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2019-11-24
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今日和同事去了樂富附近的醫院探望老同事,探完病後兩人慢慢行,不知覺地就行到浸會醫院附近,當時大約兩點半,兩人還沒吃午飯,見這裡有個小商場,就走入去看看,看見這間餐廳,就想起公司有一年在這裡開過聖誕聯歡會,但已經差不多14年前的事,今日來到這裡,就不其然走入去想懷舊一番。這裡的裝修和以前一樣沒有改變,環境充滿懷舊氣息,我們坐下後侍應遞過餐牌,還說下午茶已到,可以點下午茶。我和朋友看過餐牌,這裡的下午茶原來有很多款式。價錢都蠻合理。侍應好有耐心地介紹下午茶餐給我們,還很細心講解每個餐的太小,等客人知道怎樣叫做合適,非常細心!我們兩人叫了兩個下午茶餐,但又見到一個下午茶散叫的藍青口幾吸引,所以又叫了一客白酒上湯煮藍青口試試。白酒上湯煮藍青口伴蒜茸多士,蒜茸多士烘得很美,蒜茸味很香,多士脆而不乾。白酒上湯煮藍青口,第一啖渴了一口上湯,很清甜,還有一些芹菜香味,雖然是下午茶,但都有六件,藍青口入口很有鮮甜味道,不錯!再來是煙三文魚蕃茄矮瓜燴意粉,雖然侍應說個份量會細一些,但其實內裡的意粉都算幾多。我欣賞他們的意粉是用上新鮮蕃茄打成的醬汁造成,調味亦見清淡,食落感覺健康,還有幾舊大茄子,面頭有一些
這裡的裝修和以前一樣沒有改變,環境充滿懷舊氣息,我們坐下後侍應遞過餐牌,還說下午茶已到,可以點下午茶。我和朋友看過餐牌,這裡的下午茶原來有很多款式。價錢都蠻合理。侍應好有耐心地介紹下午茶餐給我們,還很細心講解每個餐的太小,等客人知道怎樣叫做合適,非常細心!
我們兩人叫了兩個下午茶餐,但又見到一個下午茶散叫的藍青口幾吸引,所以又叫了一客白酒上湯煮藍青口試試。
白酒上湯煮藍青口伴蒜茸多士,蒜茸多士烘得很美,蒜茸味很香,多士脆而不乾。白酒上湯煮藍青口,第一啖渴了一口上湯,很清甜,還有一些芹菜香味,雖然是下午茶,但都有六件,藍青口入口很有鮮甜味道,不錯!
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再來是煙三文魚蕃茄矮瓜燴意粉,雖然侍應說個份量會細一些,但其實內裡的意粉都算幾多。我欣賞他們的意粉是用上新鮮蕃茄打成的醬汁造成,調味亦見清淡,食落感覺健康,還有幾舊大茄子,面頭有一些煙三文魚絲作配料。煙三文魚不會太鹹,大茄子不會過腍,好有口感。
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跟著蔬菜龍脷魚柳也上枱了,裡面除了有一大塊龍脷柳和蔬菜外,還有一件牛油包和一隻煎蛋,龍脷柳煎得面頭很脆,內裡不會乾,好有魚味,太陽蛋也煎得很美。蕃茄也是煎過,很好吃,粟米也很清甜。
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吃完茶餐後當然要叫一杯餐飲,我和同事分別點了熱檸水和一杯熱鴛鴦,熱檸水用上新鮮檸檬很清新,同事大讚杯熱鴛鴦好好飲,她說個咖啡同奶茶的比例很好,誰也不會搶到誰的風頭,非常好飲!
我們差不多走的時候,聽到隔離枱的夫婦已經查詢緊在這裡開聖誕聯歡會的事宜。真得估它不到呢!
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题外话/补充资料:
餐廳門口有一個架專賣一些餐廳用上的食材,價錢也比出面平,有興趣的話不妨買一些回家!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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