豚王 (PopCorn 1)

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以前香港得兩間果時，成日都要排長龍，果時我又仲鐘意食拉麵，唯有平日5點幾去先可以唔使等。豚王果時都算好好食，但慢慢開好多拉麵，選擇多左好多，佢即使開多左分店唔使點排，反而少左去食佢，今日lunch 去popcorn，見到唔使等位，就再試一試佢啦

星期日晚到了將軍澳店團和吃拉麵，我點了原味，朋友點了赤王。原來原味也可以加辣，於是我便點了二辛辣。現在過$200會送甜品水玄信餅一件，於是我們另外加了一隻溏心蛋，湊夠二百元。拉麵來了，初初看來湯的份量很少，本身我很喜愛喝湯，但是喝了一口就發現其實給我太多湯也沒有用，因為湯底的味道太鹹了。說真的有點像沾麵，我吃拉麵很喜愛把湯完全喝掉，但這碗湯我實在沒法喝下去。其實味道尚可，只是如果師傅輕手一點不用那麼鹹會比較好。至於辣方面，原來只是加了辣粉而已，而赤王方面就是加了辣油，別有一番濃郁的辛辣味。反而赤王的湯底沒有那麼鹹，但整體來說是重口味的。至於水玄信餅，實在沒有太大期望，普普通通沒有什麼特別。整體來說如果要求不太高的話拉麵是可以的。

我食拉麵特別中意食啲好濃郁既湯底，豚王就一定唔會失望，佢算係連鎖拉麵店之中好食既拉麵店。同埋我中意拉麵店有得自己揀濃度同拉麵硬度，呢到會有張紙仔俾你圈翻自己個人既口味，咁就可以揀個最岩自己既拉麵。黑王 ($96) 溏心蛋另加$17黑王係用咗日本秘製黑醬，所以湯底都係黑色。我自己就揀咗濃湯底，多蒜蓉，濃香味油，拉麵我就揀咗超級硬。果然拉麵一上枱，我再試一啖湯，果種濃稠度好正。上面係有一球肉碎撈咗黑醬，我撈埋落湯，成個拉麵好有層次感。不過拉麵雖然我揀咗超級硬，但係都唔係話好硬。赤王 ($96) 溏心蛋另加$17赤王呢一碗拉麵應該係我食過辣既拉麵之中最好食，湯底辣得黎唔會死辣，加上由於湯底濃，拉麵好掛湯，真係食得好過癮。溏心蛋都唔錯，生熟度岩岩好。唯一就係略嫌個價格偏進取，一粒蛋既價錢要成$17，連拉麵就要成$113，偏貴。不過因為好食，就算喇，間唔中食下都可以。

午餐篇 【豚王 】天氣勁凍， 心思思想食拉麵 咁就去左將軍澳 pop corn 下午去到估唔到都多人， 不過等左10分鐘左右就到左我地 咁服務員即介紹左咩拉麵覺得幾好， 全部都可以按自己喜好而製楝左要粗身啲麵 ， 辣就唔洗好勁 同埋一定要滾湯湯底當然濃啲， 本身都鐘意重 口味 ， 哈 我哥就楝番原味 ， 都係粗身既麵 再加埋餃子 個拉麵一到， 即係飲啖湯 ， 個辣球正係豬末黎再加埋辣粉， 個樣好似好辣但其實無想像中咁辣， 係濃郁， 好岩我胃口， 加埋配料 ＆ 餃子 正

🍜赤王 $96赤王都幾辣，食第一啖都無乜野，辣味係之後湧出黎辣味掩蓋左原本湯底的味道，缺少層次豚肉就選擇左肩肉，完整大塊有肉味🍜翠王 $96芝士粉配上原味豚骨湯底，味道出奇地夾，有啲似卡邦尼拉麵不過我就略嫌湯底太濃郁，飲多幾啖湯會覺得鹹值得欣賞嘅係有得揀蔥或者菜，比軟健康🥟豚王餃子王 $28餃子底煎得脆脆，皮薄餡靚店員預先問左會唔會落餃子，落單無耐就上餃子👍🏻🥤靜岡縣綠茶可樂 $22第一次見以為係新野，上網一查原來都出左幾年，價錢屬於中等聞落去係普通汽水味，要仔細品嘗先飲到綠茶味以哩個價錢買一枝可樂就唔太值