三多炸肶 (已結業)

原本今晚我們諗著喺屋企叫薄餅或其他嘅外賣速遞返屋企食，但諗諗吓覺得食嚟食去都係嗰啲，唔知想食咩，所以我們就諗起去旺角山東街嘅「三多炸肶」買新鮮即炸嘅炸脾外賣自取返屋企食！我們買咗三隻招牌三多炸脾分別跟飯、意粉同沙律，他們嘅招牌炸脾每一次食都係咁好食，鷄皮炸得香脆，肉質超嫩滑多汁，仍然保持水準，意粉嘅麵質唔會好腍身，沙律嘅薯仔唔會好腍身好似薯蓉咁，所以更加有口感！豉油肉碎炒腸粉炒得好夠鑊氣，腸粉相當煙韌彈牙！之前食過沙嗲撈公仔麵，所以今次就揀咗豬扒炒公仔麵炒得好乾身，公仔麵嘅麵質好爽口彈牙，味道非常惹味，豬扒嘅肉質相當鬆化！三多士係比一口西多大啲啲，咬開一半見到入面嘅餡料係花生醬，所以味道更加香甜滋味！

三多炸脾終於開到旺角啦，唔使山長水遠入大埔，約齊朋友三個去食餐勁，超飽肚。店內三邊都是高身枱櫈，如食快餐/小食，透光度高，幾光猛，地方算乾淨。店鋪細細，都有幾多款食物，有腸粉、沙律、撈麵、小食、炸物、粉麵及飲品。當然唔少得炸肶套餐。飲品都幾特別，黑牛、金牛都估到係咩，但爆檸、柯檸你又知唔知，睇完介紹就點黎飲。點了炸脾餐$48，包一杯爆檸。柯檸$32。兩杯都有20安士，大大杯夠哂解渴。柯檸個名有點搞笑，原來是橙溝奶，放心飲啦，不但唔會肚柯，味道仲幾好飲。有橙味又有濃濃奶香，味道夾到，而且沙冰打得細滑無粒，仲有陣雲尼拿味，好特別丫。爆檸就是凍檸茶，但除了大杯左，仲多左其他野，睇睇杯底，有好多爆珠，原來檸茶加蜜糖味爆珠，一路飲一路咬粒爆珠，口中爆開都幾有口感幾刺激。三多炸肶套餐 $48，有三多炸雞脾加一杯爆檸，都幾抵食。雞脾超大隻，成隻手掌咁大。外皮香脆又夠薄，雞肉仲超多肉汁，果然不會乾，肉質仲鮮嫩有彈性，醃得好入味。沙爹豬頸肉撈公仔麵 $45好多沙嗲 醬汁，仲好香，夠醬撈勻所有公仔麵，個醬稠稀適中，令公仔麵掛到好多醬，味道濃郁又惹味。豬頸肉份量也算多，爽口不膩，好有嚼勁。泰醬炒雜菜 $32

由於之前喺旺角山東街嘅「三多炸肶」食過覺得超好食，心思思想再食，所以今日下午我們去咗買外賣自取食！我們買咗沙嗲牛肉撈公仔麵嘅牛肉肉質相當嫩滑，而且份量都幾多，公仔麵好爽口彈牙，沙嗲汁嘅味道好惹味！三多炸鷄脾係新鮮即叫即炸，之前我們係堂食，鷄脾絕對係新鮮香脆，但今次係外賣，隔咗一陣先食，依然都係咁鬆脆，唔會變諗咗，真係超正呀！炒腸粉上次我們食過香辣嘅，所以今次就食豉油肉碎炒腸粉炒得好夠鑊氣，腸粉吸收晒豉油嘅香味，質感非常煙韌彈牙！三多滷水鷄脾醃製得相當入味，肉質極之嫩滑，滷水汁嘅味道調教得恰到好處，味道唔會過鹹！