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港铁朗屏站 E 出口, 步行约7分钟
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电话号码
24769888
开饭介绍
1950年开业,主打围村菜,供应由客家人烹煮的菜式,味浓且鲜。
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奖项殊荣
最优秀元朗开饭热店 (2011-2013)
特色
适合大伙人
营业时间
今日营业
07:30 - 22:30
星期一至日
07:30 - 22:30
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
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假日與朋友一同到元朗行山,大家說要試試元朗的特色餐,嚷着要去大榮華試一試。想打電話去訂位,說訂座已經滿要五點後來即場取位。心想既然去到元朗行完山也尚早,不妨一試。五時前已經去到大榮華,還未正式營業,最後很快已經可以入座。還未夠五點半,入座率已經接近七八成,去到六點已經滿座。心想雖然是假期,但香港人有那麼早吃晚飯嗎?不過其後再看見一直都有人等位,都有「翻枱」,都算是少有呢!今次嘗試了一個四人餐,份量足夠六個女士享用,每人也不用一百五十港元,非常抵食!這個套餐包括了:蟹肉竹笙燴生翅、香茜梅子燒米鴨半隻、鳳凰蟹肉炒長遠、蒜香金沙焗生蝦、田園翠綠蔬,以及鮮陳水檸蒸烏頭一條 ,非常豐富 。蟹肉竹笙燴生翅口感十足,竹笙爽脆蟹肉亦非常多 。香茜梅子燒米鴨值得推介,鴨肉不酥皮帶脆,半隻份量亦非常多,可能是因為鴨較為大隻吧!六個人只食了差不多一半 ,已經很飽 。鳳凰蟹肉炒長遠,可能你會問什麼是「長遠」?原來是粉絲。雖然只是一個簡單的菜式,是雞蛋蟹肉炒粉絲,但炒得不油不膩,非常美味呢!蒜香金沙焗生蝦,有點像鹹蛋炒鮮蝦,差點連蝦殼也吃埋呢 。鮮陳水檸蒸烏頭必定一試,烏頭冇泥味,肉質爽滑,一條份量足夠六個人食呢!
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🐥圍頭五味雞雞肉鮮嫩,醬汁有點甜口,滑雞一口接一口不能停,味道正。🍄🟫花膠北菇玉掌煲玉掌軟趴入味,花菇勁大隻,再加生菜底,古老的廣東菜味。🥚圍村雞蛋煎蠔餅蠔仔大隻,份量正常,圍村雞蛋蛋味濃郁,與潮洲的蠔烙不一樣,沒有加入薯粉。🐷化皮乳豬件超少有酒樓有乳豬件,皮脆,脂肪少,切小件好吃不膩。🥯糯米包蒸糯米包也是現代酒樓少有的點心,糯米包超大個,做主食一流,即點即蒸,香軟糯。🍚豬油撈飯還有最最重要的豬油撈飯,幾時都咁好食,飯夠軟身,豬油配頭抽的份量點加都得。
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一家人到了大榮華食晚飯,叫了一個六人餐,換來店員一個不友好的回覆…後來封左一封利是態度就好轉了。⭐蟹肉竹笙燴生翅無乜味的羹,大圍餐都預左。⭐蜜汁叉燒半肥瘦叉,調味唔錯幾好食。⭐香茜梅子燒米鴨鴨肉軟嫩入味,細細隻幾好。⭐田園翠綠蔬豬油炒菜心,香口。⭐陳皮豆豉爆生蝦鹹香帶陳皮香,幾好食喎。⭐頭抽浸本地雞豉油好味,但雞味欠奉。⭐XO醬西芹花枝片無乜XO醬味,西芹太淋,一般。⭐鮮陳水檸蒸烏頭檸檬香口,但唔係用元朗烏頭,無魚味又無魚油。⭐燒乳鴿乳鴿特價就加左兩隻,無乜味,勝在上枱時仲熱。⭐豬油撈飯大榮華名物,但唔啱我口味😅⭐精美糖水糖水有紅豆沙,但忘了影相。呢圍食左千五蚊左右,二百幾蚊人頭ok啦,志在有個位坐下傾下偈。
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本來很好的一餐飯被位於門口安排入座的侍應破壞了氣氛,留港消費真的太天真了。 一行5人與回港渡假的弟婦、姪女和老爸一起吃飯聚聚,但被安排入座的侍應多加刁難下令美食當前都未能盡慶。 事源太太跟弟婦和姪女於晚上5:30先抵酒樓,當時全酒樓仍有很多吉枱,但取枱期間指未齊人須坐4人枱加一坐位,或以在等齊人後以6人茶錢給妳們一張大少少的枱。 我們看不見酒樓有任何規條告示,但此侍應則堅持這樣處理。最後我們一肚氣都維持4人枱加一個椅子來坐5人。 雖然食品質素保持,但價錢已每款$120 左右,整餐飯連馬拉糕甜品都差唔多$900, 但對此侍應來說根本不稀罕,因此真的不再推薦、建議或再去此酒樓,酒樓的枱留給這位侍應自己吃飯吧。
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大榮華真係超舊式,舊到佢新年營業仍然好似舊式茶樓一般,不過至少不是加30%服務費,只是+15%,還可以接受,然之後等了15分鐘左右就有位。嬰兒除了吃包之外,多數都鍾意吃這裏蝦餅魚蛋類的東西,於是叫了這個蝦餅,是非常舊式底面有層脆片的東西,不過脆的東西過氣,嬰兒寧願吃中間的墨魚滑部份。這個山竹牛肉的確非常舊式原始,你看看,除了牛肉、蔥、芫荽之外,睇吓竟然墊了西洋菜,它在家中叫你老婆洗西洋菜都麻煩,又要洗又要摘,😂嘥晒啲時間,原來舊式酒樓山竹牛肉底下竟然是煎有西洋菜,反正好像時光倒流。不過由於這次等位10至15分鐘,因此有張圓桌自成一角,還是相當清幽,感覺相當不錯。
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