雅苑座

营业中

休息中

小米生日, 要賀一賀. 看到自助餐廣告, 價格吸引, 再對比假日和平日第二輪自助午餐價格和用餐時間, 平日入座更便宜, 而且額外多了半小時! 心中覺得著數左!         於是選擇此店作為小米的生日飯. 小米得知是帝X酒店, 十分期待, 還提前上網了解自助餐有什麼美食!     提前2點9來到, 慢慢等待職員安排入座.  凍冰冰系列    凍蝦 很鮮甜, 肉質脆口, 嚐過多件. 麵包蟹       自助餐一開始就有多人夾取, 而小米之父成功搶到蟹蓋. 其實凍蟹係會REFILL嫁!  可是長期雪藏的凍冰冰蟹膏當然硬崛崛, 蟹的鮮味也欠奉, 自己嚐過一件就放棄了. 青口  肉質唔霉.   蜆 無食到.  壽司刺身 無食到        熱盤   中西靚湯, 炒粉麵飯, 雞鴨豬牛, 清蒸海上鮮, 杞子燒賣牛肉燒賣, 燒臘檔,燒烤檔麵包爐都有.    但首先要食青菜,,,,,, 近期菜價高昂, 現在有多款青菜, 當然不能放過這個回本<菜>.   炸魚柳   金黃色魚柳大大件, 原來只是炸皮很厚.  魚肉肉質纖維明顯, 没有任何調味, 但至少没有那個藥水味.  個人覺得炸魚配

見到香港連續多日都沒有新增個案，加上政府又放寬限聚令。加上母親節就到，所以邀請左兩老一齊你食返個自助午餐，我哋一行六人。上openrice有優惠65折。由於安全起見，餐廳都要客人每次令食物時，都要帶口罩，我都多次見到有客人忘記帶口罩拎食物時，都被職員提他們要帶口罩。冷盤區都有蟹腳青口蟹鉗蝦。湯必飲五指毛桃湯。另外想特別介紹一下佢哋嘅叉燒同楊州炒飯，可能大家都會覺得好普通姐，想提一提大家帝苑酒店入邊有一間中菜廳，而叉燒同楊州炒飯係佢哋嘅出品，所以有質素嘅保證，而有食過佢地中菜，就明白我係咩意思。甜品方面帝苑始終都有甜品鋪，所以係款式方面都較多，特別要食佢嘅蝴蝶酥。魚生方面對我來講今次就冇驚喜啦。我自己幾會比4星間餐廳，職員收碟服務好好。

星期日中午同老婆出來鬆一鬆，去左尖沙嘴帝苑既雅苑座食自助餐。食自助餐最怕同人爭餐飽，又或者食食下唔再出某啲野食，例如魚生、蠔、蛋糕、生果之類。來這裡食就無呢個問題，由頭食到尾啲野食未停過，所以大家都唔洗爭，根本就攞極都仲不停供應，所以可以享受慢慢食。自助飲品有橙汁、柑桔檸檬、奶茶咖啡等，試左個柑桔檸檬，凍凍地幾醒胃。食物方面覺得甜品比熱盤出式，當然一般的蟹腳、翡翠螺、三文魚、吞拿魚等等樣樣齊全。熱盤估唔到有燒牛肉，雖然有啲生，但幾好味，而老婆怕牛肉太生，結果餐廳職員幫手攞去廚房煎熟啲😀👍🏼，服務幾細心。甜品提介提拉米蘇，我們兩人差不多食左半個😜但佢好快又添返出來👍🏼，鬆軟香滑，勁正。蝴蝶酥都好正，唔會太甜，又鬆脆。

最鍾意星期一至五的日子去食自助午餐， 貪佢便宜人又不多。 但今次是星期一中午去食自助餐， 餐廳也座無虛席。 被安排座在中庭位置， 頭頂是玻璃天幕， 正午12時入座， 陽光普照， 真是又熱又曬， 直到一時半過後才比較好一點。 但餐廳的座位安排闊落， 坐得也算舒適。雖然顧客很多， 但服務員換上食物也很快， 所以食物充足。 最受歡迎的算是凍蟹腳， 雖然很多人排隊去拿， 服務員也很快會補上， 吃到尾聲也仍可以拿到。我最欣賞這裏的甜品， 特別是蝴蝶酥， 質地鬆化， 甜度適中， 埋單時仲可以特價買一盒回家吃。 朱古力慕士蛋糕也很好吃。 有一個黑松露奶凍， 看外表頗有特色， 但黑松露配甜甜的奶凍， 味道有點怪怪的