奮，仲拎左支響俾我影下相🤩真係好開心👯‍♀️👯‍♀️👉🏼芝士燒焗蠔 $25 1隻係大大隻廣島蠔上佈滿了我最愛的芝士，將芝士燒到溶溶地。芝士無掩蓋蠔既海水鮮味，肉質仲好肥美同多汁👉🏼蒜香芝士燒虎蝦 $48虎蝦也是大大隻的～將蝦開邊切一半放上濃濃的芝士同落左d蒜～蝦好彈牙！👉🏼香蔥燒半殻扇貝 $39 2隻有好多蔥粒係上面，鮮味夠又多汁😚👉🏼鹽燒雞皮 $11原本對燒雞皮無咩好感，覺得太肥了！但朋友想食所以叫😂，係朋友極力推薦下就試左🤩好脆卜卜💕好似食緊薯片咁👍🏼👉🏼一口雪花牛肉串$24

見到啲friends facebook寫呢間野好正，又收半夜2:00，門口又可以泊車，下午大約三點幾，同班friends 兜架車去試吓先首先環境feel好舒服🌱🌱🏵🌹，餐廳門口有兩盆人咁高的大吉我哋擇坐門口户外，因為成班又煙又酒，喺香港想揾個咁嘅地方真係好x難。竟然可以一邊食串燒🍡🍢🍖🍗一邊吹吓水💨💦💦，一邊食支煙🚬🚬，一邊飲酒🍺🍻，超驚喜坐下坐下坐到凌晨2:00，足足坐左差唔多11個鐘