SABROSA

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Sabrosa😘😘😘西班牙精綴高質菜銅鑼灣隱蔽樓上、有質素、有情調、有氣氛的西班牙菜、食品精綴有特色！Tapas✨西班牙脆包配烏魚子/白銀魚柳$118上菜賣相吸睛、有驚喜😊、超級香脆小吐司塗上乳酪、再鋪上白銀🐟柳、帶點海水鹹鮮味、層次分明、又脆、又酸、又甜、再放上烏魚籽粒、色澤艷麗、入口爆脆、吃唔停口、舔舔脷👅👅✨烤原條新鮮鱸魚$278好大條鱸魚、原條烤香皮脆、保持肉質鮮嫩、肉滑、紅蘿蔔、薯仔連皮烤焗金黄、外脆內軟、配小辣蕃茄汁、食用時、淋上檸檬汁、提升鮮甜味、風味十足！✨傳統西班牙烤乳豬配蘋果蓉、些利酒烤豬汁12oz $288西班牙招牌菜、烤烘金香、皮薄香脆、油脂香而不膩、肉質非常嫩滑、配上慢煮蘋果蓉和些利酒烤豬汁、提升味蕾口感、各有特色、蘋果帶清香甜、烤汁帶燒烤味、羽衣甘藍炸脆、口感似紫菜、味道非常夾、口感一流、賣相吸引眼球👀、滋味又惹味😘✨Acqua panna 750ml$48Sabrosa銅鑼灣怡和街22號3樓港鐵銅鑼灣站F1出口，步行約2分鐘大廈入口位於渣甸街

𓂺 𓂺Sabrosa 是一間隱世班牙菜，開業很久，口碑載道。所在的大廈入口比較隱蔽，在怡和街恒生和CSL中間的小巷走進去才看見。儘管如此，平日晚飯時間都full house，可想而知這家餐廳的食物質素一定不錯。𓆰 忌廉白酒煮青口 $228Daily Special！法國新鮮空運到港，細細隻但非常鮮甜！配合濃郁嘅creamy wine sauce，好好吃！因為海鮮是每日新鮮運到，所以 Daily special 可遇不可求，真的一定要點！𓆰 西班牙脆包配烏魚子/白銀魚柳 $108鹹香開胃的finger food。香脆的小吐司上放上白銀魚柳和三文魚子，鹹鮮又層次豐富，讚！𓆰 辣味海鮮粗管麵配忌廉蕃茄醬 $228必點推介！辣度不會太辣，是惹味的香辣。粗管麵像粗身的長通粉，口感實在有飽足感。配上青口、蜆和大蝦等雜錦海鮮，豐富好吃！𓆰 傳統西班牙烤乳豬(S) $238這裏的招牌菜。皮薄香脆，脂肪不多，油脂香而不膩，肉非常嫩滑。配上慢煮蘋果蓉和些利酒烤豬汁。蘋果蓉酸甜解膩，些利酒烤豬汁則可以帶出肉香，兩款是截然不同的口感。𓆰 Rum Coke $38晚上八時前的HH price，非常抵飲，Rum本