添好運點心專門店

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細個嘅時候個個星期都會去飲茶，大個咗之後就少咗好多機會🫖🍵今次就去試下馳名嘅添好運點心專門店，喚醒返兒時回憶🧏🏻‍♀️.一去到我就知冇去錯地方了，係好遠已經見到有勁長嘅人龍排緊隊，係等緊位嘅期間店員會俾定張點心紙我地揀野食，好貼心🫶🏻因為大部分都係一group group 人，我地得2 人，所以唔洗等好耐已經有得入去食😚白桃烏龍嶄新冷泡茶 $15/位平時飲茶都係得熱茶，見到呢度有冷泡茶嘅選擇，就點嚟試下，烏龍茶有淡淡嘅白桃香味🍑就算茶濃都唔會澀口，天氣咁熱有得飲返杯冷泡茶解解喝，舒服哂💦鮮蝦燒賣皇 $40去飲茶必叫嘅其中一樣一定係燒賣😸呢度嘅燒賣好足料，豬肉好新鮮，而且入面有大大隻鮮蝦，仲有一粒紀子係面頭做點綴🙌🏻蜜味叉燒腸 $32第二樣飲茶必食 - 腸粉🤘🏻叉燒一啲都唔韌，好淋，腸粉整得好滑，「噓」一聲就食咗落肚🤣家鄉鹹水角 $28我覺得食鹹水角就係食佢個皮🤪外皮炸得好酥脆同煙靭，加埋入面有少少肉陷，外皮甜內陷鹹，襯熱食好正呀🥰酥皮焗叉燒包 $33終於嚟到我最期待嘅酥皮焗叉燒包🥹雪山外皮香甜而且焗到脆卜卜，一咬落去入面嘅叉燒陷爆哂出嚟，一鹹一甜，好食到想叫多一碟拎走🥡🤣唔怪得知個個嚟到

星期一返工搭搭下巴士, 中途天文台居然由紅雨轉為黑雨, 一出香港區, 好似倒水咁既雨量, 簡直令人唔想落車, 所以靈機一觸, 搭到去中環總站, 就唔會淋倒雨. 係等待轉暴雨警告既時間, 梗係飲餐茶最好消磨.9點都未到, 已經坐滿晒1間舖, 唔知大家係咪都係因為滯留, 而選擇避一避飲餐茶. 店員見狀, 即刻安排開另一邊舖招待.之前都有試過叫送遞返公司食, 但原來堂食真係爭好遠, 主要都係新鮮, 餐廳標榜即叫即蒸.鮮蝦燒賣皇食落去豬肉係好肥既感覺, 但唔會覺得膩, 反而覺得好軟滑, 好淋身, 蝦雖然唔係特別多, 但豬肉既綿滑, 搶左蝦既風頭, 上面放既杞子, 感覺只係用黎做點綴, 係有甜味既, 但可有可無.雖然佢叫陳皮牛肉球, 外觀亦都好多芫茜, 但食唔出哩2樣配菜既味道, 對於無太大興趣既我, 反而係一件好事, 可以著重返去品嘗牛肉既味道, 牛肉稍為醃過, 但唔會太咸而搶左牛本身既味道, 而咬口亦都好軟身, 無筋亦都好重要, 有時咬倒有筋, 會攝晒牙, 墊底既近似腐竹多於常用既枝竹, 所以唔會太硬身而做到太大對比.久聞腸粉係出名既, 今次就叫個蜜味叉燒試下, 果然名不虛傳, 叉燒多到想漏

燒賣蝦餃係點心既表表姐，都差唔多係必叫，但唔知係咪蒸得太耐， 燒賣真係好一般， 可能七仔叮叮仲好食過佢就咁睇落顏色都知佢超濃郁， 平時食開既桂花色澤淡黃D,而且超多桂花， 平時用魚膠粉整桂花糕，口感會實的的，但依個唔會，正！牛腩乾肥膏較少， 好入味而且有啖啖八角味，應應該都煮咗好耐，不過就冇好乾柴既感覺 ， 唔鍾意食肥膏既人可以試下招牌酥皮叉燒包， 一定要叫， 食過咁多次仍然覺得佢好好食我知排骨係有骨既（癈話）， 但個人黎講覺得骨既部分真係偏多左

放半天假跟朋友們去山頂玩, LUNCH過來看一看, 嘩~~真係好多人啊!!! 可能也是星期五HAPPY FRIDAY的關係, 所以很多人, 尤其遊客超多~~其實地方也不是很大, 不過阿姐真係超好記性!! 因為一拿NO.就會比張點心紙, 然後TICK了到差不多有位, 阿姐就會收了準備去蒸點心~~(呢個安排幾好, 坐低唔駛等太久就有得食!!), 結果我地就等了一個鐘左右, 終於可以入座了……晶瑩鮮蝦餃($28)及鮮蝦燒賣皇($28)~~~兩款都是皮薄料足, 蝦幾大隻而且新鮮彈牙……..豉汁蒸排骨($16)~~~唔知點解覺得有點梅子味, 不過D骨都幾稔, 個汁OK…….古法糯米雞($30)~~~幾大隻, 打開好香, 而且料都算多, 有冬菇, 雞肉等等, 汁也蠻好, 糯米飯入晒味, 飽肚之選!!滋味鮑汁鳳爪($27)~~~我覺得幾入味, 而且唔算太硬, 咀嚼感幾好~~~鮮蝦炸雲吞($30)~~~炸粉唔算太厚, 都幾大粒, 配合酸甜汁不錯的香脆口感…….潮州蒸粉果($13)~~~朋友最愛的粉菓, 不過我無食, 眼見都幾大大粒, 朋友說不錯~~~青芥菜鮮蝦餃($28)~~~我覺得初初有少少似豆苗餃

Michelin is the oldest and best-known European hotel and restaurant guide; and it published its first guide for Hong Kong and Macau (combined) in 2010. Tim Ho Wan, headed by Mr Mak Pui Gor, a former dim sum chef at Lung King Heen (at the Four Seasons Hotel) was immediately crowned back then. Now it has expanded from one small restaurant in Mong Kok to a 4-branches "brand name" to die for...Ever since the Tim Ho Wan wave hit Hong Kong back when it was first crowned, I have been wanting and waitin

添好運貴為星星食肆，已想試很久，但眼見次次都人山人海，總是打消光顧念頭。今日終下定決心，在門外等了四＋五分鐘，終能入座。一行二人，選了以下美食：晶瑩鮮蝦餃：賣相不俗，皮薄晶瑩，蝦肉爽甜。蜜味叉燒腸：腸粉皮拉得夠薄夠滑，叉燒餡料一般喇！酥皮焗叉燒包：酥皮香脆，甜度適中，包身鬆軟，叉燒餡料及醬汁調味恰宜，好吃！沙律蝦春卷：即叫即炸，春卷皮甘香脆口，和酸溜沙律醬味道匹配！脆皮香茅牛肉餃：餃皮炸工同樣富水準，夠薄脆。餡料香茅力度不算強，但牛肉肉香仍算充實。鮑汁鳯爪排骨飯：鮑汁鳯爪略硬身，普通。排骨肉質鬆軟。蒸飯飯粒富質感，更泛有少許餸料汁香。