華園甜品專家

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難得晚市終於開返，出去食完晚飯後好想食碗糖水，據聞呢間係米芝蓮推介，梗係要試試！不過飯後時間等位實在太多人，最後轉叫外賣。門口個阿姐忙到落單聽啲唔聽啲，講左3次先成功叫到兩碗糖水😅分別叫左碗薑汁燉雞蛋同外面好少見既椰子糊，廿幾蚊碗都係正常價錢。薑汁燉蛋既好似無咩薑味，味道就似普通燉蛋，不過我係ok既，本身都怕重味。呢個椰子糊幾特別，質地比較稀，味道似西米露，唔係唔好食，不過可能expect佢會有特別味道所以有少少少少失望🧐

新蒲崗原來都有甜品舖拎米芝連獎😱😱仲要係好平民 唔起眼既甜品舖華園餐牌價錢好貼地 主打以舊式甜品為主新潮甜品 好似芒果腸粉都有d 不過選擇唔會太多薑汁燉雞蛋燉蛋好滑 雖然係一早整定但人流算多 去貨快 所以唔洗擔心唔新鮮但略嫌薑汁味太淡 如果薑汁味濃點 就更加好😋

上回說到在附近吃了一個手臂般長的鰻魚飯，吃完晚飯便發覺對面的糖水店有很多人在排隊，所以我又去了趁熱鬧。到門口看到介紹紙才發現這間糖水店獲得米芝蓮推介，而令我最驚訝的是各款中式糖水的價錢都十分相宜！雖然剛才那頓飯已經吃得很飽，我還是騰出我的胃的位置來迎接它們～ 薑汁燉雞蛋($19) 愈簡單的東西就愈難做得好，燉蛋嫩滑，薑汁濃度適中，對於我這一個不常吃薑的人來說，認為它的薑味已經很濃。同行友人反而覺得薑味可以再濃一些。 芝麻燉鮮奶($21) 燉鮮奶中間注入了芝麻糊，黑白相襯。燉奶香濃，口感幼滑，芝麻糊味道亦都很濃郁，這個價錢已經值回票價，在我住的那區，一碗普通的燉鮮奶都要$30+，看到這個價錢真的很感恩！不過吃完就要走人，因為有很多人在門外等候。 最後還外賣了一個甘露豆腐布甸($24 外賣+$1)回家 西式糖水沒太大驚喜，中式糖水比較好！不過覺得外賣方面的服務有待改善，我走了後，才決定回頭買給家人吃，人很多，分不清誰在排隊等入座，誰在排隊買外賣，希望這方面可以有待改善。 源源不絕的客人，來得快，去得也很快！ 連續兩年拿了香港米芝蓮推介街頭小食！真開心，有幸可以吃到～ 餐牌 中

相信大家都對連續兩年榮獲米芝蓮街頭小食推薦的華園甜品專家絕不陌生。以前總是覺得中式糖水「老套」，但人愈大反而就愈是喜歡中式糖水，特此一行，果然沒有令我失望。除了中式糖水之外這裡同樣有售少量新式甜品如綿綿冰，價值相當便宜。芝麻燉鮮奶 ($21)嫩白的燉鮮奶中畫一點黑，其實是將芝麻糊注入燉鮮奶之中。燉鮮奶嫩滑無比，散發陣陣奶香。吃到中間芝麻糊隨即流出，黑芝麻味濃郁。薑汁燉雞蛋 ($19)吃完一碗芝麻燉鮮奶後意猶未盡，再點了一碗薑汁燉雞蛋。燉雞蛋質感較燉鮮奶結實，滲出暖胃薑味。希望在米芝蓮的光環之下，華園會繼續從一而終專心致志造好中式糖水呢。