萬豚屋

营业中

休息中

八月二十一日 (星期六)同老公仔去到尖沙咀做gym我提議不如到到萬豚屋等等,應該很快有位他先去等位我才趕到等了1分鐘就有位了我點了芝麻豬扒豬骨湯烏冬老公仔則點了豚肉烏冬凍品是凍檸茶茶味濃芝麻豬扒豬骨湯烏冬芝麻豬扒好吃,而且比較大塊,很鬆軟烏冬很彈牙,湯底味道濃豚肉烏冬這個真是必吃豚肉非常的肥美半肥瘦的豬肉是寧捨好吃!第一次不用排隊的萬豚屋,吃得非常開心呢!

天生怕冷的女士們, 對於熱氣騰騰的美食比如烏冬, 往往有種情結。今午來到萬豚屋, 吃以石窩上的烏冬, 感覺比平常吃到的普通湯碗烏冬更美味, 不知道有沒有受心理因素影響。萬豚屋的烏冬值得一讚! 麵條韌度足夠, 很有嚼勁, 更上它滑溜的質地 , 放進嘴裏是一大享受。這次, 我們選了兩種湯汁, 分別是 豬骨湯底 和 香辣麵豉湯底。嚐過兩種湯底, 發覺香辣湯底名于乎實, 既不香也不辣, 倒是豬骨湯很香很濃, 下次選擇的時候要學精。今天, 我們點了黑芝麻豬扒烏冬, 豚肉烏冬 和 吉列豚扒烏冬。想不到, 看似最普通的食物最美味。是次首推豚肉烏冬, 豚肉肉質鮮嫩, 然而黑芝麻豬扒和吉列豬扒, 其實有一點乾, 吃起來也沒有太多肉味。黑芝麻的香味可能蓋過豬肉的味道, 但吉列豬扒就沒有理由說項了。 始終肉質太 "鞋" 口, 吃下去很沒癮。炸物要保持肉質的水份, 一點不易, 從今次的炸豬扒水準看來, 萬豚屋並未及格。個人推介：豬骨湯底的豚肉烏冬, 總的來說, 萬豚屋的石窩烏冬值得一試。

今日突然約左出黎, 然後其中一個放左我地飛機, 所以臨時又要諗下去邊度食。結果, 我提議去萬豚屋食, 因為未食過....見到有條龍, 唔係好長, 好似十張檯左右之嘛, 以為唔會好耐喇~所以就等...結果等左45分鐘, 熱到暈, 但條龍只係愈來愈長, 終於入左去。不過好奇怪, 因為其實可以訂檯既, 但佢地真係會留張檯留好耐咁, 我見到有張檯, 一直都係放左個留座牌, 直至我走果刻, 咁點解會讓出黎比d walk-in客先呢?!我叫左黑担担豚肉烏冬, 但點知冇哂果個湯底, 唯有叫左豬骨湯底, 好好味!! 個鍋好熱, 食物黎既時候, 仲係"之之"聲, 不過夏天真係唔應該食呢個, 冷氣又唔夠, 出哂汗!! d豚肉, 本身我唔係幾中意食肥肉, 平時一定會唔食, 但點知...我食哂! 好"林"好熔化, 正!仲叫左雞翼, 不過就好似漏左單, 我地食完烏冬好耐好耐, 再追左2,3次, 先黎到。冇驚喜, 好普通, 下次唔會叫。朋友食左冷豚肉烏冬, 看似幾好味, 不過佢就話只係just ok.

四月十日 (星期五)復活節假期第一天,本是約了老公仔先做gym,後吃午餐的但因為我太肚餓,所以決定先午餐,後做gym很快決定到萬豚屋吃午餐第一次來到是十一時四十五分,才發覺它是十二時開門的,於是決定四圍走走再來第二次來是十二時正,只見服務員正在清理店鋪,不用問,行一圈再來第三次來是十二時十分,仍是掛上”休想”的牌問一下服務員,仍未準備好第四次已是十二時二十分,終於開門服務員似乎已認得我們了,很快便安排了座位給我們我們的口味一樣,意見一致這裡的豚肉烏冬是最好味的,我倆都點了這個,再加凍檸檬茶烏冬是用石窩盛的,上枱時,湯還熱騰騰石窩令烏冬能夠保持熱洪洪的狀態還特意加上一隻生蛋,只需用筷子攪拌數下湯的熱力已很快將蛋滾熟先說湯,是很清甜的豬骨湯底一啖湯,一啖烏冬,是味覺的享受烏冬煙煙韌韌的,因石窩的保熱能力很強,所以每條烏冬仍然是熱騰騰的但又沒有因太熱而令烏冬變林,實在精采主角是那四塊"萬豚"肉肥美而不肥膩(只少是感覺上)肉質鮮嫩,不會因太熱而變韌可以說是清純版的東坡肉進餐的整個時間,湯就是滾了這麼久就是這碗豚肉烏冬,給了我們三十分鐘温暖的感覺萬豚屋,無可否認,是高挑的營業時間短,星期日更是"

一月十七日(星期六)要進行馬拉松操練,一大早就到了尖沙咀,跑了個多小時後,就到萬豚屋!本身也想吃點暖肚食物,吃韓國食品就最適合不過,加上尖沙咀有條韓國街!選擇多的是,不過,上星期日專情到訪萬豚屋,卻吃閉門羹,今次我倆想吃萬豚屋,加上今日是星期六,明知2:30pm就沒有得吃,今次也要"博"一"博"了!希望如願以償吧!於是,做完gym後就急步行到萬豚屋,遠處也見到人龍,心想,可能今次也吃不到,點算過,有12個人在前面,而且當時已經二時多,侍應也出來"潑冷水"說到我們剛好無得吃,叫我們做足心理準備!此時,有點失落...又一次吃不到了....還問老公吃不到的話去邊間吃....同時也有後面等待中的人走了,也有人說大機會吃不到...心灰之際,前面又入了多個,而且我看到店子有吉位,也有人準備走!!!!有機會一嚐鼎鼎大名的萬豚屋!幸好,老公堅持我們要等下去呢!!!!!!!!不可輕易放棄...進入店子,見到一鍋鍋的烏冬,心已經暖了!侍應立即拿來茶,茶都用料不俗,茶味濃!好!看到了有lunch set,烏冬加飲品五十多元,比我想像中便宜當然為食的我一早已經search過豚肉烏冬是最好吃不過,都要試其他味道