夏麵館 (活@KCC) (已結業)

前排同朋友黎葵涌呢間夏麵館食，本身呢個商場好細，就算假日人流都唔係好多，所以黎到完全唔洗等位先講講野食先，嫩雞煨麵整體好一般～雖然好大碗，但湯底好淡，無咩味，而且麵質唔夠彈。。。蟹粉小籠包就可以接受，皮薄多汁，蟹粉唔係好多，不要期望太高鍋貼就唔錯，煎得岩岩好，肉既比例都正常，好食！店員黎錯左蒸銀絲卷，好快就幫我地換炸銀絲包，但炸得唔夠均勻，另一邊完全仲係蒸既質感，呢個分要扣一扣分甜品叫左擂沙湯圓，裡面芝麻餡好香，但略嫌唔夠熱，上枱果時只係暖暖地

今天我們比較早到，所以人還是不多，坐落一陣，開始多人了。之前在荷里活廣場分店試過淮山麵，水準很高，今天特意試試其它。先點了個自選涼菜屋小碟 $103,有蒜香四季豆，開洋拍青瓜，雞絲粉皮，鎮江水晶肉，糖醋小排。四季豆很新鮮，有濃濃的豆青味，青瓜很爽甜，雞絲粉皮的醬料很香，鎮江水晶肉和糖醋小排都很開胃。再來個賽螃蟹 $75，听名字很多人不知道是什麽，尤其小朋友很好奇，其實是蝦仁炒蛋白，炒得很香滑。鮮肉鍋貼(3隻) $34,上次食完再叫，今次當然再安哥，因為太好吃。蟹粉小籠包（4隻）$70，蟹粉金黃香滑，小籠包肉汁豐富，讚！瑤柱蛋白炒飯 $78，飯炒得夠乾身，上台時熱辣辣，夠鑊氣。上湯雲耳勝瓜 $50，吃飽了來個勝瓜，簡直是沙漠裡面的綠洲，很清新。熱豆漿 $14，豆味香濃，質地幼滑。甜品是高力豆沙包（3件） $34，外層軟綿綿，裡面有豆沙餡，很得意。還有酒釀丸子 $30，煙韌的小丸子配上淡淡的酒味，還有桂花香，一切都很和諧。完美的一餐！