新泰東南亞餐廳 (已搬遷) 新店位置

媽媽愛吃泰國菜，知道灣仔新開了間東南亞餐廳，便和媽媽及家人來試試。先來一客蛹蝦，將鮮蝦用米粉包裹着來炸，賣相真的像一隻蠶蛹。蘸着泰國的酸甜醬來吃，外面香脆、內裏鮮甜，又香又脆、又酸又甜，口感豐富。來到泰國餐館，本來想吃菠蘿炒飯，但媽媽愛吃南瓜，不如改為南瓜焗飯。將飯及海鮮(蝦、青口、鮮魷、魚柳等)放在南瓜內焗，滲入南瓜的味道，令海鮮飯更加香，而且飯比較軟綿綿，適合牙力不太好的媽媽吃。這客蜜糖燒肋骨，肋骨醃得很入味，燒得又可口，蘸上燒烤醬後，更能突出肋骨的肉香。這個菜，家人讚不絕口。這個蒜蓉炒貴妃苗，菜苗鮮嫩，仍然保留了菜的草青味，我個人十分喜歡。不來一客芒果糯米飯，總覺得欠了一些東西，最後要了一客芒果糯米飯，這樣才夠滿足。這個糯米飯，用了黑糯米和白糯米，加上椰漿及芒果。糯米煙煙韌韌、芒果酸酸甜甜，再配上香滑的椰漿，滿足度100分。

這個冬天特別冷，周六假期懶牀至近十二時，整週的累氣盡消，真是簡單的滿足！抬頭往窗外看，又竟然陽光普照，瞬間想到陽光與海灘的泰國，奈何未能外遊，決定出門找家泰菜取代，享受一下溫暖國家的食品。 想坐得舒適，又要環境有泰味，很快就想起新泰，原來在盧押道開了新店，馬上決定一試。如W Square 的店，這家新泰由門面至室內，裝潢皆是美侖美奐，金碧輝煌，泰意洋溢。地下只是接待處，主廳在一樓，但原來接待處後有一祕密貴賓房，甚有私隱，可容10人。 主廳寬敞，以木製家具為主，滕背椅子，亦有一大酒吧。午餐及套餐頗實惠我們一如既往，喜歡散點。先到的是 巴東牛肉 配 印度薄餅 加了咖哩及椰奶的巴東牛肉，是泰式的變秦，並非印尼版本那麼杰，褐色的湯頭，水份充足就如一般咖哩菜式的稀杰，香料豐富，味道醇厚；牛肉選材亦好，有筋有肉，切至小方粒方便進食，亦更能吸收多些醬汁，入口非常嫩腍入味，牛肉味亦香。美味指數：4.5/5 今日的運氣真好，這個印度薄餅是吃過中數一數二的出色，口感鬆軟如麵包，手感柔軟如手帕，香氣逼人惹食慾，眼不見油漬乾淨俐落，反有烤至焦香的顏色；咬一口，輕輕的鬆脆聲，近乎完美的製作。 拿起薄餅，柔軟