Cafe Bauhinia (已結業)

早前跟朋友行經上環西港城一帶，發現西港城側邊的內街小巷中，有一間裝修十分別緻的咖啡室，店子門前擺放了兩棵精美的圓球小樹，裡面放滿了不同的鮮花，感覺如同走進浪漫花道般，典雅清新，店子置身於秘密窄巷裡，彷如一個小小的隱世秘密後花園。走進店內，滿室充滿著色彩鮮艷的鮮花，陣陣花香撲鼻，牆身掛上了綠意盎然的植物，配以白色牆身、木色桌子椅子，每張桌面上也放置了不同的鮮花作裝飾，令人感覺悠然愉快，如不是店子招牌以Cafe命名，差點還以為處身於花店之中。來到這個後花園，當然要享受一下這裡的浪漫悠閒氣氛，我倆決定坐下來一頓下午茶。安坐於落地玻璃櫥窗前，經店員推介下，我們點選了夏日夢之田園下午茶，當中包有鹹點甜點和兩杯特飲，從餐牌看到下午茶童話般的造型，十分精緻，令人超級期待。首先登場的是兩杯特飲藍蝶花青檸特飲的漸變淺紫藍色外表很醉人，吸睛度高，但可能青檸的味道較強，藍蝶花的味道不太突出，配上炭酸飲料調製，口感有如青檸梳打，雖然仍是消暑解渴，但以貌品評令人有點兒失望。芒果西瓜冰，起初見到芒果溝西瓜，感覺新奇但又怪怪的，但礙於筆者喜歡嘗新的心態和對芒果的鍾愛，始終都想試一下。想不到芒果的甜美加上西瓜的清爽，

最近喜歡同好姊妹一到週末就去下午茶, 今次要介紹呢間位於上環的秘密後花園<Café Bauhinia> 店內放滿綠色植物、花朵, 環境好舒適、寧靜 好似入左秘密後花園~ 我們點左<夏日夢之田園下午茶> 首先店員送上<藍蝶花青檸特飲> 漸變的淺紫色, 好迷人~ 味道好似青檸加上有汽梳打, 消暑解渴 之後主角<夏日夢田園寶盒>出場啦~ 仲配上可愛的小裝飾, 底部仲用左綠色的草地, 上層放左咸點: 煙三文魚芝士青瓜牛角包、香濃芝士通心粉角配他他醬 巴馬火腿配青瓜、大蝦配泰式醬 我最愛<煙三文魚芝士青瓜牛角包> 牛角包香濃的牛油味, 酥脆可口 三文魚新鮮 <芝士通心粉角>有d似麥樂雞, 入口鬆軟, 內餡係通心粉, 濃濃的芝士香味, 配上他他醬, 絕配啊! 下層放左數款甜點: 青檸雪葩、朱古力忌廉香蕉杯、 香蕉花生醬朱古力棉花糖配餅乾、水果杯芒果藍莓忌廉甜撻、士多啤梨牛奶布甸 <香蕉花生醬朱古力棉花糖配餅乾> 棉花糖焗到脹卜卜,用餅干點棉花糖食, 有拉絲效果, 部底係香蕉

聽聞上環有隠世的秘密花園，我跟閨蜜相約去窺探究竟。Café Bauhinia位於西港城旁的內街小巷，落地大玻璃門前放了兩棵巨型的綠色植物，仲夏感覺洋溢。推開大門，迎來一遍色彩絢爛的花群，玫瑰、向日葵、繡球花等，陣陣花香撲鼻。很喜歡櫃上的小擺設，玻璃瓶玫瑰花尤其浪漫、美豔，被花朵包圍下用餐，心情也特別愉快。我們安坐於玻璃窗前，枱上放了鮮黃的向日葵，十分奪目、雅致。經店員推介，我們點選了<夏日夢之田園下午茶>。看見餐牌上的寶盒型的甜點，已經超級期待了! 等了大概10分鐘，兩杯特飲來到。藍蝶花青檸特飲是醉人的淺紫色，本在想藍蝶花是什麼味道，但可能青檸的味道比較強，花的味道不太突出。但充滿炭酸泡泡的等飲，也是很消署解渴。我比較喜歡芒果西瓜冰，芒果香甜，西瓜清爽，2者合二為一，非常新津、美味。芒果和西瓜仍是半溶狀態，Smoothie口感怡人!當琳琅滿目的寶盒放在枱上時，我們第一時間是拍照，我想女孩子也會被這些美麗的甜品所迷倒。很欣賞寶盒當中貼合主題的小裝飾，慵懶的小豬仔、可愛的小天使及綠油油的草地，充滿園野氣息，都讓我們視覺在吃冰淇淋。我們拍照後，已經急不及待開動了!上層放著咸點