Deer Kitchen (荃新天地) (已結業)

Deer Kitchen相信好多朋友囝都聽過 今次我就黎到荃灣分店食晚餐🍽️ 當中有個好吸引嘅promotion 就係可以用$10換購價 買到一隻日本生蠔 半打起跳🦪🍀生蠔生蠔大小適合一口食用 肉質creamy 加埋檸檬汁 鮮味更加突出🍋 而我就比較鐘意加埋蕃茄汁 鮮甜同時有啲酸酸味味更加開胃🥫🍀黑松露意大利雲吞黑松露味道好香 醬汁黏稠度岩岩好吾會太稀 雲吞皮薄適中 有咬口 作為前菜好開胃👍🏽 🍀慢煮紐西蘭牛柳伴香煎砵酒鵝肝牛柳火候控制得岩岩好 表面熟透 內裏保持到medium血肉😛 牛肉味香濃 咬落有嚼勁🐮 鵝肝煎得好香 味道濃郁 入口即溶😍 紫薯作為伴菜都好好食 絕不馬虎😋🍀蟹肉甲羅燒意大利飯甲羅燒味道濃郁 加埋蟹籽 鵪鶉蛋 蟹肉 攪勻之後食用 味道同口感真添層次感☺️ 意大利飯軟硬適中 表面軟淋 中心保持到少少硬度 有咬口😉🍀意大利雙重朱古力朱古力味道香濃 甜度適中 飲到落底味道更加濃郁🍫

每次去荃新天地都會經過這間餐廳ᰔᩚ 裝修以草綠色為主調 仲有好igable的鳥籠位主打多款西式料理&打卡飲品 更可$10加配生蠔🦪每個月週一至四仲有不同的推廣優惠喔～.▫焗威靈頓三文魚 $288Set dinner共有7款(˙꒳​˙ )包左餐湯.飲品.前菜 餐湯的西蘭花忌廉湯好濃郁 幾有營養前菜揀左黑松露意大利雲吞 皮身較薄黑松露味幾香 另外仲有得揀意大利腸沙律!好少見威露頓配魚所以就諗住試下⸜( ˶'ᵕ'˶ )⸝外皮焗至金黃色帶酥脆感 配搭軟嫩飽滿的三文魚 帶陣陣魚油香 還可以點忌廉汁 令口感好豐富特別喜歡伴碟的紫薯蓉 軟滑且帶點微甜.▫蟹肉甲羅燒意大利飯 $168risotto質地好creamy充滿奶油香甲羅燒除左有滿滿蟹膏仲有蟹籽們撈埋落risotto食 整個味道更香濃豐厚蟹膏味尤其突出 有夠邪惡(ᯅ̈ ).▫人魚之淚 + $26Dinner set 可以半價加配特飲⸝⸝⸝♡︎淡紫搭配乳白的漸層色超美的 夠晒igable其實係加左蝶豆花的芒果乳酸奶 仲有爆珠 味道酸酸甜甜～.▫西瓜🍉物語 $48西瓜特飲同樣好吸引( ¨̮ )西瓜沙冰🍧搭配雪碧.益力多.青檸汁 味道清爽香甜

到荃灣揾食，由於交通方便，經常會到這間位於荃新天地一期地下的Deer Kitchen，餐廳最搶眼是近大門位置有兩個金邊大鳥籠的卡座位，方便食客打卡影相，內裡裝潢是北歐園林風格，以鹿為主題，杯碟、咕𠱸和牆身掛畫都有鹿圖案，非常有心思。餐廳最近推出了人均消費滿$100，每位可以$10換購新鮮生蠔，超級抵食。每個月份的週一至週四都會有優惠 (當月優惠可向店員查詢)。蟹肉甲羅燒意大利飯$158蟹蓋上盛滿蟹膏和蟹肉絲，絲絲蟹肉特別鮮甜，拌以軟滑的蟹膏，將所有材料倒進意大利飯拌勻，鮮味滿瀉，risotto 煮至軟硬適中，入口奶滑煙韌，米心帶有嚼勁且不易軟爛。蕃茄羅勒水牛芝士薄餅$148蕃茄配上柔軟香滑的Mozzarella水牛芝士，灑上羅勒葉作點綴，芝士可以造出拉絲效果，pizza 餅底有如餅乾般又薄又脆，口味清新輕盈，不會吃得飽飽滯滯。墨西哥粟米脆片 $88經過烘焗的墨西哥粟米脆片，面層大量芝士，微酸的橄欖粒，加上少量香辣粉，非常可口，配上三款醬汁，牛油果醬、番茄辣醬和酸忌廉，提升不同口感。pick me up tiramisu $58Tiramisu提拉米蘇被視為意大利的國民甜品，在意大利文當

這家以鹿為主題的餐廳,走進去有一種歐陸風情feel,樓頂高而空間感充足,無論樓頂或者牆上都掛著鹿的裝飾,好有cozy feel, 突然間有種感覺,下個月聖誕節這家餐廳一定會更有好feel呀！ 🔮生蠔  $10/隻確實我是被網上這個$10蚊一隻生蠔吸引咗,只需要在店內消費滿$100蚊就可以就以優惠價$10一隻品嚐生蠔,而且仲要係無限任點,真係好抵 🔮蟹肉甲羅燒意大利飯  這個意日fusion的主食,鋪上枱即刻很吸睛,擺盤精緻高雅,甲羅蟹殼盛載著滿滿的蟹籽和蟹肉,大廚一點也不吝嗇,還有一種半生熟鵪鶉蛋; 以海鮮高湯忌簾燴意大利飯, 米飯粒都吸收了海鮮湯的味道,對於我這個蟹肉愛好者來講,仲特登每啖飯上面都放滿蟹籽和蟹肉,除了增加口感之外,海鮮甜蟹味濃郁,這個risotto確實令我倆也很滿足呀！🔮火焰西班牙黑毛豬燒肋骨   見到menu 上有店家推薦, 當然心郁啦！廚師挑選黑毛猪,因肉質肥瘦均勻,特別膽固醇含量和脂肪都比普通豬肉低先,所以如我這種肉食愛好者,食黑毛猪也不擔心猪油過多.廚師先pre cook,落單後再塗上自製的燒烤醬汁再放進焗爐焗30分鐘才上台. 端上枱時,侍應會在上面淋上白酒,

少嚟荃灣 淨係識喺荃新天地度搵嘢食 今次比我意外搵到呢間少女心爆棚勁啱打卡嘅餐廳🦌❣️生蠔 $10/隻行過就係比呢個優惠吸引咗 人均消費滿$100就可以享用 落單最少嗌6隻 不設上限🦪真係超級抵食❣️慢煮紐西蘭牛柳佯香煎砵酒鵝肝set (跟黑松露意大利雲吞+餐湯+飲品) $328前菜黑松露雲吞大大隻 兩隻已經放滿成個碟 輕輕咬開濃烈黑松露香味飄出嚟是日餐湯係南瓜忌廉甘筍湯 打到好幼滑無顆粒 飲落勁滑喉牛柳熟度剛剛好 嫩口有牛味 切開中間依然粉紅色 薄薄地切兩片夾住鵝肝當夾心餅咁食 牛香配上細膩嘅鵝肝 超滿足❣️蟹肉甲羅燒意大利飯 $158平時食日本嘢都勁鍾意食甲羅燒 好少見西餐有fusion 🦀殼裝滿蟹膏蟹肉蟹籽 絕對一啲都唔孤寒 撈落啲Risotto度羹羹都食到 Creamy嘅飯加上香濃蟹膏 超級正❣️藍色美人魚 $29由Blue Curaçao, 🍍汁, 🍋汁, 雪碧 混合而成甜甜酸酸嘅味道再加埋雪碧嘅梳打 飲落好fresh 啱晒食肉後調劑下❣️北極光(沙冰) $52由🍏, 薄荷, 青檸, 🍎汁, Light Frozen 混合而成強烈嘅薄荷味帶有

Deer Kitchen位於荃新天地一期地方，轉角位落地大坡璃設計，幾搶眼。👀樓底空間高，不壓迫。牆身掛畫及天花都有不少「鹿」的元素連繫餐廳主題。🦌加入綠色植物元素🌿及鳥籠設計，帶點森林、綠野仙蹤感覺，整體清新、優閒、舒服。👍🏻🌝晚上有「晚市套餐」供應，因應不同主食價錢由$198 - $338不等。食物主要以西式為主。套餐包括前菜(三選一)、餐湯 、主菜、餐飲。A La Carte及Drink Menu選擇亦很多，其中Mocktail🍹/ Cocktail🍸系列最為吸睛。＊－。－。－。－。－。－。－。－。－。－＊🔘晚市套餐▪️前菜 - 巴馬火腿芝士脆片、蜜瓜▪️餐湯 - 椰菜花忌廉湯▪️主菜 - 焗威靈頓三文魚 $248 【主力推介🌟】▪️餐飲 - 熱蜜桃菜外面通常比較容易吃到威靈頓牛，第一次聽到換成三文魚，好奇之下選了這道菜。上菜時賣相不俗，金黃色的酥皮色裹著厚實的三文魚，大概手掌長度。中間切開酥皮聽到清脆的「索索聲」，入面熱騰騰的三文魚肉嫩滑多汁，帶點魚油香味。沾上碟邊醬汁連酥皮一同入口，十分滋味，口感不錯。伴碟為紫薯蓉、四季豆。🔘A La Carte - 蟹肉甲羅燒意大利飯 $158賣相