蒸廬 (已結業)

平時食點心起碼一枱人先可以叫多幾款，依家一個人都唔洗怕😎仲要$60就食到8款唔同點心，本身諗住咁平肯定好細份，我仲單叫多碟點心，點知最後飽到個肚突哂出黎😂1.蒸廬拼美點 $608款點心包括：蟹籽燒賣、蝦餃、抹茶叉燒包、菜苗餃、粉果、馬拉糕、馬蹄糕同薑汁糕。特別推介抹茶叉燒包，抹茶味夠濃又同叉燒餡冇違和感，馬拉糕空氣感滿滿超鬆軟。每件點心都係標準size食完真係超級飽😂2.蒜香鮮蝦春卷 $27必食😍😍😍就算我食完個拼盤咁飽既情況下，都係忍唔住要食哂啲春卷，即炸就唔洗講，春卷皮薄脆，重點入面嘅蒜蝦超彈牙好好食😍3.瑤柱蝦米煎腸粉 $30腸粉外層煎得夠乾身，內層又keep到夠滑，鍾意葱嘅朋友就啱晒，但蝦米就唔係好夠喇🌟推薦指數：8/10▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️📍蒸廬 (紅磡)紅磡船澳街99F號黃埔新邨佳富樓地舖

一直都好鍾意食點心💕咁啱試到呢間黃店就覺得特別有誠意 點心好多創意既款式🎨外面食唔到又會定時轉款式唔會悶😅 美中不足既係點心大部分上碟既時候偏油 今次太飽了 無試到佢Signature既燉湯🍲 下次搵個機會試一試先⭐️ 蒸蘆拼美點 🌈一個人可以試曬唔同款式💕 啱曬貪心既我 其實食曬咁多樣都好飽😅 個人特別偏好甜點🍮 例如馬蹄糕口味比較清甜同天然😚 馬拉糕既口感鬆軟中又唔會太腍🍰反而鹹點既餃類皮有點後 較容易飽🌝⭐️ 雲石芝麻包 🗿新鮮即做既流心芝麻包好吸引😍 外表既雲石pattern又好靚🥳 芝麻餡好濃郁 甜度適中⭐️ 蒜香鮮蝦春卷 🦐份量大之餘蝦亦都好大隻 👍🏻口感爽口而蒜香味豐富🧄⭐️ 鳳凰煎糯米雞🐔薄薄既蛋皮🍳保住豐富既餡料好有特色😚估唔到入面仲有隻雞翼添🍗 但係糯米份量偏多偏飽

『蒸廬』食點心要好食已經可貴，要好食又要有良心就更難能可貴。紅磡 蒸廬 係佢哋第一間分店，今日星期日中午1點去到，門口都唔少人第緊外賣。門口有自動取票機，等咗5分鐘就入得喇。坐位唔算好多，舖位係L字形，望入廚房見到都幾多後生仔👍🏻👍🏻加油年青人！呢度主打手工即製點心、原盅燉湯同埋荷葉蒸飯。一輪狂點猛剔，2個人叫咗10樣嘢，眼闊肚窄，食到最後真係好辛苦😂見到台台都有嗌燉湯，就嗌咗呢一款花膠蟲草花栗子燉土雞湯試吓。湯料幾多，飲落幾清應該冇加味精，而且少油，抵讚。不過我搵嚟搵去都唔見有花膠，但有些少螺片。春卷入口好香蒜味，個皮夠薄同脆。蝦餃大大粒，熱辣辣。皮薄，蝦肉爽口新鮮又大隻，抵食啊。燒賣上枱時我同男朋友都嘩左聲，真係粒粒都好肥仔飽滿，蝦肉豬肉比例都唔錯，又係抵食必嗌！煎蝦米腸食落香口，附上麻醬甜醬同自家調製嘅豉油，邪惡之選！菜苗餃亦係我飲茶必嗌嘅點心。翠綠嘅菜苗帶自然甜味，配埋爽口蝦仁，煙韌嘅餃皮，值得試下啊。鳳爪已經係一咬就脫骨，醬汁入味，都唔錯。牛柏葉唔醒，底下墊左豆卜，清清地都幾好食，不過我覺得牛柏葉都係配蠔油或者沙爹汁好食啲🥴其實仲嗌左上湯娃娃菜同埋鮮竹卷，但係實在太飽喇，最後