漁吉海鮮丼專門店

营业中

休息中

魚吉是一家在觀塘的海鮮丼專門店。店內提供各種新鮮海鮮丼,以及壽司等料理。我最近造訪了魚吉的店面,整體用餐體驗非常愉快。店內環境乾淨明亮,服務人員服務態度親切。我點了他們的招牌「蟹王丼」上面放有新鮮的三文魚籽、蟹肉、蟹膏,以及海膽等配料，視覺效果極佳。第一口咬下去,蟹肉蟹膏鮮嫩可口,搭配起來非常和諧。整個丼飯的味道是典型的日式風味,鮮美但不會過於油膩。魚吉的食材新鮮優質,味道正宗,價格也算相當親民。如果你喜歡日式風味的海鮮丼,魚吉绝對是非常好的選擇。我強烈推薦大家可以前往魚吉海鮮丼專門店,來一場味蕾的日式風暴!

地址係觀塘區嘅工廠大廈，其實位置係喺觀塘同牛頭角之間，由APM行過去大概8分鐘，唔算太難搵。隱世嘅壽司餐廳，豐富又抵食👫🏻🥗 蟹籽沙律 - 蟹籽份量都幾多，加埋清新嘅青瓜絲，沙律醬份量啱啱好，唔會太膩。🐟 三色刺身 - 有三文魚、油甘魚同赤貝，厚切新鮮又肥美 🤤🍣 三款壽司 - 吞拿魚腩、甜蝦、左口魚，樣樣都新鮮鮮甜。最愛有輕輕火炙過嘅左口魚，逼出油香，正👍🏼🥑 牛油果軟殼蟹卷 - 卷物有六件，牛油果同軟殼蟹幾夾，再加埋蟹子，口感豐富 😉🍤 芝士炸蝦卷 - 都係有六件，蝦好大隻又炸得香口，再加上火炙過嘅芝士，口感豐富 🤗🦀 蟹皇丼 - 有拆咗肉嘅蟹肉、三文魚子、海膽同玉子。份量充足一唔孤寒，真係啖啖肉！滿足 ☺️

呢間日本嘢以前喺九龍城架, 而家搬咗過嚟觀塘工廈區呢個充滿隱世美食嘅地方. 簡約木系嘅鋪面唔算大, 但枱同枱之間唔會好近, 食都食得舒服啲. 廚房隔離有幅好colourful嘅壁畫, 搞到我忍唔住要同佢影返張相😂. 今日比較多嘢做, 所以放工特別肚餓, 叫多咗少少嘢, 最後當然係眼闊肚窄啦, 不過好彩我同朋友都食得哂😊一坐低就有一壺茶俾我哋. 點知原來唔係茶, 係任飲嘅面豉湯🙂飲兩碗暖下胃先三文魚同油甘魚刺身係厚切, 北海道帆立貝鮮甜+厚身, 唔使出動醬油同即磨wasabi都已經好好食😋北海道牡丹蝦壽司 - 牡丹蝦都幾大隻, 咬落彈牙. 上面仲鋪咗啲三文魚籽, surprise蒽碎吞拿魚腩軍艦 - 肥美嘅吞拿魚腩+蒽+飯呢個配搭幾時都係咁match磯煮鮑魚軍艦 - 鮑魚同埋青瓜係切粒嘅. 鮑魚算軟身, 同埋個甜甜哋嘅醬汁一齊食幾好味🦀牛油果軟殻蟹卷卷物嘅size比想像中大, 唔係一口size😂 面頭除咗有牛油果, 仲有蛋黃醬同蟹籽. 軟殼蟹份量唔係好多, 但睇返個價錢絕對合理🙃-🍤芝士炸蝦卷芝士好大塊, 炸蝦表面香脆食落彈牙🙃🐙燒鱆魚丸碟嘢幾得意, 望落好似成隻蟹咁😂 鱆魚丸係一口si

呢間餐廳嘅牆壁由人手繪畫日本大漁旗同鯉幟，意為「今日大豐收」🎏食物以「足料、新鮮」(大碗丼、多配料)為原則，令食客滿載而歸🥰💗蟹王丼($228)鮮美嘅松葉蟹肉拌上綿密甘香嘅蟹膏，蟹味更昇華🦀；三文魚籽每粒圓潤飽滿有光澤，帶鹹鮮味🔴；可惜海膽唔新鮮，食落超苦澀🤮海鮮佈滿醋飯面，非常足料🍚💗牛油果軟殻蟹卷 ($48/ 6件)紫菜飯卷包裹住即炸軟殻蟹，口感鬆脆唔油膩🦀面頭舖上軟滑嘅牛油果片、蟹籽同沙律醬🥑💗芝士炸蝦卷($38/ 6件)紫菜飯卷包裹住炸蝦天婦羅，蝦肉外表香脆內裡彈牙🍤面頭舖上火炙芝士片，味道更加香濃🧀💗赤貝壽司 ($22/ 2件)赤貝爽脆鮮嫩，充滿鮮味🐚💗左口魚邊壽司 ($22/ 2件)魚肉入口溶化，火炙後更突顯其脂厚油香🔥💗蔥碎吞拿魚腩軍艦 ($28/ 2件)吞拿魚腩蓉幼細香滑，但魚油脂香不足，如果多d蔥花會更香口🍣💗三文魚刺身 ($48/ 4切)肉質爽滑，脂肪分佈均勻，魚味適中💗油甘魚刺身 ($48/ 4切)肉身油分較重所以肉質柔軟，魚味較濃烈🐠💗北海道帆立貝刺身 ($48/ 6件)肉質厚身軟熟，味道鮮甜⚪️💗蒜香厚切牛舌($42)牛舌片爽滑柔嫩，咀嚼時有回彈口感👅食落牛味濃