Mana Thai Kitchen (已結業)

🌸灣仔美食🌸Mana Thai🇹🇭慶祝聖誕不一定吃西餐❗今天我相約朋友到了灣仔一間泰國人主理的正宗泰國餐廳-「Mana Thai」享用是日晚餐❗餐廳鋪面寬敞，裝修簡約，主要以木系素材為主調，座位寬敞舒適❗店員們也相當殷勤有禮。我們一行2人共點了以下餐點：1️⃣🌟冬蔭公湯（S） $98新鮮滾熱辣的冬蔭公湯有著小火爐座熱，以保持冬蔭公湯的熱度。而冬薩公的配料非常豐富，有新鮮肥美的大蝦，辣道適中，十分滋味❗美味指數：⭕⭕⭕⭕賣相指數：⭕⭕⭕⭕️抵食指數：⭕⭕⭕⭕2️⃣🌟蟹肉炒飯 $118蟹肉炒飯分量十足，有著鮮味的蟹肉，配合粒粒炒香的泰國米飯，相當有鑊氣❗️美味指數：⭕⭕⭕⭕️賣相指數：⭕⭕⭕⭕️抵食指數：⭕⭕⭕⭕️3️⃣🌟秘製泰式雞翼 $75泰式雞翼為單骨雞翼，雞翼外皮香脆，內裏雞肉肉質香滑，鹹度適中，配合附有的泰式辣醬一起食用更為滋味❗️美味指數：⭕⭕⭕⭕️賣相指數：⭕⭕⭕⭕️抵食指數：⭕⭕⭕⭕️4️⃣🌟青木瓜沙律 $80這是一碟的十分清新的沙律，沙律配有清怡脆口的木瓜、青瓜及紅蘿蔔絲、翠綠生菜及花生等配料，沙律配有酸酸甜甜的沙律醬汁，十分清新開胃❗️美味指數：⭕⭕⭕⭕️賣相指數：⭕⭕⭕⭕️抵食指數：⭕⭕⭕⭕️5️⃣🌟青檸梳打 $5

平時真係比較少食泰國菜，今日興起去左灣仔盧押道既Mana Thai Kitchen。唔知係咪因爲餐廳位於酒吧區，室内裝修以深啡色為主，入口喺地下，行少少樓梯就上到去一樓餐廳入面。主餐牌有沙律，湯，咖哩，蔬菜，燒烤類，蟹類，小食，甜品，肉類，海鮮類，同粉麵飯。今日想食多啲菜，主要叫蔬菜菜式。青木瓜沙律 $80除左主角青木瓜絲，青木瓜沙律仲有紅蘿蔔絲，青豆，車厘茄，上面加左花生粒，下底有一大塊生菜墊底。食落非常爽口，味道好辣。炸春卷 $75炸春卷一客六條，皮超脆而內饀豐富，有紅蘿蔔絲，粉絲，黑木耳絲等，另配甜醬降温。伴碟有少少甜酸泰式青瓜絲，紅蘿蔔絲，同梛菜絲。下底仲有少少梛菜絲沙律。泰式梛汁雞湯 $98泰式梛汁雞湯用個暖鍋上，啱哂冬天飲。個梛汁湯呈奶白色，居然係酸酸辣辣咁，好味又唔油喎。材料有好多連皮雞柳，草菇，秀珍菇，同香茅等，仲有香菜係面頭。泰式炒通菜 $82泰式炒通菜份量大概有碗幾菜，炒得好有鑊氣。通菜好嫩，加埋洋蔥絲，辣椒，兩款蝦米仔同蒜蓉一齊炒，味道少少辣，味道調得好好唔過火。蟹肉炒飯 $118蟹肉炒飯大大碟，炒飯成座山咁，最頂有3隻去殼大蝦，好爽脆。炒飯連好多車厘茄，紅蘿蔔粒

晚上去灣仔利東街影下相，影完不太肚餓但又想找個地方歇腳，所以就在附近找找餐廳。在灣仔酒吧街附近見到有間泰式餐廳，就一於上去坐坐食點東西，比起去嘈吵的酒吧好得多。餐廳環境不錯又不會限時，可以慢慢傾計。餐廳都是主打泰式食物，不太肚餓的我們就叫少少嘢食，飲下特飲，休息一下。➭ 1. 蟹肉炒飯叫個炒飯share 。Mana Thai 的蟹肉炒飯炒得非常惹味，飯身乾爽，鹹香得來不會帶死實實的鹽鹹味。想食炒飯的話必推蟹肉炒飯。➭ 2. 雞肉蝦米紙卷想嚐嚐泰式的特別小食，另外再點了份雞肉蝦米紙卷。米紙卷的外皮果然像紙一樣，非常薄身，入面卻包裹着雞肉、蝦仁和些青瓜，沾上餐廳調的特製醬汁，味道甜甜的作為小食一流。➭ 3. 青檸梳打飲一口青檸梳打，酸酸甜甜的非常醒神，愈飲愈開胃，用剛才的小食和炒飯佐這杯飲品就剛好不過。➭ 4. 泰式奶茶泰式奶茶茶味香濃，比起港式的更甜更香，可以算是加強版的奶茶。➭ 5. 甜品Like 餐廳的社交平台就可以獲得一人一份泰式小甜點，我們今天就有椰汁糕，大家千其唔好走寶。想找個地方傾傾計，食點東西，Mana Thai 在灣仔區亦是一個好選擇。

🇹🇭新開泰國人主理餐廳🇹🇭推介指數 ❤️❤️❤️❤️🤍曾經在灣仔上班的日子，同事們會相約放工Happy Hour ，然後在附近餐廳下半場吃晚餐。有時候十幾個同事不同時間放工，HH都有幾round。或者大家距離約會還有時間，都借互相陪伴kill time~ #滿滿的愛灣仔朋友提及有間新開泰式食店，新開店舖就是令人有種好奇心，當然要相約開餐啦～ 這個位置以前同樣是泰國菜，難怪有種熟悉感❣️🦐泰式生蝦刺身 HKD118✨擺盤精緻，以cocktail 杯盛戴。一杯一隻，主角生蝦彈牙爽甜，配上生蒜片、紅辣椒、薄荷葉同醬汁，份外惹味～🥗柚子鮮蝦沙律 HKD108✨三隻大蝦爽口彈牙，柚子粒粒包滿脆卜卜，醬汁甜酸辣度味道平衡，作為前菜滋味且醒胃！🐚椰汁白酒焗青口 HKD118✨青口熟熟度剛好、食落軟滑，配上醬汁香滑椰汁，滿足味蕾。🐚辣椒醬炒蛤蜊 HKD128✨肥美漲卜卜蛤蜊，以辣椒醬炒更惹美，辣度容易入口又不搶蛤蜊鮮味，粒粒無沙且份量不少！🥬泰式炒通菜 HKD82✨通菜烹煮熟成到剛好，食落爽脆無渣。🔥泰式炒金邊粉 HKD118✨吃泰國菜必食Pad Thai，3隻大鮮蝦，拌以辣椒粉及花生碎加強味道層次，生芽菜加強

是日由灣仔區朋友帶路去泰式餐廳，整體空間感十足，好帶泰國風情。餐牌食物款式都多，店員仲告之菜式由泰國人主理，不加味精、雞粉，是正宗泰式風味，果然食完整餐都沒有口渴，大讚！◽️ 泰式生蝦刺身 $118食泰國菜不能少的生蝦！以cocktail杯形式上桌，精緻得來又易於分配，每一杯有生蝦、蒜、辣椒，蝦肉彈牙大大隻，記得配埋薄荷葉一齊食，有畫龍點睛的效果。◽️ 柚子鮮蝦沙律 $108每次食泰菜都會揀有柚子的沙律，鮮蝦彈牙，加上清爽的柚子和帶微辣的醬汁能引起食慾。◽️ 辣椒醬炒蛤蜊 $118爭食系列！蛤蜊好鮮甜，以辣椒醬烹調令味道更突出，而且份量亦不少，濃郁且香辣。◽️ 椰汁白酒焗青口 $118入口嘗到香甜的椰汁，口感creamy，竟然與青口相當◽️ 泰式炒金邊粉 $118賣相好吸引，面頭有大大隻蝦，金邊粉好彈牙，仲有豆干、花生碎、辣椒粉、芽菜令口感更豐富，記得擠少少青檸汁增加味道層次。◽️ 海鮮炒闊河粉 $118有蝦，有魷魚，撈勻花生碎、辣椒粉及闊河粉一齊食，同樣加少少青檸汁更好味。◽️ 蟹肉炒飯 $118炒得相當乾身，仲食到蟹肉◽️ 泰式炒通菜 $82通菜炒得剛剛好，不會太老，好惹味。▪️ 泰式奶茶 茶味香濃

Mana Thai Kitchen🇹🇭🦀Crab meat rice ($85)🍲Tong Yum Kung ($98-S)/($150-L)🫖Mana Afternoon Tea Set ($98)🔹Boat noodle in soup🔸Fried potato🔹Pomelo Salad🔸Fried Chicken Wings🔹Mango Sticky Rice🔸Hot Thai herbal TeaDrinks ($62)🌹Iced Rosella Tea (non-alcoholic) ➡️ hawthorn tea-promote digestion and blood circulationIt was our first time visiting this Thai place and it delivers friendly service, warm ambience and wonderful food. The restaurant has a warm decor and staffs are so friendly which leads an amazing

灣仔新開左一間泰國餐廳🤩🤩成兩年冇得去旅行嘅我實在太掛住泰國嘅美食😎😎 今日就嚟都試吓餐廳座位非常寬敞闊落，非常適合一班人坐低食飯， 呢度嘅員工態度非常友善，好好心機同我哋推介邊一款食物，不過早知一早就訂位嚟😋 訂位仲會送芒果糯米飯牛肉船麵$120船麵是泰國非常地道既其中一種菜式，湯底呈黑色或黯紅色，湯底通常加入生豬血(或是牛血)，但係唔會有血腥味，濃郁美味😋😋 配上牛肉，牛腩，牛丸等配料，十分豐富蟹肉炒飯$118呢一款炒飯我非常之推介🤩🤩 餐廳用相新鮮嘅蟹肉，而且蟹肉超足料🤩炒飯粒粒分明泰式烤豬頸肉$86豬頸肉爽口彈牙、香口又惹味😋酸辣汁更醒胃馬拉盞炒通菜$82呢個季節最好去食通菜，通菜炒得爽口唔會過火，馬拉盞非常惹味Drink🍹 Mali blue pineapple Mana Mana lemongrass matinee