Double Tree (已結業)

和朋友試下食團購餐8點15pm來到，已經有好多位了，早幾日打電話booked臺，仲比啊姐呃到話好full點菜時見到menu和團購的一樣，放心可惜點菜時，我們問有什麼甜品任食啊，要自己出去拿嗎？？有個操大陸口音，落單身材比較肥大既啊姐好串話一陣食完你就有啦，我地做團購唔會呃人既。可能佢諗多左啦！ 你答我稍後我比張紙仔你寫，就有人會拎比你咪夠囉咁既服務質素，怪不得要做團購了😂。等餐時，她們只顧著談論股票和私人野，很大聲很擾人清夢。講真我都做過服務業，咁既服務質素係出邊高質素既機構真是一早比人炒左啦！我們點了豬手和豬仔骨。豬手味道很好，外脆皮，肉醃得很入味，配合埋黑椒汁，很夾。豬肋骨的味道不錯，但選擇的豬本身太大，肉質比較鞋，早前我們在delifrance食的豬肋骨size比較細小做得較出色，相比下這種就是鞋了點。但整體味道和視覺已經不錯，令人相信佢個廚房係前酒店班底組合 最後，任食甜品我們點了咖啡味pudding和tiramisu(因為已經食不下了)口，味道很好。還有一位我相信係甜品師父親自送出來，他的服務態度反而比樓面好好多他還表演火焰雪山予我們欣賞，值得比個讚甜品師父和廚房員工。但餐飲

在某團購購買了四人晚餐,價值$488。我們選了兩個龍蝦湯、一個南瓜忌廉湯、一個雜菜湯。(龍蝦湯只有很淡的龍蝦味和海鮮,味道一般。南瓜湯只有少少南瓜汁,但好重忌廉味和少許蜆肉作點綴,味道還不錯。雜菜湯沒特別之處,味道一般。)到了前菜,四人一致選了田螺配薯蓉。田螺數量還多,大概有5,6粒,味道鮮甜加上香葉的薰香,肉質是軟棉的爽脆。終於到主菜,但不是很樂觀,我和朋友都揀了西冷牛扒,同樣是5成熟,但來了全熟的肉質。而其他朋友叫了豬鞍扒和豬手,普遍的餐館煮熟的豬扒很老的,質感極韌,但是這豬鞍扒沒想像中韌,只有牛扒7成熟的口感,比我揀的西冷好很多。最意想不到是……豬手,因在餐牌上不是這種煮法的,這是炸豬手,雖然很油膩,但是意外中最好味道的主菜。最後是甜甜甜甜甜品!“心太軟”70%的朱古力是我的最愛,只欠一球雲呢嗱雪糕,可惜可惜~

今晚收工同老公去灣仔做點事，之後正值晚飯時間，本來想去新開既神虎朝聖下，不過見到門口條人龍咁長都係下次先...走著走著，來到船街，路過Double Tree，見佢做緊任食甜品晚餐，價錢百零蚊也算合理，就入了去。點左兩個餐，先來餐湯，龍蝦湯和忌廉湯，龍蝦湯除了咸咸地外無乜味，反而忌廉湯夠creamy，又有少少甘筍絲，幾好飲~接下來係沙律，我叫左凱撒沙律幾清新幾好味，反而老公叫既芒果他他就細杯好多，味道亦無乜特別...主菜來了，我叫既龍脷柳竟然係成條魚上，老公叫既豬手當堂被比下去，佢問我點解次次點既都係抵食夾大件...條魚煎得好脆好好食，豬手其實都唔錯，只係份量較細...到了甜品時間，甜品選擇不多，但勝在任食~首先叫左咖啡布甸，幾香咖啡味，旁邊既焦糖燉蛋都好好食...綠茶布甸，New  York Cheesecake，Blueberry Cheesecake同Tiramisu，唔錯...仲有火焰雪山，賣相好靚，但燒過既部分有點苦，同埋成個甜品都偏甜...最後梗要叫番客朱古力心太軟，呢個真係好好食，流心得黎又唔會太甜，可以encore...跟餐既咖啡茶普普通通，所以無影相~順帶一提，待應服務