飲茶 (朗豪坊) (已結業)

家中老佛爺鐘意飲茶，今日就帶佢來旺角朗豪坊「飲茶」，老佛爺不嬲對野食要求好高，好煙尖，但老佛爺對呢間餐廳系贊不絕口，佢開心我都好開心。先來講下呢碟前菜：「豬手豬腳」，這是一道涼菜，最愛佢麻辣的醬汁，配上沙姜蓉格外醒胃，豬皮勁Q，煙煙韌韌，十分有咬頭，軟骨部分系爽脆可口，整個口感fresh有余，絕不會感到肥膩。仲有脆藕做配菜，嘎吱嘎吱，好昧到要再encore一份。👍👍👍「流口水雞」，又是一道涼菜，老佛爺不吃雞，但我地就最愛，麻麻辣辣恰到好處，花生米都仲脆，佢呢度涼菜的醬汁真系晤話得，掂！雞肉大舊且嫰，很好👍👍👍蝦餃燒賣都比平時洒樓飲茶質素高，新鮮且飽滿，絕對岩晒一家大細。點心個樣好可愛，淨系造型已經贏左，新鮮蒸點，熱騰騰。「炒蝦腸粉」腸粉細膩爽滑，蝦仁大粒飽滿，好有特色，味道不錯！麥片大蝦，就同想像中有d距離，麥片本身冇咩味道，好在大蝦肉質比較厚。「炒蘿蔔糕」有少少辣，不算太油，都幾入味，做為小菜都是一個好選擇。主食點左一個鐵鍋飯，「近墨者黑」即系墨汁飯，老佛爺大贊佢炒得夠乾爽，炒飯炒得夠乾爽的確系一個重要的因素，有蛋白蝦米等配菜，令到口感不單調。👍 甜品點左麻球，朱古力餡，比較普通😅

跟一眾親友到朗豪坊晚飯，本屬意吃上海菜南小館，到埗後卻發現已換成了YUM CHA的旺角新店。這也不壞，新店正進行消費滿$250減$100的優惠，而且一直喜歡YUM CHA的新派風格。跟中環店、尖沙咀店相比，旺角店走的是迥然不同的路線，感覺年輕、親民得多。不走高雅格調，牆上繪上逗趣的卡通人物，用作拍照背景確是一絕。半開放式的用餐環境不免嘈吵，若然特別要求坐在內部的沙發卡座，這邊會寧靜一點，也更舒適一點。一般酒樓以點餐紙自助剔選食物，而飲茶則另附一本圖文並茂的餐牌，始終來此的食客不少是「視覺先行」的吧！對外國遊客來說點餐也更方便了，也難怪場內有不少手執旅遊書的外國遊客。卡通點心，確是擔當了中式點心推廣大使了吧！這天的親友眾多，因只有兩個小時的用餐時間，一行八人「狂風掃落葉」式的點了不少點心、小菜，幸而這家的上桌速度十分勤快，稍稍過時也沒有被催迫結帳。．睇住流奶($49)．睇住流奶，是YUM CHA的點題之作。每次戳穿包身後，奶皇便從「嘴巴」流出。這包包已把玩過一次，這次何不好好欣賞它的味道？包包薄身鬆軟，奶皇十分澎湃，香甜而不膩，依然是這家的皇牌之作。．紅都面埋($49)．以造型優勝的，咸