肉餅哥小炒料理 (已結業)

某個星期五晚七點黎到想試下呢間咁出名既 肉餅哥！💁‍♀️ 但係離遠睇到排晒長龍 起碼二十人等緊😨 我哋就唯有走了😂今日收早 未夠六點我地就黎到等佢開門🤓 係第一台客人阿！（但其實食緊既時候都唔覺佢好爆 點解嗰日咁多人等位呢🤔有優惠？🤔) 女朋友我好掙扎阿 喺金沙蛋黃煎肉餅同足三兩花膠煎肉餅中揀咗好耐🙇‍♀️🙇‍♀️ 最後係男朋友嘅建議底下決定要足三兩花膠煎肉餅🙋‍♀️ 男朋友就要乾土魷蒸肉餅🙋‍♂️ 咁就煎同蒸都試晒啦☺️一開始送碗中湯比客人飲💁‍♀️ 都幾甜 無咩味精味💁‍♀️我哋加$12要咗碟菜心 得幾棵 唔抵🤷‍♀️ 足三兩花膠煎肉餅黎到都嚇左一跳😯 咁大舊既😯 都幾足料！ 不過花膠就未燴得夠濃 仲有少少魚肚腥 但起碼夠厚身 鍾意食口感嘅都可以黎試吓😛 但就唔多值$99🙅‍♀️乾土魷蒸肉餅其實就似正常住家食咁嘅 土魷都幾香！可惜就油左少少🤷‍♂️ 可能係肥豬肉嘅比例多咗啲🤔 每塊肉餅都好大塊 其實一個餐兩個人share都夠食💁‍♀️ 不過成晚最油其實係個菜飯🤷‍♀️ 如果再食都係要白飯算啦😂

究竟一味普通的家常小菜 - 肉餅，可以有多少種口味變化? 肉餅哥告訴你，只要肯花心思，平凡的肉餅也能搖身一變成驚喜菜式!店舖位於荃灣仁聯街，在大窩口與荃灣交界，從地鐵站步行需約10分鐘，不熟悉荃灣複雜街道的人可能會感困惑，地理位置不太方便。餐牌上有數十款肉餅款式，令人眼花撩亂傳統口味如土魷蒸肉餅、鹹魚蒸肉餅; 創新口味如特色果醬煎肉餅、台式柚子煎肉餅、咖啡煉奶煎肉餅、泰式冬陰公汁煎肉餅，老闆誓要將甜酸苦辣融入肉餅當中。與朋友均點了鎮店精選。先捧來老火湯暖暖胃，味道雖較清淡，但不是味精湯。足三兩花膠煎肉餅 $99下單後不消數分鐘便奉上廚房非常有效率。表面鋪滿花膠有4-5大塊，茨汁略稠，味道口感還不錯，這個價錢也不期望吃到酒店級花膠吧。下面是香煎肉餅，味濃香口，豬肉肥瘦比例適中，配飯一流朋友的是金沙蛋黃煎肉餅 $69十分邪惡，蛋黃鹹香與肉餅很合襯，是成功的mix and match難怪能登上鎮店之選。芥香木耳 $22吃不到芥末味，像是浙醋涼拌小菜般的酸味，挺開胃的。之前在網絡上看過有關肉餅哥的訪問，知道年輕老闆創業的辛酸，希望肉餅哥在逆境中也能保持熱誠、堅持品質，一定會繼續得到食客們支持

肉餅哥的食店人氣不是浪得虛名，果然係貨真價實，肉餅做得好味不在話下，款式新穎，實在不是一般茶餐廳可媲美約在一個星期前便約了朋友到這間肉餅哥試一試他們的菜式，因為實在不明白，何以單憑一個肉餅便可做得街知巷聞？今日一試實在覺得驚為天人單是肉餅的菜色便有幾十款選擇，有鎮店精選，老干媽豆豉煎肉餅，流心芝士煎肉餅，金沙蛋黃鮮肉餅，原隻波士頓龍蝦煎肉餅，惹味鵝肝煎肉餅，吉列肉餅，足三兩花膠煎肉餅而肉餅哥推介有肉餅哥秘製沙嗲牛肉飯，XO醬帶子煎肉餅，原隻帆立貝黑松露煎肉餅，黑糕蟹棒煎肉餅，鮮蝦蟹粉鮮肉餅其他款式太多未能盡錄，肉餅哥的特點是能將平平無奇的肉餅變化至那麼多的款式，我原本只以為普通的肉餅只有鹹蛋、土魷、梅菜及鹹魚的選擇今日去肉餅哥才知道肉餅也可以變化萬千，打破了傳統的規限，實在感謝有肉餅哥這麼好的一間店舖到了坐低，第一件便是侍應很貼心的送上一碗愛心明火靚湯，飲下去是不加味精很有濃濃的家庭感覺，真想叫多一碗因為實在太好味今日叫了足三兩花膠煎肉餅及惹味鵝肝煎肉餅花膠真是一達很厚的靚花膠，再配肉餅及菜飯味道冇得頂之後來了鵝肝煎肉餅，一樣是舉手讚好，冇得彈，一個字好味我們也叫了一碟油菜及可樂及雪梨