星座冰室 (已搬遷) 新店位置

喺網上見到好多蕃茄蛋湯底嘅相，個個都話似嘔吐物但味道ok，忍唔住去試一次😆店鋪係老人家打理，有年代嘅味道，衛生未算好差，但的確講唔上乾淨，仲會有一陣噏噏地嘅味道。我期待嘅湯底出場啦〰️味道偏鹹，但唔難食，無加其他茄膏，就純粹係蕃茄嘅天然味道，每條公仔麵都掛上湯底，比想像中好食，但牛肉比較韌，好難咬。蕃茄湯底味道相對比較清淡，但依然係偏鹹，而且好杰，係好似落大量生粉，就快成為膏狀。食左知道咩味，了左心願，但唔會心思思想再食。

作為路癡的我有好幾次想放棄了，幸好有同事作伴，走過迂迥曲折的路，終於到達了香檳大廈地庫，找到那有名的蕃茄麵。眼前是一間充滿懷舊味道的小店，餐牌簡潔沒有太多選擇我二話不說選了馳名的蕃茄牛肉通粉。上菜的速度非常快，畢竟菜式並沒有太多選擇，廚師只專注於一兩道 菜式，效率自然大大提高。 一碗蕃茄牛肉通粉盛惠30 元，但你不要覺得在尖沙咀以這個價錢吃到午餐很化算。因為它的份量少得可憐，女生僅僅夠吃，相信男生要吃兩碗才會有氣力繼續下午的工作。眼前的蕃茄通份量有點少賣相一般，友人的加了蛋及芝士，賣相有點可怕。可是我的蕃茄通味道很香濃，是我這個蕃茄迷的最愛。不過牛肉沒有什麼味道及口感，通粉亦過淋．．．．．大概是希望愈大失望愈大，感覺上遠近馳名的蕃茄麵有點名過其實，除了份量少，整體食物質素亦一般。 若果你是路過又想吃點輕食，加上喜愛蕃茄的話不妨試一下。

九月五日(星期五)上次還記得同老公到星座是一個星期日,當然,失望而回....今次當然是平日去!!!它的位置十分的隱蔽,就算入了一個商場也要轉落地庫!雖然位置偏僻,但是仍然有雜誌介紹...應該是好吃的呢!與勝香園賣相似的"蕃茄牛肉通粉"究竟誰會比較優勝呢!?...一進入店子,給我一個既有家而且又似回到八十年代的感覺,很難想像尖沙咀仍然會保留到這些小店呢...一部應該放了一段日子的美的冷氣.......大大的電視,正好見證到店子由一間小店子搖身一變變成為食的朋友會專情一到的人氣食肆呢!.....有麝自然香,無論多少的廣告宣傳也是假的,最重要是食物的質素...所以,我對星座是有期望的...我們叫了一個蕃茄牛肉通粉和蕃茄炒蛋通粉,當然我是吃牛肉的那個啦!再加了一個蠔油雞奕和凍奶茶!先來的凍奶茶已經有水準的,奶和茶的分量得宜,而且很香滑的,再來的一客雞奕有六隻,單憑賣相已經有分了,外表光滑的,散發著蠔油的香味,令我們食指大動!....一口咬下去,很有家的感覺....蕃茄牛肉通粉與勝香園不同之地方是,面層鋪著一細粒的蕃茄醬,而底部不是蕃茄濃湯,而是一個中式的湯底,但是與蕃茄卻很配合呢!......