JK Kitchen (已結業)

適逢十一黃金週成個銅鑼灣都好多人 於是去登龍街一帶搵食希望避開人潮啦😋😋😋行經見到永光中心，原來成棟大廈都有好多食肆，朋友仔話想食越南菜，於是黎左17樓既JK Kitchen試試😋😋餐廳裝修好別緻，成間cafe咁，唔講唔覺係食越南菜😚蕃茄蟹肉湯檬😍非常足料！除左蕃茄同蟹肉仲有新鮮手打蝦丸同埋札肉😋除左好足料，份量亦都非常大碗，我一個人食唔哂一碗，好彩係同朋友仔share😆😆因為我係lunch時段去，Set lunch有得另加$25要兩隻牛油雞翼😋新鮮炸起，十分脆口惹味😍最最最鍾意都係呢碟拼盆，札肉配香蔥碎充滿啖啖蔥油味🤤Set lunch仲有得配飲品，叫左咸檸梳打同青檸梳打，岩哂怕肥又想飲凍野既我地😆😆JK Kitchen真係幾抵食，下次要試下個招牌炒米先得😳

尋晚約左位好姐妹放工後去銅鑼灣食飯，因為想坐得舒舒服服傾下計，又想食下東南亞菜式，於是去openrice 發掘下好餐廳，見JK Kitchen 嘅評分都幾高，就決定訂枱試下餐廳位置都幾易搵，係Times Square 附近的樓上舖，雖然舖面唔算好大，但感覺好令人舒適悠閒，幾有少女感覺，等位嘅地方有幾扇裝飾窗，可以影相呃like 餐廳安排左個卡位俾我地，座位好闊，兩個人可以有私人空間傾下計，坐得好舒服😌，而店內牆上都掛左不同嘅越南油畫及裝飾，加添主題特色我地7點前已經入座，暫時唔算好多客，環境靜靜地，店員好有禮貌地為我地遞上餐牌，介紹一下餐廳嘅菜式，我亦見門外有一塊黑板寫上廚師推介我地嚟之前睇過網上多數人都讚蕃茄蟹肉湯檬好味，就即刻決定點呢樣，另外再加一個JK炸拼，可以包羅萬有試多種小食，每人再點左一杯飲品食物好快送到，首先有最期待嘅蕃茄蟹肉湯檬，材料好豐富，除左成碗檬粉都有蟹肉外，仲有蟹肉丸同札肉，蕃茄味十足，不過我覺得湯底有少少過鹹，如果清淡D就完美喇再嚟就係JK炸拼，小食款式有春卷、牛油雞翼、魚餅、蔗蝦及薯仔絲蝦，每款有兩件，最適合朋友一起齊分享，另外拼盤有兩款醬汁可以俾大家自由選

立春那天，還期望天氣回暖，怎料不升反跌！只有 8~13度低溫！ 當日，約了一位好姊妹出去銅鑼灣 Shopping 及影商場新年裝飾，一樂也！ 於是，我們走到登龍街永光中心的越式餐廳 <JK Kitchen>！眼見店子裝潢光潔新淨，意想不到開業已三年！我們也喜歡這裡的環境格局，空間感充裕，一點卻不侷促！ 優雅舒適！寧靜的環境是享受美味越菜的好地方！最有趣的是牆上的公仔圖案似 what's app Emoji！ 供應多款越南美食！蕃茄蟹肉湯檬 $90橙紅色的蕃茄湯，加上蟹肉，散發鮮香，入口酸鹹帶鮮，令人開胃！ 檬粉晶瑩掛湯，亦比預期少油！串燒雞肉 $58雞肉肉質柔軟入味，加上沙嗲醬，香甜濃郁，倍添風味！沙嗲醬混合花生粒，口感更豐富！越式老板娘炒米 $88好有鑊氣！香口惹味，而且米粉炒得乾身又均勻入味！ 我們也食得滋味無窮！甜品~椰果啫喱賣相層次分明！椰果的份量也不少！一小杯甜品足以滿足我們兩個女人的甜胃！

朋友知道我好鍾意食越南美食，所以佢地話我如果去開銅鑼灣工作，記得去到登龍街永光中心既樓上食店JK Kitchen既越南餐廳度一試。餐店內裝飾簡約，門口放著老闆娘參加越南菜式比賽既獎狀，亦都帶一點文青既風味 。店員招待非常熱情，睇完餐牌就叫左JK 拼盤 (HKD 105)，蕃茄蟹肉湯檬 (HKD 80)同埋珍珠奶茶 (加HKD 5)。先黎既係湯檬，分量唔細，非常足料，有札肉，蕃茄，蟹肉，蔥花等。蟹肉非常多，而且幾鮮甜。 湯底就帶有濃濃既蕃茄味，正呀，非常開胃。 細心一聞之下，覺得個湯檬幾香，應該係落左啲秘製既馬拉盞。跟住黎既就係JK拼盤。呢個拼盤係佢地既signature之一。內有春卷，牛油雞翼，魚餅，蔗蝦，薯仔絲蝦 (每款兩件)。春卷炸得非常香脆，又唔油膩，點埋佢地既醬汁，勁有越南風味。牛油雞翼好大大大大隻，而且好香。魚餅同蔗蝦味道唔錯，比起一般既越南食店要大同好味。我覺得就係炸左既薯條絲包住隻蝦，賣相唔錯，幾好味。杯珍珠奶茶，奶味十足，珍珠又多又彈牙。朋友無介紹錯，下次要再encore先。