囍公館 (已結業)

難得放假而且天氣又好☀️梗係帶母親大人出去嘆點心Chill下～今次就去左西九藝術公園既囍公館，裡面主打創新既中式點心，糅合新派手工中菜(Food)、藝術 (Art) 與音樂 (Music) 三大元素既嶄新概念，所以又簡稱「FAM」。估唔到呢間中菜館除左有基本既茶提供之外，仲會有埋紅酒白酒prosecco添架🥂-🎈小小楊梅賣相真係好似一粒楊梅😳原來係鹹水角黎既！雖然係炸既但食落唔會話太油膩！-🎈羊肚菌燒賣之前從來冇食過羊肚菌燒賣🙈加入後感覺好高級😆食落彈牙，鮮味十足！-🎈蟹肉海鮮春卷 $88幾好食既春卷～好香口真係做到外脆內軟！而且內裡仲有蟹肉同海鮮相互配搭💯-🎈盆栽小蘿蔔 $78網上見到相已經覺得太可愛了🤪造型非常迫真，連小蘿蔔下面既泥土都食得～唔講唔知原來係Oreo碎黎既，實在太有創意了🤭外層酥脆配埋內餡既白蘿蔔絲，幾有口感！-🔸囍公館📍尖沙咀西九文化區藝術公園地下GF-01-03號舖

📍FAM囍公館 西九龍好唔容易，終於到咗7月喇🥳Ok，七月有咩咁特別呢？又熱又翳🌞就係因為大家都辛苦喇，所以我公司有個超級正嘅policy - 星期五放半晝❤️呢個係我嘅第一個summer friday，梗係要大肆慶祝啦🙋🏻‍♀️(其實啫係借啲意飲酒食好嘢啦🙈)好在我親愛嘅細佬仲未開工，所以就繼續弟控系列喇lol而今日嘅主題係：Dim Sum & Chill 喇🥂試幻想吓 - 藍天白雲嘅日子、西九海傍嘅維港景觀、餐廳入面嘅大冷氣❄️真係夫復何求吖✌🏻叫咗三款點心都好好食，配埋Prosecco都decent嘅😚1⃣️ 小小楊梅本身我細佬好驚啲梅味，所以見到呢個都有啲皺眉頭🤨但其實係賣相造型嚟 - 真身係炸得幾鬆脆嘅鹹水角😆2⃣️ 羊肚菌燒賣燒賣就食得多啦 - 加嚿鮑魚/鵪鶉蛋都唔算新奇🤷🏻‍♀️加羊肚菌我都係第一次☝🏻 呢種味道搭配幾有趣，係會encore嘅選擇👍🏻3⃣️ 蟹肉海鮮春卷放蟹肉海鮮做餡，顯然係春卷界嘅LV🌟皮薄而脆，餡飽滿而調味恰到好處🤓美酒佳餚，西九良辰😉係奢侈而美好嘅星期五😌#dimsum&chill #fam #囍公館 #西九龍 #西九龍美食 #westkowloon #westkowl

假期跟女朋友到文青聖地西九文化區參觀博物館，沿途一帶的食肆林立，選擇了這間新派中菜館吃午餐。店內寬敞舒適，能欣賞西九寬闊的草地及維港景色，讓人有休閒寫意的感覺。我們分別點了以下手工中菜及點心。洋蔥和牛批 - $88/3件和牛批金黃酥脆，咬開滿滿肉餡，濃郁又多汁。惹味雞腳 - $88軟糯的雞腳好入味。煙燻四喜素鵝 - $98包含著甘荀絲、 木耳絲及窩荀絲，特別清甜爽口。鮮蝦紅米腸 - $88/6件紅色的紅米腸包裹著酥脆鮮蝦好有口感。蟹肉海鮮春卷 - $88/4件酥脆的春卷內有飽滿的蟹肉餡，鮮嫩彈牙；蟹皇小籠包 - $88/3件外皮做到薄且具彈性，咬開流出濃濃湯汁好鮮美。XO醬炒腸粉 - $98煙韌彈牙的腸粉充滿爆炒XO醬的鹹辣鮮香。

成日喺M+附近經過見到人哋望住個維港景食點心好享受之前又見到人介紹所以心心念念很久於是平日放假終於決定去試一次點不知除左個景之外食物真係不值得呢個價錢點心都算係好普通我寧願去逸東軒食至少平日的點心優惠會抵食啲食物款式多啲同埋精緻啲彩虹鮮蝦餃其實都係普通正常蝦餃，多咗d色蝦都算新鮮嘅鮮蝦紅米腸呢個我覺得算係咁多個中最好味有啲似炸兩，但中間好鬆脆蟹肉海鮮春卷呢個我友人話有啲腥盆栽小蘿蔔唔夠鬆脆、皮太厚下面盆栽嗰啲偽泥土… 好似益益地脆皮琵琶豆腐見到d人介紹就叫嚟試下完全不是我哋expect，唔太鍾意食素菜湯帶子灌湯餃其實食到最後已經冇咩expectation呢個食落去都係普普通通羊肚菌燒賣沒有驚喜、沒有特別就是多了個羊肚菌在上面應該… 唔會再嚟性價比不高不知晚市水準是會否高返d