快樂漁港酒家

营业中

休息中

已有多年沒有到訪鯉魚門，適逢家人提議吃海鮮，鯉魚門三字頓時印於腦中。經過上網搜尋，決定於快樂漁港酒家用餐。走過鯉魚門海鮮街，大大小小海鮮檔及酒家開業兩旁，經過約七八分鐘腳程，在差不多盡頭處才抵達快樂漁港酒家。一般酒家裝潢，沒有大小魚缸在其中。開茶安頓後，店員才帶領到合作海鮮檔 琦旺揀選海鮮。根據店方所述，海鮮不一定於琦旺買，但酒家油料費則一樣。選了四款海鮮，先來豉椒炒蟶子皇，菜式熱度稍稍不足。蟶子皇肉質彈牙，味道鮮味。豉椒汁調味亦佳。另一貝類海產蒜蓉粉絲蒸象拔蚌仔，象拔蚌仔口感比蟶子皇硬身，彈牙度被比下去，鮮甜度亦不及蟶子皇美味。豉油皇花竹蝦是推介海鮮之一，花竹蝦夠大隻夠肉厚，肉質結實，蝦香濃郁，近蝦頭部份更有惹味蝦膏享受。清蒸臘腸斑是海鮮檔推介，臘腸斑雖過斤半重，肉質仍保白滑嫩口，魚肉甜香亦算理想。木瓜魚湯是酒家送上的湯品，以魚湯而言，不算特別甜美。既然是免費菜式當然亦不會太計較。除海鮮外，酒家另有提供其他菜肉飯麵小炒，不過款式不多，取價都不算便宜。一客椒鹽脆皮豆腐，椒鹽帶微辣夠惹味，豆腐皮夠脆，豆腐心亦夠滑。菠蘿咕嚕肉肉粒切得稍細，香脆感一般，肉香肉汁亦不算十分理想。咕嚕甜酸汁濃稠

上個月８月１４日食【xx 廚‧藝】當晚約實今日去鯉魚門食海鮮，因為有朋友識人話平、靚、正，咁樣一定要去試下有幾平、靚、正啦？！我地一列５人約左７點半係鯉魚門等，由於攪笑遲到，所以叫我地自己行入去間酒家坐低先。去到門口先知原來當晚造訪既酒樓就係同親愛的食生日飯果間！坐低左後，小二就擺低左皮蛋、酸瓜、花生比我地食住等，不到１５分鐘等齊人上菜。木瓜豆腐魚湯 （快樂送）→好清甜，一定冇加味精，如果可以我想飲多幾碗！豉椒炒蟶子皇→蟶子勁大隻好多肉食，一人一隻，炒得勁野味！豉椒香蔥蒸元貝→個殼好大，元貝就細細粒，但係都好好味，好新鮮呀，ｄ肉好甜！椒鹽瀨尿蝦皇→超大隻，勁肥、勁多肉呀！大大條石斑→蒸得真係岩岩好，ｄ肉超滑，勁新鮮！陳皮香蔥蒸鮑魚→鮑魚好細隻，不過勝在新鮮搭夠，肉質都彈牙！芝士焗生蠔→隻蠔其實都幾大隻，芝士焗黎食我都係第一次，食落都ｏｋａｙ，不過好漏！上湯龍蝦生麵底→龍蝦唔係大大隻，但係都食唔哂，因為大家都開始飽飽地啦食到。奄仔蟹（好大隻呀）→基本上大家已經停哂手啦，我地每人半隻，我就貪心Ｄ食埋親愛的果半隻，因為親愛的淨係食蟹鋼，咁我緊係唔客氣啦！椒絲腐乳炒通菜→雖然係小小一道菜，都炒