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2017-01-19
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家庭飯局、今晚六個人,打電話冇得book位,要walk in, 一半人以上才可以入座,今晚八點鐘去到,都等左三張枱,20分鐘左右,可能因為做節,講真平時八點鐘元朗10間有8間酒樓都好小人,因為元朗人都比較早食飯,今晚六個人叫左七個餸+1個招牌馬拉糕,總共八個,食到差唔多10點,我諗平時10點大榮華應該收晒工 😂媽媽鍾意食龍蝦伊面(上湯),一隻中size龍蝦,但伊面太少,六個人每人只有半碗左右,(啱啱上星期又係食龍蝦伊面,不過係另外一間酒樓,啲伊面淋到一Pat漿糊咁),有比較所以覺得今次好食啲。紅棗雲耳炒年齊,有小小雲耳、小小紅棗、5條菜芯打底,之後全部都係菇,我一條菜芯都冇食過。椒鹽鮮魷,真係只有魷魚片,一條魷魚鬚都無呀,d炸粉厚咗小小,味道一般。咸檸檬蒸烏頭魚,爸爸至愛,蒸到啱啱好,但魚入面未放晒血,食落有d血漿在肉內,所以有d肉比較腥,個肚合格,我鍾意食魚肚因為夠滑,但可以再洗乾淨d就好,仲有啲血絲,味道滿意。蟹肉扒豆苗,都幾大碟,少量蟹肉加蛋白花,味道不錯。南乳燒雞,大榮華做雞菜式都唔錯,雞唔係太肥,唔算多油,因為例牌所以得半隻。化皮乳豬件,我哋有六個人,又六件乳豬皮,每人只有一
媽媽鍾意食龍蝦伊面(上湯),一隻中size龍蝦,但伊面太少,六個人每人只有半碗左右,(啱啱上星期又係食龍蝦伊面,不過係另外一間酒樓,啲伊面淋到一Pat漿糊咁),有比較所以覺得今次好食啲。
紅棗雲耳炒年齊,有小小雲耳、小小紅棗、5條菜芯打底,之後全部都係菇,我一條菜芯都冇食過。
椒鹽鮮魷,真係只有魷魚片,一條魷魚鬚都無呀,d炸粉厚咗小小,味道一般。
咸檸檬蒸烏頭魚,爸爸至愛,蒸到啱啱好,但魚入面未放晒血,食落有d血漿在肉內,所以有d肉比較腥,個肚合格,我鍾意食魚肚因為夠滑,但可以再洗乾淨d就好,仲有啲血絲,味道滿意。
蟹肉扒豆苗,都幾大碟,少量蟹肉加蛋白花,味道不錯。
南乳燒雞,大榮華做雞菜式都唔錯,雞唔係太肥,唔算多油,因為例牌所以得半隻。
化皮乳豬件,我哋有六個人,又六件乳豬皮,每人只有一件,不過乳豬皮下都幾肥,同少咗啲乳豬肉,但薦底嗰啲海蜇,鋪滿成個碟,再加個花生底,856元六件乳豬、貴呀,仲要細細件。
奶黃馬拉糕,都keep住有水準,$85一陣風就入咗肚,同食個一磅蛋糕差唔多價錢。
其實元朗有好多酒樓選擇,價錢又平,又容易搵位,所以我話大時大節先會去嘅洒樓,老爸成日話出面食飯貴,叫親佢去大榮華,佢印象中只有一個貴字,因為佢由$50元一個小菜,食到而家$85,所以會牙痛咁嘅聲
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