石澗日本料理 (已結業)

今次轉到母店試食,快閃時段 星期五 pm5:30-pm7:00；$158 + 10%,可能時間早,不滿座,而且地方很寬闊坐得很舒適.首先,ORDER刺身, 三文魚, 吞拿魚, 油甘魚, 甜蝦, 半熟蝦, 赤貝, 螺片, 北寄貝, 帶子. 好鮮味！好得!!末食完己再order!蒸蛋, 好滑夠味唔咸。芝士年糕好食外脆內軟,d芝士熱辣辣流出黎都幾正,食完再叫.不過食完一舊已經飽晒.串燒, 炸物都ok.糖心蛋太好味!超標都要一試!蟹粥成隻蟹喺裡面,蟹蓋內有蟹膏,鮮味,注意要襯熱食,否則凍了就失去蟹香味!燒羊鞍,羊味不羶,又有肉汁,好味!金菇牛肉卷,汁燒牛肋骨好味！還有牛肉窩紀得要試!

因好友生日, 朋友早已訂枱, 無需等位, 室內暗暗, 座位闊落, 感覺可同朋友詳談的好地方, 但其實原來限時吃2小時~ 所以同主角坐低了, 就快快手剔野食, 都唔等所有朋友到齊~ HAHA~ 熟食先到~ 相中的有炸小福袋, 芝士年糕, 炸豬扒, 炸帶子, 章魚小丸子, 玉子, 鰻魚, 蔥吞拿魚軍艦, 其他熟食都不能盡錄~牛柳粒 - 韌韌地, 麻麻地~炸/燒雞軟骨 - 兩款都好香口~炸小福袋 - 細細個好精緻, 每個炸小福袋下都有蛋黃醬, 一啖一口, 好香口, 好好味~ 就係因細細粒, 唔知入面咩來, 入面係軟軟林林咁既~ 芝士年糕 - OH~ 好芝士啊~ 好濃郁芝士~ 正~ 但記緊一定要熱吃~ 章魚小丸子 - 其實都幾好味架~ 唔係太痴口果種~炸豬扒&炸帶子 - 就普普通通, 冇乜特別~燒玉子 - 又係普普通通, 其實即係平時SUSHI上面的玉子咁之嘛~鰻魚 - 其實都OK, 薄薄地, 都係平時SUSHI上面的鰻魚咁囉~蔥吞拿魚軍艦 - 呢個唔係熟食, 因朋友未到齊, 我同主角最很愛吃, 所以冇等齊人就叫左自己吃先~ 好好味啊~ 舊飯細細舊, 唔係令你太飽, D吞拿魚蓉好軟林, 正