八月花 (V City)

营业中

休息中

預早已經預約了中秋節正日的晚上8時，來到時在門口一大班客人在輪候，當時有點擔心就算預約了都要等很久，幸好職員說第2張枱就輪到我們，大概15分鐘後就入座了。事關大家都想要留肚回家吃月餅，所以不想吃太飽，那就決定要兩個一人餐-花好月圓兩位宴($298/位，2位起。另加茶位費、前菜費及10%服務費)，套餐有6款菜式(平均每道菜約$50)*以下圖片中的是兩人份量：脆脆BB豬沙律(由於平時都有吃過，所以沒特別要說，算是美味，皮是很脆)、龍蝦湯燴素翅(沒有龍蝦味，味覺像罐頭湯的質素)、蒜蓉蒸加拿大龍蝦(半隻，過熟，肉質帶韌)、原隻鮑魚伴海參(正常水準，海參的質地是較爽口)、蛋白岩米桶仔飯(整個晚餐裡可能最愛吃的就是這道，也是平時都有吃過，岩米很煙韌)和迷你脆糖布甸伴鮮果(整體不會很甜，布甸的蛋味尚算突出，不錯)。這個套餐$300左右是很便宜，也吃到了龍蝦、鮑魚和海參，都不能再多要求了吧。

早茶的話，最近在平日裡的早上9時半到達都已要等30-35分鐘，可能在8時半至9時前到達比較好。每次早茶或下午茶都必點酥皮龍蝦湯鮮竹卷($40，有時會售罄。這個又有酥皮湯又有6件的鮮竹卷，覺得挻化算。雖說湯並不特別濃郁，但面上有大大塊的酥皮搭救，每次一穿破穌皮層都定會弄到滿枱都是碎，無法避免。而那鮮竹卷內的餡料不是素，有蝦的，雖說不會很爽口，但都是軟散的那種)。然後會點多1-2種點心，2名成人就已經非常地飽！瑤柱糯米雞($34/3件，即$11.2/件。裡面是兩層糯米飯夾著餡料，好像三文治的樣子。有瑤柱絲、豬肉碎、火腿粒和淡淡的咸蛋香)荀尖鮮蝦餃($38/4件，即$9.5/件。一咬下，餡料飽滿，蝦肉很爽口，皮薄)叉燒腸粉($34/3條，即$11.3/條。算是滑，餡料都算飽滿)。而晚上與家人吃飯都必點燒味雙拼($128)或乳豬三拼($178，其中一拼必是乳豬。份量還真是挻多，每樣都有8-10件)蛋白岩米桶仔飯($38/位。這裡除了白飯就只有2種飯供選擇，而其中的這個就相對地比較美味，因為岩米帶有咬口，些少煙韌，家人都很喜愛)極品醬油炒飯($108。味道比想像中的淡，因為看到挻深色，普通)有機