OM Tapas (已結業)

揀左呢度慶祝生日餐廳細細但都幾有情調叫左西班牙海膽北海道帶子脆包$188🍞海膽同帶子都鮮甜面包好香脆而又唔太硬好好食 但都唔平香茜白酒煮蜆$88🥂🐚蜆都多 大隻厚肉 無沙有香茜白酒味👍🏻慢煮依比利亞豬面頰 梨子$138🐖🍐好好食 豬面頰好軟熟好入味梨子煮得好淋好甜略嫌份量太少西班牙海鮮飯$298🐙🦑🦐🦞🥘份量好夠但可惜唔係我喜歡既味道😖食落好似怪怪地焦糖大米布甸$75純粹貪得意想試下結果發現其實唔岩我😂好奇怪既一味甜品甜既飯😂整體黎講我覺得有少少偏貴

有幾次在尖沙咀都路過這間高格調裝修的西班牙餐廳，今次決定和友人試一試，餐廳頗有情調，不過枱與枱的距離很近。 我們2人點了西班牙海鮮飯($239)和豬肩肉燒茄子($138)西班牙海鮮飯(二人份) $239 海鮮堆得滿滿: 有青口、蝦、魷魚圈、蜆，雖然海鮮不算十分新鮮爽口，但這個價錢有如此多種類和份量的海鮮已經相當驚喜。 米粒飽滿地吸收了湯汁，醬料有點焦香帶點甜的味道。 米飯有些硬，感覺像是吃飯焦一樣，不是所有人能接受這種口感，但這是很正宗西班牙飯的味道👍豬肩肉燒茄子$138本來滿心期待，因為看到餐牌上打了星星，是餐廳推薦菜式，但豬肩肉煮得太耐，非常乾，完全沒有肉汁，要很費勁才咬得開，反而配菜茄子夠入味，比主角豬肩肉好吃。雖然豬肩肉失準，但主打西班牙飯水準高，保留地道風味，而且整體上餐廳環境寧靜舒適，定價不高，值得一試。

興致勃勃happy Friday 坐的士去棉登徑搵嘢食～ 去到見到呢間西班牙餐廳落地玻璃環境唔錯～ 記得上年喺度食過烤豬飲嗰杯嘢都ok嘅… 今次入到去啲人好似唔想招呼我哋咁～同我哋講10點45分last order,當其時先大約十點… 跟住我哋叫咗佢話佢哋嘅招牌西班牙海鮮飯，加一個炸蝦，兩杯嘢飲… 大約十五分鐘後開飯就嚟啦… 啲飯嘅質地好似意大利飯咁但係佢就特別生特別硬然之後個醬汁已經好難食…入面嘅海鮮全部都腥嘅😫 問佢攞辣椒仔同埋茄汁諗住調味冇咁腥～ 嗰啲員工就目無表情咁畀我哋啦～但個茄汁得兩滴～ 再問佢攞茄汁原來佢哋冇曬茄汁… 跟住 好大力地拍啲茄汁出嚟…淨番最後少少畀哂我哋但係啲汁飛到周圍都係…… 個飯食咗一半已經冇食… 個炸蝦就可以接受 埋單五百幾蚊～ 之後再去赫德道 食雞卷飲啤酒😭

今天有事和朋友相聚的一天，是星期二的晚上，還有昨天才說今天食飯，在網上找了一下這一間餐廳還可以訂位，加上是我最愛的西班牙菜，所以便決定來這間餐廳！我和朋友一行三人，點了火焰西班牙臘腸，豬肩肉燒茄子和西班牙海鮮炒飯。火焰西班牙臘腸 - 這個小食很特別，口感沒有中式臘腸那麼硬，而且有厚度有口感，亦不會太鹹豬肩肉燒茄子- 豬肩肉很林亦肉汁飽滿！燒茄子比較林身，相信係吸晒豬肉的精華，很入味最後來到西班牙餐廳一定必食的西班牙海鮮炒飯- 海鮮份量比較多而且也很新鮮，炒飯不會很乾身，每一粒飯亦都很有咬口和佈滿醬汁的味道這裏環境很舒服，食物質素也偏高，價錢亦都合理，下次可以再來！

平時同同事食飯，離不開都是中式粉麵飯、西式意粉及扒，又或是日本菜，今次就去試新野，這間在棉登徑的OM Tapas，一聽個名就知道是西班牙餐廳啦！我們一人點了一個午餐，有前菜、主菜、甜品及餐飲，每位都是百多元。炸薯球本來是豬肉餡，但因缺貨，轉了這個有些香料及忌廉香味的炸薯球，外層香脆裏面薯蓉幼滑。香煎西班牙芝士表面炸得香脆，裏面包著半溶之士，芝士不會太咸反而有點奶香，配上士多啤梨醬中和油膩感。西班牙海鮮飯超級大份，每人可以食到兩大碗，即叫即做，所以等了差不多廿分鐘，表面舖滿青口、蝦肉及蜆，海鮮新鮮味道鮮甜，意大利飯煙韌有咬口，吸收海鮮鮮味。最後還有甜品奶凍，味道都偏甜且creamy，一定要飲返杯茶去膩感。

上次同我朋友兩個一齊去食咗呢間餐廳，佢個location好易搵👍🏻😎就係棉登徑嘅街頭,一出K11就見到去到門口。因為我朋友未到，所以我就喺門口度望住Menu先，之後有個店員好好禮貌～招呼我入去坐住先😚入到去見到好多台客人都係慶祝緊生日，氣氛好好🤩，坐低左之後我哋叫咗幾樣野，叫咗一個蝦餅～櫻花蝦蝦味好香，佢焗到好香脆😋呢一味餸幾特別👍🏻👍🏻之後點左一個牛柳，配埋上面嘅特製既紅椒，冇咗我原本唔鍾意食紅椒嘅嗰陣椒味，反而佢好清甜～好似蕃茄咁😳😳配埋一齊我非常鍾意👉🏻👈🏻💋

一來到二話不說便先order了西班牙海鮮飯，因為這是我很喜歡吃的其中一個西班牙菜式，難得來到一間西班牙餐廳，當然要試試。應該是用了意大利飯，我喜歡它飯的口感，但覺得整個味道就是有點單一，咸咸的，這個可能是比較正宗的西班牙味道，但我比較偏好之前在另一間餐廳吃過的西班牙海鮮飯呢。然後我們還order了幾個小食，本來想叫炸豬肉球但已賣完了。先說說這個炸豬耳，炸得非常香口，豬耳帶點肥肉，外脆內juicy，我很喜歡！然後這個炸蝦配蛋黃醬，未上菜前在腦海中曾想像過是像黃金蝦一樣，不過那是中式菜所以應該沒可能啊 真實模樣當然跟我想像很大分別，這個跟炸豬耳不一樣，炸豬耳是似吉列的，而這個則有點像天婦羅，但一樣炸得很好吃，咸蛋黃製的醬也好吃。西班牙奄列原來就是蛋裡有點薯仔和香草，配上一個有洋蔥的醬，很有住家菜的感覺。整體來說我覺得這裡的煎炸小吃較出色，不過會很熱氣呢！

平時Happy Friday, 離不開都是到諾士佛臺！但今晚才星期一，兩位女生只想小酙聊天，就來到棉登徑的小餐吧，這裡環境雖然不大，但就都好舒服好relax，而且不會很嘈。我們先點了兩杯很Chok 的Cocktail，上面的是 OM Signature Drink，賣相吸引而且很大杯，上面還有層很厚的泡沫，飲下去味道小甜，酒味都算濃。下面的是HENDRICK’s，味道較為清新及易入口。先來的是慢煮章魚，墨汁薯泥，章魚爽口得來煮得很淋，不會似橡筋般，另外配上碎片，口感很特別！另外薯泥是番薯來的，真是意想不到，但味道是不錯的。之後來的是慢煮伊比亞豬面頰，梨子，豬面煮得很稔，入口即溶般，面且很入味，梨子也一樣，而且梨子酸酸甜甜的，令人配感開胃。食西班牙菜怎可能不點西班牙海鮮飯！這裹的西班牙海鮮飯份量和用料都十足，有很多海鮮，而且也很新鮮，但再入味少少就好了！至於飯呢，口感硬中帶稔, 剛剛好，茄汁底亦大大增加了開胃程度。Overall來說，這裹價錢不算缺宜，但卻真是一個和友人放鬆下的好地方。

棉登徑是有很多適合飲酒聊天的餐廳林立的地方, 今日和好姊妹逛街後想找個地方坐下來談談天, 經過時就被這間餐廳的裝潢吸引了, 非常有異國風情裝潢加上落地玻璃, 令人有種很chill的感覺。而且餐廳非常貼心地準備了中文跟英文的menu給客人參考。首先食西班牙菜就當然要點西班牙乳豬($148)及西班牙海鮮飯($298), 另外看到鄰坐的人點的慢煮章魚.墨汁薯泥($138)和慢煮伊比利亞豬面頰,梨子($138),非常吸引, 又忍不住照叫一份飲品就點了一杯招牌OM ($98) 和 一杯 HENDRICK'S ($128)。首先上菜的是慢煮章魚.墨汁薯泥($138), 外觀很精緻, 而且章魚果然煮得好軟, 而且咸味好適中, 而且墨汁薯泥很有鮮味, 配上面的脆脆一起吃, 口感就更加豐富。必食!慢煮伊比利亞豬面頰,梨子($138), 外觀不是太特別, 但是味道好好, 豬面頰煮得入口即溶, 而且最值得一讚的是豬面頰跟梨子用紅酒一起煮, 兩者都將紅酒味完美的吸收, 非常出色啊。西班牙乳豬($148) - 一上桌就感受到香氣逼人, 份量不多, 有三塊乳豬及青蘋果, 但味道很出色, 乳豬皮非常脆之餘, 餐廳的

自從k11 商場建成後，或多或少帶動了附近一帶的發展，盡管綿登徑並非位於商場正門，但也能受惠於商場的發展。綿登徑向來都是特色食肆的集中地，這次來到這間西班牙餐廳，地點可謂旺中帶靜，加上餐廳的特色裝修，甚具風味。先來一個飲品，這裡的OM Signature drink 不錯，大大杯，內有檸檬及橙片，加上有點酒成份，很醒胃﹗前菜方面，首先點了豬肉丸子，豬肉應該是與薯蓉混和了，味道甚佳，作為頭盤的不錯之選。另一個頭盤是慢煮八爪魚配墨汁薯蓉，這味菜真的十分精彩，八爪魚處理得不錯，不算太韌，而且墨魚汁薯蓉更是美味，也很有特色，但吃完記得要抹咀﹗整體來說，值得推介﹗主菜是西班牙炒飯，其實這應該是一個給4-6人吃的份量，但我們兩個人便將之消烕，有點誇張﹗再者，西班牙炒飯應該是有檸檬汁配的，可以改變味道，但這裡則沒有安排，有點失望‥‥最後是甜品，由於有人生日，所以甜品也被加料了，而且侍應更送上生日歌，真教人感動，也有點驚喜﹗

［星期六的悠閒氣氛］平日番工日日對住辦公室個份感覺，真系幾難頂。所以星期六日仲唔放鬆一下。經友人介紹尼間OM，話可以系市區都可以享受一下悠閒，所以搵左個星期六Brunch 時段到訪，決定一試。因為位處尖沙咀，系地鐵站附近，不難找好快就黎到門口，周圍環境相當不錯。因為有落地玻璃透光的關係，室內比想像中更光明、更有格調。原本有時候落地窗是可以展開，屆時可以室內外互通，不過今日就冇。All you can eat Menu：有素食、肉食，也有甜品等不同的朋友們來食都有得選擇。先上了這份三明治三文治已切邊，壓得扁扁的，可以小口小口地進食腩肉的品質不錯，有種中西合壁感。最底的法包有點硬，不過用刀切小塊吃，都易入口。櫻花蝦本身有點兒味道，最令我驚喜的是嫩蛋。蛋夠滑且夠香尼個可以再叫。點了杯Iced Coffee 黎醒醒晨咖啡。西班牙海鮮飯，不算大碗，兩個女生分著吃也可以。坐在入面，透過玻璃，望著外面的風景。聽著音樂，再慢慢等一道道菜上來舒服因為點了每樣野都黎同款兩份的關係，我同友情都可以齊齊食，慢慢試魚不腥，加入有少少意大口風味的蕃茄汁，酸溜溜。有驚喜流心蛋在最中間位置，食的時候要小心會流出來最後