Rakuraku 樂拉麵 (康怡廣場北座) (已結業)

📍#樂拉麵📍Rakuraku Ramen #RakurakuRamen .🇭🇰香港太古康山道1號康怡廣場北座1樓🇭🇰Shop F10, 1/F, Kornhill Plaza North, 1 Kornhill Road, Tai Koo, HK.人均消費: HKD98.味道: 👅👅賣相: 👀👀👀價格: 💰💰💰環境: 🌹🌹服務: 👨🏻👨🏻👨🏻性價比: ⭐️⭐️回頭率: 🔆.突然好想食拉麵，見樂拉麵評價不錯就試試！地方環境氣氛可以，但無冷氣，食到出晒汗🥵侍應姐姐好好，見我哋壺水得一半立即同我哋換，不過唔係凍水😅.Ⓜ️「櫻花蝦龍蝦湯拉麵」 套餐 HKD118見到係龍蝦湯的確好難唔點！上枱已經問到好香！先試啖湯的確好濃龍蝦味亦都唔咸，幾好！麵我哋揀咗適中硬度，口感幾好味，麵都算香口，但食麵時麵不掛湯，另到味道偏淡，無咗龍蝦湯特色！豚肉揀咗瘦肉，無乜味，口感比較粗糙.🤮「石鍋龍蝦湯海鮮泡菜飯」 套餐 HKD108依得真係得意到唔知點講！海鮮有的是魷魚，蝦，元貝，蜆，但全部都無味😅入口前明明聞到香濃龍蝦湯味，但入口竟然係無味...最奇怪的是，我都幾肯定點嘅係有泡菜，但無咗.Ⓜ️「香煎豬肉餃子」 餃子係跟

啱啱太古睇完戲 周圍行睇吓有咩食之後見到呢間拉麵店就入去試左試餐廳入邊嘅裝修幾靚 侍應態度都幾好 我哋坐嘅卡位幾闊落 我哋坐低叫咗嘢食嘅同時侍應俾咗一張意見卡俾我哋 希望盡量指出佢哋食物 環境甚至侍應嘅態度作出意見 可見雖然係集團式經營 但係仍然注重服務點餐只上邊可以揀走青 拉麵嘅粗幼 若然叫嘅係豚骨拉麵可以揀豚腩或者豚肩 但係最好可以有得揀埋湯嘅咸度 因為佢嘅湯真係幾濃豚骨拉麵整體而言冇咩特別 豚肉亦都唔算特別不過賣相幾好櫻花蝦龍蝦湯拉麵就唔錯 幾有特色 賣相亦都唔錯不過都係果句個湯對我來講有啲咸順帶一提午市套餐送汽水或者沙律呢間餐廳服務幾好店員亦都好有禮貌 裝潢精緻價錢對比起其他拉麵店亦都唔算貴 可以再幫襯

下班的時間已經八時多，因為最近的事宜大多店舖已早早關門，餐廳亦沒有太多選擇，幸好這評價不俗的拉麵店還在營業。下了地鐵一路從室內經商場找到這家店，還有不少顧客仍在用膳。友善的店員介紹拉麵製法和推薦的菜式，拉麵湯底每款都是自家製作。特濃櫻花蝦龍蝦湯叉燒拉麵與一般拉麵店不同，有龍蝦湯底這選擇，濃郁的湯底是滿滿的蝦香，配上櫻花蝦的咸香與木耳絲的爽脆來調和，非常滿足。豚骨拉麵友人點的叉燒拉麵，我也試了一口湯底，是清淡鹹度適中的豬骨湯底，絕不會喝幾口就鹹到失去味覺。溏心蛋煮得入味不俗。這邊的餃子煎得香脆，皮薄裡面的菜和豬肉不會過多，咬開有點湯汁又不會過於油膩。

雖然當日出了點意外沒能品嚐到招牌的龍蝦湯但餐牌上依然有不少拉麵令人心癢想試最後決定要香蔥雞湯拉麵和豚骨拉麵小食有自家製炸雞及香煎豬肉餃香蔥雞湯拉麵看似僕實無華雞湯香醇順滑透過香蔥散發更強烈的香氣豬肩肉薄薄一片沒有令湯底過油溏心蛋效果理想蛋黃呈半融化啫喱質地豚骨拉麵湯底是濃厚的白色豬腩肉豐富肥潤與湯底相得益彰入口即化炸雞份量意料之外地多算兩個分依然幾吃不完炸得剛剛好外皮酥脆金黃餃子皮煎過後稍稍收水變薄裡面的豬肉餡都快要滿爆出來咬下去是滿滿的豬肉和肉汁豬肉也不是硬塞進去口感鬆化