台灣郎 (已結業)

初頭覺得好細碗 但原來食落都好飽😂係台灣既味道👍🏻飯夠黏超多蚵仔 基本上蚵仔多過蛋漿 超足料🤣蚵仔粒粒飽滿 好鮮味四物湯 超級推薦👍🏻味道清甜 好有住家既味道 好明顯個湯好夠火候 配料好入味仲要啲肉好淋 十分好食！我地湯同渣都清晒🤤滷水拼盆 滷得好入味 由其是my fav大腸😋刈包！！記得以前係台東食過一試難忘 今日有幸再見返佢 好興奮！同台東既味道係一樣 中間有塊肥肉配啲好似花生粉 甜甜的😋包皮亦好軟熟鹽酥雞 大推之二👍🏻外脆內軟 雖然係炸但食落唔會油膩 雞肉好嫰滑同有肉汁 同行朋友足足讚左三次好味🤣👍🏻係我小時候初接觸珍珠奶茶既味道 所以覺得十分好飲 唔會過甜 珍珠又超級超級彈牙！正👍🏻

朋友介紹既隱世台灣餐廳，其中一d煲，係要預訂，聞說係做私房菜既老闆親自操刀。咁親即刻預訂左個蟹煲同芋頭煲，一行6人去試下佢有幾出眾😎真係好有驚喜！呢一版既菜係要預訂，今次試左個蟹煲同埋南瓜芋頭煲。霸皇紅蟳粉絲煲 $380 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️呢個蟹煲真係極力推薦平時出面食既蝦煲蟹煲既粉絲又少又淨係得鼓油味，隻蟹又唔新鮮。呢度既蟹好新鮮，原來要預訂係因為即日準備新鮮食材，隻蟹勁多蟹膏🤤D膏散佈喺成個煲入面，粉絲係好香蟹味。***但係記得要早幾日打去預訂***台灣南瓜芋頭煲 $128⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️呢個煲一樣要預訂，唔記得左影相。由朋友推薦去到上菜都無抱有太大期望，心諗芋頭可以去到幾好味先？點知，一食，嘩一聲點解咁可以整到咁香咁奶咁椰？100分驚喜，芋頭同南瓜仲好淋好淋，鐘意食芋頭一定要叫！呢個預訂系列好正呀！本身想預訂埋海參煲，點知佢無囉，即係逼我再黎姐！滷水拼盤 $88⭐️⭐️⭐️⭐️豆腐好快被人搶哂食唔到，應該唔錯既。個大腸幾入味。整體黎講幾抵食！台灣馳名鹹酥雞 $78⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️外脆內軟既鹽酥雞，個放雞雞既雞雞盤好可愛呀！味道就比5粒星，不過鹽酥雞$78有d貴。一場黎到都要試下既三杯雞 $128⭐️⭐️⭐️⭐️朋友

台灣郎座落天后食街附近，地點不算很起眼，但內裡出品卻非常有正宗台灣風味在店門外看到台式的風格，入內後發覺原來裝潢模仿中式酒家格局，一邊古式中國風，另一邊又有台灣舊派風派，兩者合一非常獨突。店內的食具也經過細心配搭，絕不馬虎。店員除了香港人外，也有台籍店員，服務顧客時談笑風生，令人眼前一亮。這碟炸醋肉，入口既酥又香，炸皮極薄，但肉質一咬又甜又多汁，而伴碟醬汁的微辣刺激令人一試難忘。鹽酥雞很大碟，廿多件雞每件都炸得很均勻，肉多而不膩，外皮爽脆，難得是連皮帶肉一起炸，但吃時卻發覺雞皮也非常脆口，真係一口接一口不停的吃。蚵仔煎外皮微焦，但內裡的蚵仔卻很濕潤，不單味道極濃，而且內質很新鮮不帶腥味。蛋皮很薄無減入口時的質感。黑豚蘑菇醬飯，感覺有點似連鎖雞雞店的蘑菇飯，但入口完全是兩個世界的東西，首先時醬汁極濃，而每口都有大量蘑菇及豚肉配搭，豚肉非常入味，令人想連碗底也舔乾淨，就算是細細碗，吃完也感覺到非常大滿足。飲品是珍珠奶茶及金桔蜂蜜，兩杯的水準都不俗。此店的價錢公道，而且無論是服務及食物的水平也屬高水平，絕對值得再次光顧