牧羊少年與他的浮萍

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來文化中心一定不能錯過這間很有文青氣息的餐廳，一邊是酒吧一邊是一般用餐區，更有一個像圖書館的角落，場內每一個角落都很適合打卡，也是聚餐的好選擇。🔹純素松露薯條 $78這盤薯條份量很多，熱辣辣上桌真的非常好吃，加上它好脆，很有咸香，松露醬很夠味，不過不點都已經很好吃，所以我大部分時間都沒有沾醬😂🔹海鮮拼盤 $298拼盤有蝦、帶子、鱸魚、魷魚等，非常豐富，醃料都很到位又香口，建議大家先吃鱸魚，因為魚肉真的很嫩很有實在，外皮煎脆脆，不點醬也好吃，至於帶子彈牙帶點微辣，算是不錯，馬鈴薯煮得很綿密，吃完其實會很飽。🔹澳洲西蘭花配荷蘭汁 $88最近愛上澳洲西蘭花，所以見到的話都會點，這款加了荷蘭醬去吊味，爽口之中帶點微酸，其實很開胃。🔹百香果乳酸 $48百香果味很突出，酸甜的味道和乳酸很搭配，甜度不算高，也算是清新之選。🔹桂花咖啡梳打 $48這杯espresso tonic我是非常喜歡，賣相精緻，桂花碎還真的有香氣散發出來，咖啡梳打清新有少少甜，可以好好中和了前者的油膩感，咖啡控必備。🔹覆盆子奶油霜配糖漬草莓及蛋白脆餅 $98賣相非常吸睛的這款甜品很值得挑戰，外層的士多啤梨泡沫充滿空氣感，同時還是

一直都好鐘意去牧羊少年cafe, 次次都係上堂前去旺角雅蘭嗰間開餐。今晚係尖沙咀行完街，見到呢間個牧羊的裝修同餐牌同平時唔一樣，就決定入去食。可能個用餐環境比較好，所以叫牧羊少年與他的浮萍，但價錢同平時的牧羊cafe 好似無分別。餐廳隔離仲有佢的酒吧。同平時一樣，兩個人開餐叫咗個沙律，主菜同甜品。嫩雞胸乾茄無花果北非小米甜菜葉沙律配自製油醋汁（$158) - 超大塊雞，份量好似同主菜一樣，而想多食菜的朋友就有少少失望。不過個雞都算嫩口，油醋汁帶出酸酸開胃的味道。海膽黑魚子醬蟹肉貓耳朵粉（$188) - 每一塊的貓耳朵粉都能沾滿海膽醬，味道香濃。而貓耳朵粉比較彈牙，係al dente 的感覺。烤 10安士澳洲M4安格斯西冷配燒新薯及烤美國蘆筍（$288) - 個牛超大塊仲好有厚道，一切開就見到我地要的五成熟。牛味濃，一食就知係澳洲牛。覆盆子奶油霜配糖漬草莓及蛋白脆餅（$98) - 呢個成晚的亮點❤️最初以為佢係一大塊蛋白餅再加士多啤利果醬同少少水果，會好甜。原來佢係果醬同忌廉入面係一大個雪糕球同脆脆蛋白餅。味道酸酸甜甜，仲有多重口感。大愛❤️❤️