得閒飲茶

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今次試咗呢間好啱打卡嘅高質點心店!🥟 佢哋有好多特色創意做型嘅點心, 款款都好吸引🤩 唔好以為佢淨係得個樣, 其實全部都好睇又好食! 重點係有太多想試叫唔晒唯有留返下次🤣-🌟- Recommended💖🌟🍠紫薯流沙煎堆仔 $29 紫薯加流沙呢個combo有幾邪惡就唔駛講啦💜-🌟🥛3.6牛乳太陽蛋 $24呢個牛奶布甸真心滑到痴線!!!!!! 係一定要試💯-🌟🍲蟲草花花膠灌湯餃 $30大大隻灌湯餃仲有好䭃嘅花膠好滋潤💛-🌟🥟黑松露蝦餃 $29蝦餃皮薄餡靚, 有陣陣黑松露香味🖤-🌟🥧千島醬脆皮蘿蔔糕 $29冇諗過原來千島醬同蘿蔔糕係幾夾🤔-👇🏻仲有其他食物都係好推介😽日式翡翠豆腐 $34原籠香菇章魚煎飯 $37眉豆花生瘦肉燉雞腳 $32-P.S 原來老闆係大酒樓點心部總廚出身, 拎過唔少獎項, 點心仲係呢個平民價錢真係好高性價比🤑-🍴8.5/10

早排去「得閒飲茶」飲茶，見呢間點心專門店可以全日免加一，好抵食。同幾個朋友食咗好多點心，埋單每人只係需要俾五十蚊左右，經濟實惠。而且點心味道唔錯，做到價廉物美，性價比幾高。小籠包比想像中大隻，分量有如湯包。灌湯肉餡濕潤鮮香，但外皮略厚，無小籠包應有個種吹彈可破嘅外層。蟲草花冬菇棉花雞入面鬆軟嘅魚肚吸滿雞肉精華，味道濃郁。配上蟲草花、蒸雞，口感、味道更有層次。有別於點心紙上大部分嘅傳統菜式，呢道日式翡翠豆腐更似一款中日crossover嘅自創炸點。麵衣鬆脆透薄，有如天婦羅外層，而內餡則似日式玉子豆腐。豆腐豆味唔突出，反而混入蔬菜嘅炸漿更惹味。排骨嘅油脂同醬汁滲入爽滑煙韌，Q彈可口嘅陳村粉，令原本平平無奇嘅粉皮肉香四溢。而且蒸排骨加咗粉麵後令人易飽肚，可以同盅飯一樣當主食，定價$25一份相當抵。黃金糕金黃奪目，椰香撲鼻。切開見到絲絲蜂窩狀，證明蒸發得宜。入口煙韌柔軟，甜而不膩。但蒸糕溫度稍涼，如果可以熱辣辣上枱就更好味。灌湯餃入面有蟲草花同花膠，用料矜貴。湯餃汁香滿盈，肉餡飽滿味濃。叉燒用料額多，分佈平均，每塊都有肉。腸粉皮軟熟滑溜，但略厚，尤其是粉皮重疊位置，影響口感。流沙包貓咪造型可愛

午飯時間突然心思思想飲茶 但係兩個人有食唔到咁多嘢去酒樓 行過呢間點心店 呢多最出名嘅蝦餃 梗係要試下啦 皮薄餡靚 蝦肉新鮮彈牙 溝埋啲韭黃爽脆清新 呢個鮮蝦炸兩 有埋啲粟米粒 甜鹹皆宜 估唔到咁大籠 黑椒味有啲重 食唔到辣嘅朋友就要小心 大大份好滿足 最鐘意呢樣 造型精緻 新鮮炸起 熱辣辣 脆卜卜 澎湃嘅流沙餡 配上鮮甜嘅紫薯皮 湯汁鮮甜 係有一兩舊花膠 結果價錢都幾抵食 但係個餃子就覺得冇乜驚喜A modern dimsum corner store with a selection of steamed and fried dimsum, and affordable rices and soups. It's got a few cute photogenic dimsums too for those who likes to eat with their eyes Fresh shrimp filling with the crispness of some vegetables, with a thin dumpling skin Crispy fried doug

前排上網睇到元朗又新開了一間新派點心，舖頭名幾得意，令人很容易記得，一直都想試下。難得今日想食D特別野，所以一行三人，晚上就決定到這裡試試。差不多七點到達門口，有很多吉位，可能是因為食點心當晚飯的人比較小吧。店舖不大，環境很乾淨，有很多卡位，坐得很舒服。可能是因為點心是即叫即蒸，下單後，隔了一陣待應就遞上糖水，等客人邊食邊等。侍應服務態度也不錯，對答有禮貌及細心，遞上點心時會提醒客人小心熱，每隔一陣會詢問是否需要加水，收碗碟前會詢問還要唔要，不喝茶的客人，會另外遞上一壺滾水。茶位$4/位，算便宜。不過洗杯時，發現杯很油，略嫌有少少不乾淨。整體不錯，會再次幫趁。