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2021-12-23
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餐廳空間頗寬敞,位置距離適中,適合與三四個朋友聚餐的好地方。西班牙蒜香甜椒仔 ($48)• 帶有淡淡清新香甜的味道,外層微微香脆,內𥚃香腍。• 雖然表面舖滿了蒜粒,但是蒜的惹味没有融入到甜椒內,卻為甜椒帶來顆粒的香脆口感。忌廉蒜香煙肉帶子配蒜蓉包 ($208)• 忌廉汁是整碟菜式的精髓,奶油味濃郁,跟帶子和蒜蓉包十分匹配,非常滋味。松葉蟹奶油芝士意粉 ($198)• 意粉口感creamy,夾雜著蟹肉碎、紅椒、青椒、蕃茄等等其他配料。• 當中蟹肉味道香濃突出,把蟹蓋內的蟹膏混入意粉內,令惹味程度更加昇華。十二小時慢烤西班牙乳豬配焦糖菠蘿 ($268)• 皮的部分薄脆、下面有一層脂肪層,充滿油香味。• 肉質偏向軟腍,醬油味均勻入味,配上焦糖菠蘿的酸甜衝擊,使味道得以平衡。西班牙海鮮飯 (2person | $298)• 海鮮包括有:大蝦、青口、蜆和西班牙火腿肉。款式不算多,但份量卻又不少,炒飯中夾雜了不少蝦米。• 飯的乾濕程度剛好,比一般較乾身,更有嚼勁。
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西班牙蒜香甜椒仔 ($48)
• 帶有淡淡清新香甜的味道,外層微微香脆,內𥚃香腍。
• 雖然表面舖滿了蒜粒,但是蒜的惹味没有融入到甜椒內,卻為甜椒帶來顆粒的香脆口感。
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忌廉蒜香煙肉帶子配蒜蓉包 ($208)
• 忌廉汁是整碟菜式的精髓,奶油味濃郁,跟帶子和蒜蓉包十分匹配,非常滋味。
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松葉蟹奶油芝士意粉 ($198)
• 意粉口感creamy,夾雜著蟹肉碎、紅椒、青椒、蕃茄等等其他配料。
• 當中蟹肉味道香濃突出,把蟹蓋內的蟹膏混入意粉內,令惹味程度更加昇華。
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十二小時慢烤西班牙乳豬配焦糖菠蘿 ($268)
• 皮的部分薄脆、下面有一層脂肪層,充滿油香味。
• 肉質偏向軟腍,醬油味均勻入味,配上焦糖菠蘿的酸甜衝擊,使味道得以平衡。
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西班牙海鮮飯 (2person | $298)
• 海鮮包括有:大蝦、青口、蜆和西班牙火腿肉。款式不算多,但份量卻又不少,炒飯中夾雜了不少蝦米。
• 飯的乾濕程度剛好,比一般較乾身,更有嚼勁。
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