味千拉麵

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今天到信德中心附近工作，午餐時間見到很久沒吃過的【味千拉麵】，便與同事來嚐嚐。"味千之霸"配料豐富，有豚肉片、豬軟骨、開邊溏心蛋、木耳絲及蔥花。麵條用上日本麵粉，幼滑彈牙。豚肉片肥瘦相間，肉質軟嫰。溏心蛋賣相吸引，流心度高，不愛吃蛋的筆者也覺滿意。"豬軟骨拉麵"用上新推出的贅沢豚骨白湯，湯底以豬大骨長時間熬炖而成。湯頭呈牛奶白色，味道濃醇而不會過鹹。豬軟骨大大件煮得軟糯入味，充滿骨膠原滋味。"趣脆薯條"乃新登場小食，可選海苔、櫻花蝦或洋蔥蒜shakeshake粉。幼薯條炸得香脆不油膩，放涼了也不會變淋。選了洋蔥蒜口味，把味粉及薯條放入特製的紙袋入搖勻，食味大大提升。"日式炸雞"熱辣奉上，雞塊啖啖肉，炸得外皮香脆，內裡仍保持肉汁。"健康炒雜菜"有椰菜、豆角、洋蔥、香菇、金菇、紅蘿蔔絲及青椒絲，炒得爽脆可口，上面灑上炸蒜片，不但好香也更惹味。"白桃乳酸蘇打"桃香飄飄，喝下酸甜爽喉，沒有人工的味道，非常解渴。凍即磨咖啡則有些苦澀，加多些淡奶該會更美味。

今日從澳門返黎，係信德中心食飯，第一眼見到味千拉麵， 諗到好耐無食於是決定再去試下入去餐廳唔多人 服務員問我地幾位 我地話兩位 就比我地坐兩人位 但我地拎住很多野 就問可唔可以換位 服務員態度很惡 我地叫左兩碗拉麵 豬軟骨拉麵（66蚊）同埋 豬軟骨叉燒拉麵 （57蚊） 豬軟骨拉麵賣相好 豬軟骨份量唔少 煮得很腍 仲有d筍 酸酸地媽咪叫既豬軟骨叉燒拉麵買相真係麻麻 豬軟骨很少 叉燒得薄薄一片 但兩份拉麵個湯好油 我同阿媽唔敢飲 炒雜菜 （36蚊） 拉麵食完先送黎 有得慢 追佢地時服務員態度差 理直氣壯地說尼個炒菜係慢d架！加一後兩個人175 蚊 唔算平 服務員態度仲咁差 店家係要反思下 相對比 內地味千拉麵又平又抵食囉