地茂館甜品

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休息中

星期五晚食完晚飯唔夠喉，想去食糖水😆嚟到九龍城諗住去食吓啲傳統糖水，點知門外大排長龍🫨不過好彩都唔洗等好耐就入得😝🥭芒果椰青凍小丸子 ($33)多料到滿瀉🤩有小丸子、西米同椰青凍，椰青凍好清甜，又爽彈😋但當同芒果汁一齊食就被甜甜嘅芒果味蓋過咗😂☕️香滑芝麻糊 ($26)好濃稠嘅芝麻糊🤭有別於平時好稀嘅芝麻糊，偏傑身😆食落係好濃好濃嘅芝麻味，好似芝麻醬咁濃😲🍡軟滑糖不甩 ($21)粒粒圓轆轆又極有光澤嘅糖不甩真係好吸引😍粉團夠哂煙靭，沾上花生碎糖後甜絲絲🥰

［九龍城老字號😋港式糖水🤍地茂館甜品]-女人真係有兩個胃架😝啱啱先食晚餐食到飽一飽轉個頭又想食糖水🤭見到間糖水舖落雨濕濕都排晒長龍😳肯定好好食😌於是排埋一份-排緊隊個陣上網一search 原來呢間糖水舖我未出世🤣1990年開業有成三十幾年歷史🥴而九龍城就係總店仲有企係門口已經聞到好香豆腐花味冇誇張！真係企係出面都聞到！😍然後迎接我人生最光輝嘅時刻🌟🌟🌟店員出黎嗌兩位入得😳竟然前面排緊嘅都唔係兩位😱於是我同男朋友好似中咗六合彩咁😂等咗1分鐘都冇就入得去😍超Lucky-餐廳裝修風格非常港式舊式掛牆風扇非常懷舊😜牆上仲有啲得意插畫令人覺得呢間餐廳好有故事😙-😋豆花合桃露$26呢個大推😍😍😍個豆腐花超級滑🥹水嫩過十八歲少女肌膚💁🏻‍♀️仲要超香黃豆味🫶🏻絕對係我食過數一數二好食嘅豆腐花個合桃糊微甜🥰好香醇嘅合桃味😋非常細膩潤滑配埋豆腐花👍🏻絕配🤩但係因為佢係豆花合桃露🥲豆腐花比例少啲我下次應該會嗌一碗合桃露同埋一碗豆腐花自己溝黎食🤣好味指數：🌕🌕🌕🌕🌖-😋芒果涼粉加小丸子$30芒果涼粉多料到滿瀉🥭芒果好香甜😙小丸子夠煙韌個糖水底都好香芒果味🥴涼粉偏硬整體都唔錯😝好味指數：🌕🌕🌕🌕🌑-😋軟滑糖不甩

揀啱地方食人生第一次合桃露🤤足料抵食 懷舊甜品多款 室內出乎意料保持得幾新淨🥣補腎合桃露💰HKD26（Rating：8/10）標榜生磨 一上枱見到滿到瀉已經wow咗出聲🤣入口完全冇可怕嘅杏霜類化學味 芝麻糊般質地 但有充分堅果香 完全唔過甜 亦唔苦好香醇 會一口接一口咁飲！🥚蛋白燉鮮奶💰HKD27（Rating：7.8/10）要咗熱ver 喜歡佢入口唔會太水 鮮奶味比蛋白味突出 甜度唔過分甚至偏低 所以熱食剛剛好 凍可能會覺得唔夠甜 無膩感 如果蛋味再強啲就更好 欣賞呢度甜品甜度全部唔高 砂糖唔會喧賓奪主🥜軟滑糖不甩💰HKD19（Rating：7.6/10）性價比極高 有成9大粒 碌花生碎隻碟差啲唔夠位😛比想像中甜度低 丸子夠軟 唔溶爛 但我期望會似白玉般煙韌 所以略嫌唔夠彈牙 花生碎糖粉好足！個人覺得花生粒可粗粒少少 會更有咬口 但呢個價都滿意了🤓一次食唔晒想食嘅 桂花薑湯芝麻湯圓/冰花燉蛋/芒果系列都唔錯咁 絕對可encore嘅甜品舖😬

好耐冇食傳統糖水，去開九龍城就順便買外賣同屋企人分享😋～買左四款糖水：補腎合桃糊（$26）一打開就聞到好香合桃味😃，食落合桃味都好濃，初初食覺得唔錯，但愈食愈覺得好似甜左啲…蕃薯靚糖水（$23）薑味好濃，蕃薯大大舊🍠，夠甜夠諗😋好好食👍🏻腐竹薏米白果糖水加雞蛋（$29）腐竹糖水好滑，幾足料，唔會太甜👍🏻加左$5要雞蛋🥚軟滑糖不甩（$20）丸子真係好軟滑🍡，絕對冇貨不對版😋，外賣花生碎🥜會另外用密實袋仔幫俾你，食嘅時候先自己加～店舖門口有大大張餐牌，外賣揀野食好方便👍🏻

一直對中式傳統糖水特別鐘情，貪佢好味之餘又健康。而九龍城裡面嘅地茂館甜品喺我心中一直穩固地佔據我最喜愛糖水店嘅頭五位，除咗因為佢哋嘅中式甜品的確非常地道好味，價錢又親民之外，亦同我好耐之前係報道了解過佢哋嘅背景有關。地茂館由1990年開張，所有糖水都係自家手製，一切過程包括磨豆、炒芝麻甚至隔渣嘅網袋都係親自製造，可謂真才實料。個女唔忍心無人繼承爸爸經營咗二十幾年嘅甜品店同時亦希望將中式糖水繼續傳承，所以接手，從學習到與時並進其實都並非一件易事，地茂館咁多年都有咁多捧場客，絕對係兩代人嘅堅持所得嘅。自己近年雖然對甜點嘅熱誠大減，已經一段長時間無到訪，但今次再訪時仍然係十分興奮。今次到訪，見到店面有翻新過，無特別大整修，改變嘅只係燈光更加明亮，餐牌上嘅字體印得更加清晰，仍然保留住以前原汁原味。餐牌上面糖水種類好多，基本上你諗到嘅中式糖水呢度都會有，每款糖水都可以加錢加唔同配料(例如蓮子，薏米白果，湯丸等)，今次食完晚飯先嚟，只能夠叫兩款品嚐。🔸蛋白燉鮮奶(熱)($𝟐𝟕)：燉嘅熟度啱啱好，質感順滑軟身，奶味香濃，糖份適中，唔會過甜，食完後奶味喺口裡面瀰漫，做得相當有水準。🔸軟滑糖不甩($𝟏𝟗

翻看資料夾，竟見一個儲存了上年某月塵封記憶的相簿。一張一張照片回味，也起了寫作的念頭，當然不是指食後感這樣的風格。很喜歡出人意表的結局，這是以往寫文常用到的調調。只是歲月時光之間，自己對寫作的信心一分一分漸漸磨蝕。結果就是封筆，我指的是，將以往喜歡的感覺及寫作模式封鎖起來。　　不單只是寫作，就連繪畫也放諸一旁，不管了。記得以前會畫到凌晨，甚至晨早，總之要完成到自己的界限才甘願收手休息。兩事均因受到點點挫折……其實只是自卑嗎？我也不明暸。看到店內的小食畫作，實是有一面之緣的女孩所畫的。富有特色，展現個人風格，跟平常我們拍一張照是不同的世界。　　三心兩意，我的最好寫照，那就來份二合一的豆花合桃露　$22。總是這樣，想一時之間做到多樣工作，為的就是證明自己能力所及。我的話，就是每事都花力氣，辛苦，卻只是落得中中挺挺的結局。幸好糖水不然，香嫩細滑的豆花略帶豆香，清新自然。配上濃稠密緻的合桃露，甜度不高，雖說合桃香只是一般，但未會膩得過份。雙拼的話，大概就如一心二用，未見最好結果，至少比我做出來的成績要合心。　　豆花綠豆沙　$17也是兩溝之選，其實也有很多的組合。只是友人望求清心，冷食又涼爽清心