2DP (已結業)

在尖沙咀經過這間吃素食的cafe「2DP」，色調以白色為主，飲品又以茶為主角，感覺幾型仔，便入去一試。這裏採半自助形式，先order，弄好後店員會拿來給你。有兩款素全日早餐，我就點了一個含蛋的素All Day Breakfast。蛋炒得好滑，顏色亦美。菜就分生的沙律菜及烤煮過的。那個拌新鮮菜的沙律汁應加左D果汁或果醋般的東西，感覺好清爽，十分開胃。烤蔬菜亦含烤蕃茄、茄子芝士塔及蘑菇，都算幾豐富。而且不會overcook，仍吃到蔬菜的鮮味。飲品方面，我就加錢要了一杯加入黑莓及薰衣草的鐵觀音特飲，不俗。帶少許清新的酸甜，但不過火，不會蓋過茶味。飲品亦加了薰衣草作裝飾，賣相不俗。整體來說感覺不俗，green Monday經過這裡的話應會再來。

放大假的節目少不免是遊走咖啡室, 邊嘆咖啡邊寫食評之外, 還必會閱讀咖啡室所提供的飲食雜誌。今次就被我發現一篇介紹尖沙咀一間又潮又型的素食餐廳, 它本以百年古樹茶為主題, 但推出素食後大受歡迎, 那也正正吸引了我專誠到訪。餐廳門口採用全落地大玻璃門, 站在外面眨眼一看, 如一間小白屋。走進內裏, 白色的牆身鑲了一個巨大的店子logo, 而另一邊則有大型牆架, 放上小植物、茶餅、中式茶杯、小茶壺、小花瓶等等……而部份木枱上放了綠色盆栽、優質品牌的胡椒和岩鹽, 優雅簡樸, 帶點古典的色彩, 但又不失時尚感。餐廳正方形的格局, 左邊是開放式的廚房和下單處, 前方設有一個擺放了多款精美可愛的甜品凍櫃, 見到都令人滿心喜歡。另一邊設有三排高座, 其中一排是面牆和一排是面向街景的單人高座, 而中間則有三至四張四人枱, 擺放得都幾密。 細閱餐牌, 餐廳以西式素食為主, 食品選擇不算多, 有四款意粉、三款小食, 還有沙律、漢堡和全日早餐各兩款。最值得一讚是餐廳相當細心, 再為素食者諗多一層, 其中一款All day breakfast和四款意粉都可轉純素, 太好了!飲品方式, 主要分三大款, 分別是調

與朋友F食完晚飯覺得意猶未盡，想到附近食甜品繼續詳談經過厚福街看到最近新開了家有茶飲有麵食有甜品的餐廳，適合兩三口子歡聚片刻眼看全場幾乎坐滿，等了一會就有高枱容納我倆本想各點一份甜品，但怕太飽，所以改了一份甜品一杯花果茶半熟芝士燉蛋先食意式鐵觀音雪糕，非常濃郁茶味及奶香味，以粟米片托起雪糕，軟滑又脆卜卜，不一樣的口感芝士燉蛋咸味重奶味，質感滑溜，再配點柚子皮食，更添新鮮感薰衣草黑莓鐵觀音原來是冰茶，杯邊放兩條薰衣草做襯托。以飲筒可以將紅苺都飲入口，最先聞到薰衣草清香後滲鐵觀音甘香，再有果糖酸甜味，第一次飲這樣有趣特別的中國茶

這夜來到尖沙咀，表姐說想吃素食，我們行經這間新店，便被素菜餐牌吸引了。而且店鋪裝修很新穎，以茶為主角，特別喜愛落地式玻璃門面及半開放式廚房, 令人感覺很舒適。MENU 此店以茶及素食作為主題，一反現代都市人繁忙及肉食的步伐，讓人停下來慢慢享受茶香，令人有種refreshing 的感覺~自家製素牛扒漢堡配炸蕃薯條 $88 - 素牛扒用上紅菜頭，藜麥，蓮藕，秋葵等等製作法自家製素牛扒。外皮煎得很脆，吃時真有點像漢堡扒的感覺。 炸蕃薯條炸得很香脆，比普通薯條更健康。燒西蘭花及椰菜花扒全日早餐 $72 - 蘑菇，沙律，西蘭花，椰菜花，炒蛋，蕃茄，麵包這個全日早餐也蠻豐富，西蘭花和椰菜花烤得很香，蘑菇很新鮮，炒過後特別香濃。黑松露雜菌闊條麵 $68 - 整碟闊麵很重黑松露味道，很香濃，我兩個女兒搶著要吃西西里蕃茄忌廉露筍闊條麵 $62 - 露筍很鮮甜，配番茄汁，味道好清新半熟芝士燉蛋配鐵觀音雪糕$68 - 芝士很軟滑，用麵包條沾少許芝士燉蛋吃，香濃可口。 鐵觀音雪糕， 茶味頗濃，我很喜愛，可以中和芝士的濃味~農場紅豆迷你班戟配普洱朱古力雪糕 $66 - pancake 很鬆軟，普洱朱古力比我想像

呢排天氣熱到爆, 行一條街, 已有爆汗feel見未係時候食飯, 來個遲來的tea time~知道呢度開咗間新野, 門面有d似西餐廳風格, 聽聞這裡以茶為招牌某些甜品也以茶為成份呢度主要係供應輕食為主, 行街行到又熱又攰, 入黎坐下食少少野又起行位置開正尖沙咀行街Shopping點的中心, 係非常之就腳內裡有一邊牆身, 又放了中國茶的擺設, 但感覺一d都唔老土我同朋友仔先拎過Menu後, 搵個位坐低order食物就要自己去cashier訂餐的, 而食物就由侍應送上, 不設加一的一場來到, 試下咸甜各一款啦 朋友點的黑松露雜菌闊條麵, 我試吃了2口闊條麵的口感帶點粗, 像是麥麵, 而且帶有很香的松露味道, 入面也有很多煮熟過的洋蔥片 (平日我不喜生洋蔥, 煮熟後的我反會接受, 因為走了份刺激辛口的味道, 但也帶香味)$68價格絕對接受, 份量也屬正常 後來翻看Menu, 才知道食物是由註冊營養師專業訂製, 全部都是健康素食Menu上更會標籤著那一款是"高纖" "高蛋白"之選, 調整都市人常食高脂高膽固醇的口味雖然是健康餐, 但味道唔會淡而無味的!而我就要試試2DP的甜品啦我揀咗限量發售及招

聽聞呢度有普洱茶雪糕，走嚟試試先。喺厚福街難得有一間有塊大落地玻璃嘅cafe，入面排滿木檯及凳，又有啲高檯，環境的確不錯，不過啲座位放得太密，隔離講乜嘢都聽到晒，加上音樂超大聲，啲客人愈講愈大聲。如果係要走高檔路線的話，唔明點解音樂要開到咁大聲。雖然呢度冷氣好夠，但油煙味好勁，再加上嘈得好緊要，對唔住，環境1分都唔值喺收銀處俾完錢之後就返埋位等，原來有食物嘅時候，佢會叫號碼，之後要行過去攞。不過我想講，冇任何screen講而家嗌緊咩號碼，又嘈到咁，我會聽到咩？？？？港式脆炸韭菜芝士雲吞 (5粒$32)外型似雲吞麵店嘅炸雲吞，熱辣辣勁新鮮。口感脆卜卜，感覺上唔係好油膩；不嬲唔係好鍾意食韭菜，但可能因為打碎同芝士撈埋嘅關係，呢個韭菜味雖濃但討好，估唔到咁正！松露薯蓉通粉 ($45)口感比較杰，有松露味道但唔會過火，仲有好多菇，幾好味燒椰菜西蘭花扒全日早餐 ($70)賣相都不錯，不過所謂嘅椰菜西蘭花扒原來只係兩大舊菜，以為係乜野扒添；炒蛋都幾滑溜；牛角包可惜唔夠脆，腍咗啲；比較特別嘅係有少見嘅海帶薰衣草黑莓鐵觀音 ($46)其實薰衣草及鐵觀音嘅味道唔係太濃，但勝在有好多黑莓，都幾清新荔枝西柚