漁港薈 (已結業)

好友們早前為窩夫慶祝生日，一行四人去銅鑼灣的漁港薈吃海鮮。窩夫與好友們選擇吃金裝龍蝦海鮮蒸鍋，半價後每位只需299元。光顧當晚是星期五，每位另加20元醬料費。自助醬料吧提供最基本的豉油、生蒜、炸蒜、辣椒、蔥和芫茜。一邊等朋友，一邊喝蟲草花燉雞湯，燉湯真材實料無味精。脆皮皇子乳鴿味道不錯。金裝龍蝦海鮮蒸鍋的海鮮送來了，十分豐富。招牌薑蔥蟹炒得惹味，加了錢所以蟹特別大隻。生猛波士頓龍蝦很多膏呢。北海道大元貝比較細隻，稍嫌蒸得過熟。金裝不是沒有鮑魚的嗎？可能番薯大蜆無貨而改用鮑魚吧。蘇格蘭蟶子皇很雪白。海中蝦非常鮮甜。吃過深海龍躉件和手切安格斯肥牛，送來熱辣辣的招牌海皇炒飯，有蝦和帶子粒等，炒得粒粒分明，夠鑊氣。粗糧拼盤有紫薯、南瓜、香芋和粟米，健康高纖。最後以南瓜西米露為豐富的海鮮晚餐劃上句號。

自從疫症以來，對火鍋類嘅餐廳比較有戒心，一來本身已無約一大棚人嘅聚餐，頂多都喺跟一、兩個相熟要好嘅朋友食吓飯，二來初期有個案顯示火鍋嘅環境有增加感染嘅風險。但隨着疫情緩和，加上好多餐廳都做咗好多防疫功夫，感覺都比較安心多啲。所以，今次老友叫到話試試海鮮蒸鍋，就投其信心一票，加上天氣有點轉寒，正啱食蒸鍋嘅日子，就嚟到「漁港薈」品嚐一下佢哋嘅海鮮蒸鍋。餐廳地方唔算大，但裝修得都頗雅致，燈光柔和，而且，高椅背嘅梳化櫈，相對更舒適。我哋就揀坐晌一邊嘅卡位，非常闊落好坐。身後就見到有一座水缸，養住好多生猛龍蝦同大蟹，喺「新鮮」嘅保證。順帶一提，店員嘅服務都好到位，除有禮之外，更不斷幫我哋蒸海鮮、換碗碟。今晚嚟到我哋嘅目標喺食蒸海鮮，共有兩款套餐供選擇：$398 / $328，較特色喺除蒸海鮮之外，套餐內仲包乳鴿同炒蟹，唔使全程都只得蒸海鮮咁單一。好耐無食海鮮蒸鍋，今次豪少少揀咗前者：金裝海鮮蒸鍋。此外，店家亦提供燒味、小炒、海鮮……等等，而且，款式頗多，所以，就算唔喺嚟食海鮮蒸鍋，炒餸食飯都無問題，睇落定價亦相宜實惠。落好單之後，店員捧上醬料架，有蔥花、金蒜、銀蒜、辣椒醬、XO醬、莧茜及豉油。因