倆口小吃 (已結業)

去得元朗雞地飲夏茶又點少得就喺隔離嘅倆口小吃😆當日難得唔駛排隊✌🏻今次係二訪呢間小店記得第一次排左超過一粒鐘🫠結果都有被菠蘿炸辣雞刈包同芋泥oreo壓餅驚豔到🥰🍴純純牛肉刈包 ($62) *元朗店限定*刈包都係咁好味 甜甜地又夠軟熟☺️封門牛柳片用滷水汁、胡椒鹽、煙燻辣椒粉、花雕酒浸熟 入味之餘肉質軟嫩 份量十足😋配撘辣椒渣蛋黃醬、子薑再加埋紅棗蜜同花生碎一齊食真 係 好 好 味！！❤️❤️ 🍴蝦餅刈包 ($52)手打蒜蓉蝦餅口感扎實彈牙🦐略嫌蝦味唔太出配料有油炸鬼脆脆、豆角、飯素、青檸角口感好豐富咸蛋黃醬加入左檸檬葉、雞醬、花生醬食落幾有泰式風味😆🍴焙茶奶酥朱古力皮壓餅 ($37)佢地嘅壓餅皮薄香脆 有少少煙韌👍🏻朱古力味嘅餅皮同焙茶好夾🍫壓餅入面滿滿都係焙茶奶酥焙茶味十分香濃🥰甜度亦適中👌🏻

🙋🏻‍♂️餓底探員今日去咗元朗調查呢間米芝蓮人氣長龍小店，佢主要賣特色刈包同爆餡流心壓餅，一場嚟到當然要試晒兩樣嘢啦🦐🥪蝦餅刈包 $49📸表示個刈包入面包住蒜蓉蝦餅，豆角配蒜蓉醋，油炸鬼脆脆，飯素，檸檬葉鹹蛋黃醬，配料非常豐富🙋🏻‍♂️表示個刈包食落好軟熟，蝦餅好香口，夾雜住豆角同香脆嘅油炸鬼，口感好過癮，檸檬葉嘅香味獨特加上蛋黃醬嘅鹹香，成個刈包好有層次感🍵🧇抹茶忌廉芝士壓餅 $35📸表示個壓餅煎到微微燶，細細件成嚿綠色，好靚好吸引🙋🏻‍♂️表示個壓餅外層軟糯，咬開後入面爆餡，勁流心，食落抺茶味超香濃，個餡入面加咗cream cheese，口感creamy，味道好正📈吃貨指數😋好味度 8/10🔙返啅度 8/10

朋友帶路發現元朗隱世米芝蓮小店如果唔係朋友介紹我都唔識本身對刈包唔係有太多愛收到風 平時都要排隊排隊2粒鐘今次碰吓運氣睇吓咩環境非常幸運地大概等咗30分鐘時間上可以接受！蝦餅刈包嘩！好好好好好食！首先個包非常之香軟彈彈！入口有一浸微微嘅甜味個種係麵粉的甜味。個包本身都好好食蒜蓉炸蝦餅 炸粉非常薄及香脆蝦餅厚身彈牙有口感非常特別用上豆角，豆角口感較硬配上軟綿的包，對比度强，非常爽脆配搭有驚喜！黑蒜菇菇炸刈包落單嘅時候睇漏咗個 《炸》字一出貨又嘩左一聲！個包非常香脆！有少少似炸饅頭！餡料係菇，菇入邊有水份，外皮非常脆！脆得黎同時冇俾菇的水份浸到淋左個包就係《脆》的表表者味道非常好！大大加分！抹茶芝士忌廉壓餅驚喜之作！本身都非常喜愛抹茶製品見到已經好想試下感覺到製作用心壓餅總共有六邊，每一邊都用慢火耐心煎香有少少香脆一咬落去綠茶餡立即爆曬出黎綠茶餡入面有淡淡嘅芝士香味中和得來唔會搶咗綠茶味好平衡！好食！餡料濃稠程度非常好唔會太稀又唔會太濃黏！完全配得上米芝蓮嘅稱號！未食完已經想再買其他味試吓！一定一定一定會再食！OMG !

今次嚟到元朗超出名嘅小食店🤩🤩真係冇令人失望👍🏻👍🏻究竟「刈」字點讀呢？😏1️⃣蝦餅刈包（$49）（蒜蓉蝦餅、豆角、油炸鬼脆脆、飯素、檸檬葉咸蛋黃醬（內含花生））泰式蝦餅加青檸汁加豆角～呢個組合而成令佢成為泰式風味嘅刈包😋炸蝦餅真係好彈牙！係平時食到嗰種好好食嘅月亮蝦餅👍🏻但就唔係好食到蒜蓉味🤔而豆角就似豆角炒飯～但啲豆角比較容易跌咗落去啊包裝袋下面🥲咁就會浪費咗。另外檸檬茶鹹蛋黃醬嘅鹹蛋黃醬都食到鹹味🤪但檸檬茶聞落就似柚子醬🤣仲有油炸鬼脆脆增加咗佢口感嘅脆口👍🏻而飯素增加咗豆角嘅味但本身同刈包冇話咁特別夾🤔最後刈包口感鬆軟👍🏻👍🏻食到用蒸籠蒸嘅濕潤口感！濕潤得來又唔會太淋～超正🤤🤤🤤2️⃣焙茶奶酥朱古力皮壓餅（$33）壓餅聞落有好濃嘅朱古力味👍🏻但一食落焙茶味就充斥着成個口腔～完全冇朱古力味🤣鍾意食焙茶味嘅人應該會好OK😋另外壓餅口感煙韌🤩會想再試吓其他味☺️📍總結：-刈包非常出色！再到元朗一定會再想試埋其他味🤤🤤🤤-由於係超人氣，所以預咗平日都有機會要排隊。🤔🤔-「刈」係讀掛呀！😆😆

在吃到之前必需要有排隊的覺悟，當天是星期日排了一個半小時左右才有食物到手。但仍然感到值得，以刈包為賣點的小店在香港已經很少見，有fusion原素的就更加少之又少。餐牌簡單，就只有五款刈包和數款小食。 蝦餅刈包 ($49)• 整體偏向泰式風味的一款刈包，刈包本體香腍軟熟，熱度把其他食材保持一定溫度。• 饀料有蒜蓉蝦餅、切粒豆角、油炸鬼脆脆、飯素、檸檬葉咸蛋黃醬。• 比例調配得恰到好道，蝦餅外層香脆酥口，內裡蝦滑彈牙。• 豆角和油炸鬼粒粒令整體香脆口感更加昇華，豆角有烹調過，入味多汁。• 繼而有飯素的香味滲出，配合咸蛋黃醬令刈包非常惹味。芝士壓餅 ($26)• 外層香脆，整體頗為煙韌，芝士味道濃厚，建議跟朋友分享。 培茶奶酥朱古力壓餅 ($33)• 培茶味道相當突出，內裡的培茶饀已成了豆沙蓉的狀態，朱古力味道相對較少。

會為左佢而入元朗嘅美食 排隊加等野食總共1小時左右 不過值回票價店舖有少量位置俾客人係度食 不過你面前就會有長長嘅人龍望住你食😹1️⃣ 傳統刈包加柚子醬 💰$42五花滷肉超級淋 無牙婆都食到 陣陣芫荽香味配上花生碎酸菜 連包皮都係自家製嘅 好軟熟2️⃣ 蝦餅刈包 💰$46蝦餅口感彈牙配上芝麻蒜味醋 港式咖喱醬 兩款汁估唔到都幾夾 個人應為咖喱味比較重3️⃣ 麻辣蒜香炸台腸 💰$18佢係有一個炸皮包住台灣腸 炸皮上面有相信係自家製嘅花椒辣椒油同埋生蒜 好惹味呀！🔥

終於試到倆口小吃的刈包🙌🏻 1400去排隊 等咗大概九個字先有得叫嘢食 之後叫完嘢食又要再等多15至20分鐘先有得食～～其實之前好多次經過倆口小吃都好想買但係次次都見到好多人 尤其星期六日條人龍真係好長🤔見平日冇咩做諗住唔使排隊點知一去到都係要排 不過睇落就短過星期六日條隊好多啦🤫講返個刈包先 其實本身想試炸雞菠蘿刈包🍔但感覺好熱氣～最後 我叫咗個蝦餅刈包🥪佢加入左唔辣嘅港式咖喱醬 食落有d似mustard 蝦餅🍤來講都幾大塊又夠彈牙爽口👍🏻口感非常特別 值得一試～另外嗌多咗個肉鬆芋泥壓餅 🫔反而呢個好有驚喜 芋泥唔會太甜夾埋肉鬆又咸又甜 口味都幾特別😛個人會鍾意呢個多過蝦餅刈包個人來講覺得其實都幾好食～不過如果要排成個幾兩個鐘頭隊就不了luuuuu🥺

👴🏻👵🏻終於試到呢間元朗小店啦🥲 每次經過都好多人排隊 想試佢地嘅自家製刈包好耐🤤👴🏻試咗菠蘿辣雞刈包新鮮炸嘅辣雞好出色配埋菠蘿🍍一齊食 中和咗少少辣味而且口感好fresh重點係個秘製辣醬真係好出色🤤 辣得嚟又惹味☺️ 絕對係完美嘅配搭👵🏻蝦餅刈包名副其實就係有一大片蝦餅啦🥰 係門口已經見到店主自己打嘅蝦餅再炸之後夾落刈包到～一入口就自得塊蝦餅超好彈牙🦐 醬汁食落有少少似mustard 原來係港式咖哩醬嚟😋夾埋一齊食都好match! ⁡👴🏻👵🏻覺得2個包都好好味 自己搓嘅刈包好煙韌一定會回頭再試其他包💛😋: 𝟠/𝟙𝟘