周記點心

营业中

休息中

最近常去的午市飯堂，家庭式經營，沒有華麗裝修，只有濃厚人情味，畢竟周記已開業多年，有不少街坊及學生經常光顧。 餐廳堅持以傳統手藝炮製各款點心及茶餐廳美食，部分更是即叫即做。春風得意腸:香脆春卷內釀滿彈牙的蝦賿，外層包裹著簿簿的腸粉。XO醬炒蘿蔔糕:蘿蔔糕外皮香脆，可能事先用油炸至外皮脆口，再用XO醬炒香，故此油份比較多。(製作方法純粹個人推測)鳳爪排骨飯:味道普通，米飯偏硬鴛鴦燒賣(黑松露/蟹籽): 雖然黑松露及蟹籽味道不算突出，但燒賣本身豬肉及蝦肉多汁有咬勁，值得一試。周記蝦餃:蝦肉充滿整個口腔，爽口彈牙，再配上餐廳選用的余均益辣椒醬，味道一絕。黑松露湯餃:等了大約20分鐘，熱騰騰上枱，湯餃非常足料，內有蝦粒、豬肉碎、素翅、黑松露...松露味充斥整個湯底，湯底味道有別於中式上湯，反而近似西式忌廉湯。樽仔原味奶茶:友人說味道普通，奶味比較重。四寶滑雞扎:腐竹包裹著火腿條、雞肉、蟹柳及大大片魚肚，份量十足。陳皮牛肉球:以傳統手法炮製，牛肉球內有香芹及馬碲粒，鮮腐竹放底。什醬蒸鳳爪:鳳爪不夠軟腍，味道太淡。白灼郊外油菜:白灼生菜配甜豉油。

西環出名多野食，但太難選擇，最終見到這間有好多人排隊，店外貼上流心西多士，好吸引啦奶黃流晒出來啦，外皮西多好脆，好香蝦肉溶入多士內炸，外皮貼滿香口的香芝麻，好好味啊腸粉包住春卷，沾上豉油，外軟內脆蝦餃熱騰騰出爐，好鮮美兩款燒賣好特別外皮薄薄，包裹蝦和菜馬拉糕，好吃，不同酒樓的馬拉糕，這個有爽口感覺，不似糕點XO醬炒蘿蔔糕，有少少辣奶茶都好飲

睇Openrice 介紹水街“周記點心“好多like, 咪去試下，今天星期日，一行三人，去到下午1點幾，已有十數人在等位，大約等了20分鐘，就有位。餐廳環境ok, 地方不大，所以座位不 寬敞，整潔度ok。點了招牌芝麻蝦多士，奶黄流心西多士，香脆不油膩，蝦膠和奶黃流心份量都幾不少，蝦膠鮮甜爽口，好美味。 奶黃流心配咸蛋黃，不太甜又帶咸蛋香，味道不錯， 奶黄流心分量不少，都幾膩， 最好幾個人share，可以試多款點心。 蝦餃， 京川燒茄子， xo醬炒蘿蔔糕 都不錯，但鵪鶉蛋燒賣就一般。埋單$170，價錢相宜，茶餐廳模式， 人流不絕，所以食完就要走。下次再去，會選非繁忙時間，可以慢慢歎

難得過海，去左十年都唔會去一次既西環覓食😋😋😋朋友過之前Facebook 好多人推介呢間周記點心， 加上地鐵站行5分鐘左右就到，非常就腳！我地三點多去到，門口都企左唔少人在等位。蝦多士果然唔係浪得虛名， 新鮮即炸出黎， 蝦膠厚厚的， 而且多士咬落唔會油淋淋，仲好脆口！流心奶黃西多士如果好似我咁，中意流心奶黃包既朋友，一定都係比個讚！鴛鴦燒賣普通加黑松露， 呢個可能好多地方都食到， 但松露味未必有咁香。蝦餃兩個字～皮薄！！XO醬蘿蔔糕相比下，蘿蔔糕就無咩特別。