Wheatfield X 羅宋湯專門店 (漢宮閣) (已搬遷) 新店位置

喜歡羅宋湯內滿滿蔬菜又有肉的我，這夜下班特意和友人來試試羅宋湯專門店，一探乾坤。一人或二人餐都有不同選擇，羅宋湯可作單喝的湯，或是湯麵的湯底，主要是這兩種吃法。牛腩羅宋湯麵配小食 ＄78店家的招牌是上海式羅宋湯，是由俄羅斯傳入再發揚光大的。橙紅色的蕃茄底質感濃厚，入口滑身、味道配甜清爽帶點辣度，愈喝愈開胃。湯內加入大量蔬菜，全都煮得軟軟的佈滿蕃茄味。牛腩肉量多，煮得軟稔易咬，帶點筋但不黏牙。牛味跟羅宋湯超夾！平時少吃菠菜麵就選了，整碗又紅又綠~ 麵質像幼身上海麵，質感柔軟。羅宋湯的味道太突出所以沒嚐到菠菜味。小食方面我選了汁燒豬脾肉，有兩大薄片。用了燒汁味道甜甜的，感覺像日式叉燒但更大片更香口，意想不到好好吃！鹽燒牛脷粒溏心蛋飯配豬脾肉羅宋湯 ＄88湯的味道跟湯麵的差不多，但因為沒有麵在吸水所以味道更為濃郁！豬脾肉跟剛才的一樣，只是湯上及汁燒的分別，這樣更像日式叉燒。飯上的牛脷粒份量比想像中多，也只需簡單調味就能帶出牛味，質感爽中帶嫩，我很喜歡。底部還有鹹香醬油汁，撈飯會愈吃愈多。溏心蛋黃晶瑩剔透，連蛋白都充滿蛋香，正。板燒牛扒 ＄25價錢相宜所以又點菜了。它只用基本鹽及黑椒調味已很惹

今日放工同朋友去公司附近行吓，先行咗太古城，慢慢沿住行返去鰂魚涌太古坊，經過見到呢間Wheatfieldx羅宋湯專門店。兩個都鐘意飲羅宋湯嘅我哋，當然嚟試下🤭餐廳除咗招牌嘅牛腩羅宋湯同豬脾肉羅宋湯，仲有得揀雞絲清雞湯同紅菜頭湯👍🏻食開素食或者想清淡啲嘅可以揀喇😉呢度嘅一人精選套餐系列，每個套餐可以揀一個湯同一種飯/麵食，仲可以加配小食例如蝦多士、雞扒、小食拼盤等等，套餐仲奉送埋熱飲🤤牛腩羅宋湯同豬脾肉羅宋湯都好飲嘅，味道濃郁、而且有啲甜辣味🤔牛腩都淋，但肥肉較多。豬脾肉少少硬，比較難咬。配菜就炆到好淋，一咬即爛😗

呢間主打俄式羅宋湯! 好好食架!係附近返工都間唔時過來食~ 今次收工收晏左, 直接去食啦, 晚上少好多人唔使等位 (明明lunch次次都要等好耐XD). 佢既羅宋湯好出名架~ 有牛腩羅宋湯同豬脾肉羅宋湯, 另外仲有紅菜頭湯, 俄式清雞湯, 可配上海麵、意粉、螺絲粉、日式拉麵、烏冬等等~自由配搭~晚市來食, 原來仲有二人套餐, 都好優惠呀!我地點左:牛腩羅宋湯 配 螺絲粉咸牛脷脆豬仔包 配 豬脾肉羅宋湯小食拼盤兩杯飲品牛腩羅宋湯有大量番茄、椰菜、蘿蔔、青椒等材料,羅宋湯質地濃稠帶微辣, 好惹味!而牛腩都炆到香濃軟腍, 好好食!我自己中意配螺絲粉, 因為可以掛多D羅宋湯一齊食~咸牛脷脆豬仔包咸牛脷出使食多數要加錢,呢度反而一樣價, 咁又幾抵食, 哈哈!豬仔包超香脆!! 邊食邊點湯, 好正~豬仔包配既豬脾肉羅宋湯仲好足料, 兩大片豬脾肉, 好好食~~小食拼盤 都唔hea架,有蝦多士、炸雞翼、薯仔沙律,新鮮即炸, 好熱好好食!飲埋兩杯凍飲,好飽, 好滿足~ 性價比好高!!

今日過嚟太古城探婆婆前，經過呢間WheatfieldX，心唸幾個月冇食到，又見午市1400pm後冇咁多人排隊，於是入去食碗麵！我同另1半，分別叫咗紅菜湯+豬脾肉配撈麵以及豬骨羅宋湯&甜餐包仔。燒豬脾好味唔肥，又冇雪味，燒得好好味！😋😋😋😋😋老實講，佢哋sale嘅係經典上海派味道！我本人認為佢哋係有做到的以及好受大眾喜愛！我知道羅宋湯好多地方都有，茶餐廳更經常見到！但正如東張西望都有介紹過，佢哋所烹調嘅係60~70年代的原味道，大家又怎能與茶餐廳相比呢！佢哋嘅湯非常濃厚，材料好豐盛而且有少許甜有少許辣！我覺得用作餸飯亦非常足料㗎！聽女伙記講佢哋會開第3分店，不過地方較遠…………係東涌喎！佢叫我下次去outlet shopping時，可以順便去支持下！🍜🍜🍜我唸我會嘅，因為我喜歡真材實料！