Coffee Hwajeon 커피화전

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好耐冇去到圓方一去之後成個格局都有少少唔同咗，而且都多咗唔同國籍嘅人士聚集，變得更加國籍繽紛嘅場面，亦都係一個幾特別嘅現象，喺咁大個商場裏面要搵到一間推薦嘅餐廳故知然唔難，尤其係環境優美嘅打卡勝地，而當中我相信Coffee Hwajeon 可以符合到😛蟹肉沙律— 🥗新鮮嘅蔬菜，當然就係要配埋新鮮嘅蟹肉，每塊菜都似乎經過精挑細選，🦀，蟹肉嘅份量亦都算係幾多，新鮮嘅甜味，再加上有少少三文魚子同埋杏仁片，整體感覺都係新鮮同Fresh🤤火腿芝士牛角包窩夫— 🥐稍為輕食嘅主食就有牛角包窩夫系列，好香嘅牛油味，🥐對比起就咁食牛角包，當然來得更加酥脆，至於面頭就係經典嘅車打芝士同埋煙肉火腿，🥓熱辣辣食嘅時候牛角包，窩夫係非常鬆軟，寬懷上面嘅鹹點就係呢個冬日氣氛增添飽肚感🥐黑芝麻豆腐提拉米蘇— 🍰傳統嘅提拉米蘇食得多非常之多，香濃嘅咖啡味再配搭芝士嘅濃郁，實在難以抗拒。🍰不過而家潮流搞新花款，呢一款黑芝麻豆腐同樣做到濃郁嘅感覺但更有芝麻嘅香，🍰基本上外型同埋質感都完全係一模一樣，但多咗唔同嘅配搭顯得更健康更滑🍰咖啡三部曲— ☕️一次過滿足三個願望， 第一杯就係濃縮咖啡， 酸味就比較明顯，☕️不過之後嗰幾啖

朋友話我知最近圓方新開左間韓系文青風格咖啡️店🌼，超靚典雅韓式傳統裝潢🌸，仲設有包廂座位，叫我去打卡☺️，一比相我睇就即刻吸引左我😂，去到都感覺良好👍🏻👍🏻充滿私隱度，食客盤腿而坐咁打卡都得🥰。品牌主打食用時花既韓國傳統甜煎米餅，即花煎餅🌸，其他小食仲有紅豆餡年糕、牛角包窩夫🧇😍，同唔少得既特色咖啡☕️等。-💕 芝士火腿牛角包🥐 $78👅好味指數：8/10牛角包🥐超鬆脆有牛油香🥰配上質感柔軟既巴馬火腿同芝士，鹹香味滿滿👍🏻。-💕蟹肉沙律🥗 $98👅好味指數：8.5/10份量好多☺️蟹肉充滿鮮甜味❤️仲有三文魚籽增加口感，沙律菜亦好新鮮好爽脆，好中意佢配上醋汁，唔係醬汁，食落感覺好fresh好舒服🥰🫶🏻-💕巴斯克芝士蛋糕🍰 $58👅好味指數：8/10蛋糕質感軟硬適中，口感細膩又順滑🥰，芝士味夠濃得黎就算食得多都唔會膩🥹，配埋嘅士多啤梨都好香甜😍。-💕 黑芝麻咖啡 配韓國花煎🌸 $42 👅好味指數：9/10黑芝麻咖啡☕️好特別😳❗️黑芝麻淡香加上咖啡香氣，唔會太甜🥰意外地超夾，必試‼️韓國花煎🌸面層放上唔同顏色既食用花🌼，外皮用米漿造成，口感厚實煙韌，而內餡就係紅豆蓉🫘，甜度適中❗️-💕 韓國柑橘梳打 配韓

就快過年清緊手頭上嘅工作，今日終於可以抖抖，來到Element 這間韓式Cafe同friend chill 吓～餐廳以木系和式設計，不少卡座都係盤膝而坐，自成一角，空間感十足。✨結合左Cafe小食和韓式料理，選擇甚多🍴😋想吃地道韓式飯卷，炒年糕拉麵及炸雞都售罄，唯有試其他輕食。蟹肉沙律鋪滿不少蟹肉，沙律菜爽脆清新，還有三文魚子作點綴，份量足，加入開胃沙律醋汁，酸酸甜甜味道唔錯。餐廳提供多款特色咖啡，有時間可以逐一品嚐。義式咖啡雪糕$65濃縮咖啡倒入雪糕杯內，甜味中和了咖啡苦澀咖，令啡味道更加提升，手指餅索滿列酒，杯內還有朱古力曲奇碎增加可可味道，整體感覺很tiramisu ~ 推介！👍🏻👍🏻✨花煎每杯飲品都配一個花煎，煙靭嘅外皮是米漿做的糕餅皮，餡料是紅豆蓉，配熱茶或咖啡相當不俗！牛油果火腿牛角包🥐牛角包夾着足有兩大塊嘅 Parma Ham, 鹹香油潤令牛角包生色不少。牛油果加入少許檸檬汁，味道較為清新。牛角包也不算太重牛油味，感覺健康。😊😋香蕉杏仁奶昔即叫即打，香蕉和奶比例適中，唔會太稠身。又估唔到會加上軟雪糕，想飲得健康就要留意可唔可以走面層軟雪糕😊巴斯克芝士蛋糕盛極一時嘅巴斯克芝