Pizza Maru (希慎廣場)

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休息中

今晚約埋朋友去希慎搵食，趁人多可以叫pizza類型去食，見到一間韓式fusion嘅餐廳Pizza Maru ，都要等位。我哋星期六8:30pm大約等咗10分鐘就有位唔算耐未叫嘢食，見到隔籬枱嘅美食已經覺得好吸引！好期待😚！火辣海鮮年糕入面有青口 & 魷魚🦑與其話佢係年糕，但我覺得佢更似一個年糕湯，因為年糕唔算多，但佢用咗西式羅宋海鮮湯嘅酸甜去中和年糕汁嘅辣，唔會好辣之餘幾有層次、幾開胃！飲完之後唔係口乾、冇味精嘅味道！好似煲咗好耐咁！好入味。美中不足嘅就係青口煮完縮到好細粒蜂蜜牛油炸雞同我之前食嘅蜂蜜牛油炸雞有啲唔同，呢度竟然用蜂蜜牛油調味粉代替左醬汁，調味粉係食到有甜甜地嘅牛油味，但始終粉係表面要自己撈得均勻都得，好處係唔會好似醬汁令到炸完嘅雞外皮會淋咗。但用粉就可能冇咁入味。另外值得讚嘅係皮脆內軟！入面仲保留到肉汁，所以真係炸得唔錯！時間啱啱好薯角炭燒雞肉芝加哥之前都冇食過呢個組合！幾期待佢個Pizza皮同埋炭燒雞肉！…係唔係真係有炭燒嘅味道？賣相唔錯！最吸引嘅唔係佢嘅餡，而係外皮！因為佢嘅外皮係做到麵包法包既質地，好厚，好鬆軟！ 上面仲有烤脆左嘅杏仁片，增加口感！成個Pizza都

暫時係香港食炸雞我淨係會奉獻quota比兩間，一間係主打烤雞嘅goobne chicken，而另一間就係pizza maru嘅蜂蜜牛油炸雞🧈🍗由佢food court食到有鋪位已經無限encore左好多次😆每次行過荃灣分店無論堂食定外賣都大排長龍，可想而知人氣有幾咁勁👏🏻-🍕薯角炭燒雞肉芝加哥 $189芝加哥系列pizza差唔多接近1/3都係芝士，仲要芝心邊+拉絲，極度邪惡同肥肥🐷鍾意食🧀必叫！蜜糖杏仁邊面頭脆脆地甜甜地唔似平時pizza邊咁乾身，配埋芝心邊又咸又甜估唔到都幾夾幾好味😛-🍗蜂蜜牛油秘製炸雞（半份 - 6件） $118每次食pizza maru必叫呢款😍眼見十枱有八枱都會叫就知有幾正😍炸雞皮脆肉嫩，蜂蜜牛油粉超級好食😭得6件真係唔夠喉，唔係因為今次想試pizza一定會叫全份🥲-總結：大推蜂蜜牛油炸雞🥰 pizza覺得還好，下次再嚟試埋意粉🍝

本身黎到cwb想食另一間cafe點知冇開，見到唔使排隊所以就轉左食呢間👅🍕韓國烤肉芝加哥 ($186) 8/10先唔講味道，一上檯賣相已經超吸引，打卡一流📸批邊塞滿Mozzarella芝士，切開仲有拉絲，拉到超高都唔斷。🧀控表示超級滿足☺️☺️批批底以茄醬同蕃茄為主，🍅酸味中和左芝士嘅飽滯感，但係略嫌烤肉份量較少🦀韓風蟹肉塔 ($138) 6.5/10主要由蟹肉、牛油果、青瓜椰菜同泡菜蛋黃醬、酸忌廉醬整成，味道幾fresh黑米烤薄餅上面有少少🧀粉，口感偏硬。一定要夾埋兩者一齊食，如果唔係比較難入口🍗蜂蜜牛油炸雞 ($118/6P) 7/10食韓國嘢點可以唔食炸雞🤣雞肉超級熱，炸粉唔厚，正常韓國炸雞味道⭐️回頭指數：🌕🌕🌕🌗🌑值得一讚今餐所有嘢都係熱辣辣，證明係新鮮整出黎👍🏻最出色嘅都係pizza🍕下次想黎試最出名嘅薯角炭燒雞肉芝加哥🔥

已經去過幾次pizza maru🤪另外尖沙咀都有分店~呢度有得食韓風pizza🍕又有炸雞🍗全部都好邪惡🤣🍕薯角炭燒雞肉芝加哥🥔🧀 $189呢度既芝加哥pizza好特別😍批邊係厚厚的但好軟熟😚入面有好多芝士 上面仲有d糖霜同杏仁片✨面頭既炭燒雞好嫩滑 同薯仔粒粒好夾🤤仲要有爆多拉絲芝士 煙煙韌韌🥰不過我覺得炭燒醬汁太多 食落有d太濃味太甜🙈呢個要趁熱食 凍到芝士就會變硬冇咁好食架啦🍗蜂蜜牛油炸雞🍯 $108 (6件)呢度既炸雞係我覺得數一數二好食既😍 (outdark依然係我最愛🙈)佢係有骨既 肉質好嫩滑 一d都唔會乾🤤外皮夠脆👍🏻而且夠熱!!蜂蜜牛油味既粉好香甜 我食炸雞一定會叫呢隻味🤪🦐火辣海鮮年糕🦑🍡 $78中意食海鮮既細妹個日好想食年糕 所以就叫左呢個🤣因為我唔食青口(覺得好腥🥺) 所以就淨係食左幾舊年糕 冇咩特別 係不過不失既辣年糕😂另外我都食過佢既炸物👇🏻🧀韓風手工芝士波🧆🍯蜜糖忌廉炸薯條🍟都好好食!!❤️

Pizza Maru真係一間我食極都唔厭既炸雞餐廳佢個蜂蜜牛油炸雞真係無得輸The Joker $87食炸雞當然要嗌杯啤酒爽下有好多款手工啤，我地就揀左The Joker都幾清新帶子泡菜卡邦尼 $148侍應好細心咁問我地食唔食得辣，我依啲垃圾當然會話少辣平時食carbonara都好重忌廉，食落難免會漏但依個加左泡菜，帶少少辣中和下，又唔錯喎漁夫番茄燴海鮮 $187個醬100分😂😂😂好好味就咁食都好唔錯蕃茄味道好濃郁又唔會太酸用嚟蘸麵包真係無得頂蜜糖忌廉炸薯條 $68個薯條新鮮炸起，熱辣辣個忌廉好過癮，食落有啲似蘸緊雪糕咁薯角炭燒雞肉芝加哥 $179依個pizza係依間鋪入面計蜂蜜牛油炸雞後，我第二鐘意既一道菜真係好好食😂面頭既炭燒雞肉味道好濃郁配埋pizza批入面既芝士，依個組合無得輸蜂蜜牛油炸雞 $183我地3個人嗌左12件嚟之前我同朋友講要嗌6件蜂蜜牛油炸雞佢地好驚訝問每人得2件，會唔會唔夠errrrrrrr枉為朋友，我係話我自己要食六件所以成兜自己啪真係好興奮😂😂😂啲粉真係好好好好好好好食同炸雞好夾甜甜地又帶啲鹹香，炸雞又夠juicy，一個人食晒依6件其實並非難事我地得3個人，嗌

是次選了此餐廳幫朋友慶生，選擇的主要原因是餐廳的雪櫃可容納很高的蛋糕。我們點了一個章魚蕃茄意粉（$148）意粉口感偏軟，醬汁很多，很juicy。章魚小小顆的，味道也不錯。蕃茄味不濃，而且帶甜。應該不是用原隻蕃茄調配的。蜂蜜牛油炸雞（$108）本人覺得是全餐精粹。炸雞份量不多，因為可點此其他菜色。雞肉很滑，蜂蜜牛油調味粉恰到好處，吃到甜味的炸雞而不會太甜。秘密田園（$122）點了Regular size 及薄批。由於都是素食材料，因此味道的確有點草青不過其實挺建康的！總結：相比其他連鎖炸雞店，這款炸雞口味應該很適合女士們哦！***切餅費$120。

之前食過韓國明星果間覺得麻麻，終於食到呢間炸雞，估唔到咁有驚喜，未食完已經想再encore！今次只係食左2款炸雞同一個拉絲pizza。炸雞可以揀6件/12件，2個人食都唔洗怕食唔哂，記得食得哂先至好嗌呀，眼見隔黎枱2個女他食剩大半盤炸雞都覺得浪費呀！炸雞都要等成30分鐘先上枱，上面灑滿蜂蜜牛油粉，炸粉好香脆，真係好脆，又唔油，入面雞肉多汁，熱到出煙，好滿足！另外叫左芝士炸雞，呢個無咁香，芝士粉比較甜，不過炸得一樣好，好食過韓國明星果間好多喎！另外叫左BBQ雞pizza，鐘意厚批又鐘意芝士就最岩，批邊係甜甜地，有少少似danish，個人幾喜歡，配埋拉絲芝士真係超滿足。本身以為無咩人食，點知食完真係幾滿意，尤其呢到所有食物都係剛新鮮出爐就上枱，加分

以為食韓國野都係主打炸雞多.. 哈哈.. 今次終於到我帶朋友試下新野.. 呢間餐廳韓國野主打韓式薄餅夠特別.. 而且裝修簡單不花巧仲有大投映播k-pop.. 滿滿的韓風.. 搭上健康嘅韓式餅底.. 講明用多款健康材料整.. 芒果燒灼: 不過不失嘅味道.. 芒果汁加韓國燒酒而成的.. 味道少少甜得來又帶微微嘅酒味.. 略嫌芒果味不夠重.. 烤肉脆薯田園沙律: 上菜賣相都排得幾靚.. 個醬汁都幾特別.. 感覺有牛油果其他就試唔出來.. 沙律菜種得一款.. 加埋上面芝士碎yummy.. 不過唔覺有烤肉反而有三文魚.. 炸魷魚圈: 的確係外脆內軟但就覺得性價比不高沒什麼特別.. 跟其他餐廳食嘅一樣.. 外皮酥脆同有香草味中和一下.. 減少一點熱氣.. 蜂蜜牛油炸雞: 這個炸雞一上枱香味已經蓋過原來嘅野食.. 仲要好耐都唔散.. 香到我地忍唔住即刻食.. 好多牛油碎粉.. 本身炸雞已經整成蜜糖雞.. 不過感覺全都俾香料蓋過反而不太覺雞嘅鮮味.. 韓式海陸: 好重芝士味嘅批.. 的確係芝士控嘅恩物.. 再加上韓式牛肉同細蝦仔.. 有一層薄薄嘅沙律醬.. 好有層次感.. 我自己鐘意食辣加少少辣椒仔汁

次次食韓國炸雞都要等位等勁耐，多人嘅話分分鐘等一頭半個鐘，最憎！🙄所以好多都係試吓，未必會有第二次～銅鑼灣呢間炸雞係肯定會有第二次！因為唔洗等位又好味！同埋可以叫半份👍🏻👍🏻太好啦～ 兩個人去都唔洗齋食一樣嘢咁悶😎食炸雞最緊要香脆、夠入味同埋裡面juicy～相比其他出名炸雞，呢間個「蜂蜜牛油炸雞」算係好高水準～🐔香脆度5分（5分最高分）🐔入味4分（肉無好入味，但勝在調味粉正，夠多夠濃味，牛油味好香呀）🐔juicy度4分另外同個朋友叫咗半份pizza食-芝心maru，一睇就知夠醬夠芝士👍🏻正！這裏的飲品都可以，叫咗荔枝soda，有d貴同甜，可以叫可樂算😂餐廳環境新淨光猛👍🏻完全一啲油煙味都無！冷氣夠涼唔太凍！坐單邊位仲有銅鑼灣樓景😂雖然坐鐵凳，但張凳夠大有腰pan，所以都OK👌

今日好想食熱氣野，好想食炸雞，晌銅鑼灣搵到呢間由於佢的lunch set無炸雞，唯有散叫。叫左個芝心maru pizza蜂蜜牛油秘製炸雞 午餐menu, 無炸雞揀囉， 如果多埋呢個選擇會更加好。芝心maru pizza, 可能我以為佢的芝心係好似pxxxx hxx果間咁晌批邊，因為睇menu佢批邊脹卜卜架嘛，所以見到佢咁有d失望。不過味道都唔錯，兩個人食有d飽。蜂蜜牛油秘製炸雞 /6件好味道，佢個脆粉炸得黎唔算好油膩，有d人會覺得炸粉太肥而唔食，但咁樣就會無左炸雞的靈魂所在。我地食完有d後悔叫pizza, 應該淨食炸雞