ROSIE

营业中

休息中

🍴 Set for 2 ($460) 二人套餐包1個小食，2個主食同兩杯飲品🦐 蝦多士（5件）小食有炸薯條配黑松露蛋黃醬，蒜香雞翼同蝦多士選擇，我揀左蝦多士，蝦多士有5件，多士上面有蝦粒，辣椒同蒜蓉，賣相吸引之餘好惹味，而多士厚身，外脆內軟，有香濃牛油味🍄‍🟫 濃汁法國黑松露蘑菇貓耳朵粉黑松露味道好突出，配上帶咸香嘅芝士，creamy又惹味，蘑菇同貓耳朵粉份量唔少，而且貓耳朵粉好掛汁🐮 香草牛油封門牛肉汁意粉店員會即時開火槍燒融牛油，加上用左肉質結實而且有嚼勁嘅封門牛柳，整個意粉嘅牛肉味濃，意粉亦好彈牙，如果牛柳juicy多少少就更加prefect 🪼 藍水母（+$10）佢用左藍色嘅蝶豆花，加上牛奶同咖啡，做成好靚嘅漸層效果，飲落口幼滑，咖啡味比較重，而且飲落唔甜，啱哂唔好甜嘅朋友💜 紫薯鮮奶（+$10）紫薯鮮奶賣相吸引，估唔到連鮮奶都有拉花系上面，飲落口好幼滑，紫薯味香濃又唔會搶左牛奶味✨ 估唔到系葵芳呢個屋村地方都可以用親民價食到高檔意大利 pasta，有別於連鎖店嘅意粉，會見到餐廳係認真做好每碟意大利粉，鍾意食pasta嘅朋友必來而且佢哋開到夜晚9點，8:15分last orde

平時去開葵廣搵嘢食，今次特登去遠少少🤏🏻，屋邨入面有間bookmark咗好耐嘅café🤩星期六日勁多人，由於不設預訂，只可以過去排隊walk-in。超級足料嘅墨魚汁意粉！巨量蟹肉鋪滿意粉，上面粒帶子煎得啱啱好，食落彈牙又有鮮味🤓龍蝦濃湯相當creamy，仲額外用咗少少麵包去蘸龍蝦湯黎食，勁match超好食‼️所有嘢撈埋一齊食勁正，難怪幾乎每枱都有叫，大推之選！👍🏻跟餐只需+$20有兩塊，啱哂淨係想試少少嘅人😆多士相當鬆脆，少少牛油香味，上面都有2-3隻蝦，都好足料，完全唔會馬虎😆又一足料之選，而且勁大份‼️個厚多士充滿牛油香，咬落唔會勁乾，中間位置夾住炒蛋，果然係勁滑，食落仲有少少蛋汁🤤上面嘅牛油果都勁新鮮，係翠綠色架🥑整體連埋佢topping嘅沙律醬真係勁好味~其實佢係凍latte嚟😆上層藍色係蝶豆花，令到成杯咖啡勁打卡able📸蝶豆花唔影響成杯latte嘅味道，啡味都幾濃郁👍🏻熱latte比起凍嘅啡味濃多少少，上面有個少少嘅拉花，奶泡唔算打得好滑。

成日去到葵芳就淨係識去葵廣掃街😂今日突然想試吓新嘢😂就喺附近四圍行吓喇👣點知真係俾我找到個好地方👍🏻呢間位於葵芳廣場地下嘅隱世Pasta Café 😽望到門口嘅裝修已經覺得簡約大氣🫰🏻白色嘅外牆配上落地玻璃，好有空間感，加上充滿設計感嘅稻草燈罩同埋柔和嘅燈光💡直頭好似去咗外國度假咁⛱️好悠閒舒服😌真係岩哂打卡同放鬆📸有別於其他連鎖店嘅意粉，呢間pasta 既賣相同質素相對幾高，－d都唔hea 🤭講真喺葵芳可以用咁親民嘅價錢食到高檔嘅意大利Pasta🍝係我估唔到嘅🤔由裝修到食物嘅味道同質素，都可以感受到店主對顧客嘅用心❤️所以對Paste同咖啡都有要求的Paste迷快都快d過嚟試下啦🫶🏻🫶🏻

Rosie的落地玻璃和木系的設計，柔和的燈光，文青又優雅的格調，還一直播放著悠揚的輕音樂，置身在內，確實很悠閒舒適。雖然cafe看起來好像與民生屋村的環境格格不入，不過就是因為有這強烈的對比，使其形象更突出，好有記憶感呀～🔮藍水母簡直就係視覺享受，以蝶荳花和咖啡整成的latte，漸變色的💧冰藍效果，賣相很有高雅的氣質，真係好靚呀～絕對手機先食，咖啡味香濃，入口順滑，可能係因為有蝶荳花的緣故，細嚐下更略帶一種清新的口感，誠意推介👍🔮秘製流心蛋治擺上枱第一眼不禁‘’嘩‘’了一聲，個餡料超級澎湃呀～用了兩片差不多一寸厚的Brioche Toast , 輕輕烤烘，外香脆內鬆綿，以新鮮沙律菜再舖上自己調味的蛋沙律，食得出沙律加了一些蒜鹽和胡椒粉等，再加上一隻開邊的流心蛋，橙黃色的蛋汁，緩緩流出，睇見都好想食，入口沙律質地幼滑，雙重的蛋香，十分濃郁，而且大大份，兩個人食都好夠飽呀～🔮龍蝦濃湯蟹肉帶子墨汁意粉以龍蝦湯做汁底，每啖湯都濃郁的蝦鮮味，咸香有致，非常掛汁，惹味到連湯都飲埋！廚師超佛心，意粉上面舖了一整層手撕蟹肉，滿滿蟹的鮮甜味，還用了墨汁意粉來做底，令到整個菜由湯底，主食，配料，都是用各類

去葵芳搵食多數喺葵廣，今次行多兩步，去葵芳廣場試吓呢間Cafe。-食咗：▪️秘製流心蛋治 $78｜一上枱就雙眼發光，蛋嘅份量都真係好驚人，成個蛋治都好大份，都唔知由邊到食好🫣面頭有開半嘅流心蛋，烘底厚麵包搽咗蒜蓉醬，夾住巨量碎蛋、沙律醬同少量菜。有用一張紙包住，但用力一夾碎蛋就會咇晒出嚟😂唔想跌到一枱都係/痴晒喺臉，每一啖都要小心，都係用返刀叉食先。▪️藍水母 $68｜藍白啡色漸層組合打卡able，分別係蝶豆花、奶同咖啡。攪勻飲後，味道上無咩特別。-呢度唔係walkin拎飛，係用Whatsapp/SMS排隊。收到排隊資料會講no.同要等幾耐，所以見到門口無咩人都未必有得即刻入。