武士拉麵 (已結業)

後來去了歡樂天地玩，一起尋童年回憶。晚餐到附近的美食街，吃個拉麵。假日非上班時間，工廠區的美食廣場頗冷清，不用擔心人群聚集，也可以在這裏待久一點，很適合一大班人聚會。豊臣將軍拉麵($68)，其實是四國香蔥油湯底。加入香蔥油後，整碗都有香郁的蔥油味，但完全不會覺得油膩。大量的蔥混和熱燙的拉麵湯，更能散發蔥的香味。麵條爽口而彈牙，能掛上蔥油的香氣，入口也有蔥油的味道。半隻蛋的蛋黃大約是七成熟，有三分之一的蛋黃已熟。個人認為這款比九州地獄拉麵香得多，味道也比較清新，沒有拉麵本身的油膩感。九州地獄拉麵($68)，看到地獄二字已知是辛辣地獄湯底。曾到訪九州別府地獄温泉，那火紅沸騰的温泉令人印象深刻。湯底與豊臣將軍拉麵很相似，兩碗湯底都不會過濃只是這碗加入辣味，普通辣度。一大片紫菜片半浸在湯底內，不論浸腍還是軟脆都十分美味。而大片叉燒肥瘦適中，頗為足料。炸蝦天婦羅(3件)($18)，相較拉麵，我更喜愛這裏的炸物，兩款炸物即叫即炸。新鮮炸出來的蝦外脆內軟，蝦肉多，蘸上隨碟附上的醬汁，變得更可口。忌廉蟹肉薯餅(2件)($18)，裏面是滿滿的忌廉，蟹肉不多，略略嚐到蟹肉的味道。因為有軟滑的忌廉，是真正的

Emax 呢度睇戲一流, 仲有得泊車添, 而且人流唔算多, 非常適合2口子過黎睇套戲輕鬆下, 睇完戲就喺呢度既食街搵野食估唔到呢度都有日式拉麵食, 價錢算係中等合理足利將軍拉麵 - $88即係黑蒜油豬骨湯底拉麵, 湯底既濃度, 麵條粗幼, 硬度都有得自己揀, 因為可以因應唔同人既口味而調校我個人較喜歡硬既幼麵, 鍾意幼麵比粗麵係因為佢吸湯底既能力比較好, 而且硬既麵能有效增加口感👍日式叉燒都係半肥瘦, 所以又香又好味😋豊臣將軍拉麵 - $78朋友叫左呢個拉麵, 即係四國香蔥油湯底, 仲有半隻流心蛋添😍日式煎餃子 - $28煎得唔算太油但外皮都香脆, 一咬開入面既鮮嫩肉汁即時爆發😍奇香無比蜜糖芥末雞翼 - $28炸得極香脆, 蜜糖同芥末滲晒入去雞翼入面, 而且雞中翼分開一半係聰明既做法, 因為咁做可以令肉心都入到味, 不會單調👍