達人包車 (已結業)

新手上黎寫食評，希望以後幫到大家共同對抗人生最大既哲學難題，今晚食乜好？今次我同兩個由細玩到大既兄弟去覓食，當晚收工大家拖拖拉拉磨時間磨到已經夜晚10點，腦中閃過無數間餐廳但幾乎都就收工，其中一個兄弟提議黎韓國街食韓菜，平時一啲都唔哈韓既我為左醫肚都要將就將就，估唔到有驚喜喎。（我明白大部分朋友睇OpenRice都係睇圖唔睇字，所以我都將主要既食評直接寫喺圖片既附註）去圖！總結：價錢其實唔平，但改變左我一般對韓食既概念，去過數次韓國旅行，對當地食物確實沒有太大好感，都是味道偏重，咸辣不受控的感覺，但這家店的出品，味道很韓風之餘也沒有非常過分的調味，就是大部分菜色都很heavy，吃完難免會有罪惡感啊......

今天是廿四節氣<大雪>, 真的凍左好多! 又心思思想食辣所以今晚和朋友來到這條韓式餐館集中的街道搵食. 街上有很多餐廳職員招徠. 但看到這家門外己掛滿聖誕裝飾, 都頗吸引. 可是內堂己滿座, 唯有坐外圍區域. 其實在到達時, 己看到有枱客人, 烤板之上, 吊著一串長長的食物, 職員一件一件的夾下來烤熱, 香氣飄溢加上當時好肚餓, 所以覺得特別香噴噴! 大家都想要這款呢, 然後又點了辣炒雞排鍋. 職員先上GAS爐, 再上烤板. 這個烤板是斜放著, 凸出的部份有圓孔, 是方便滴油. 圓孔下置一小碗, 油便滴在小碗內. 記得在首爾旅行時, 當地燒烤餐廳都是這種斜放做法. 再上3款醬料及生菜. 主角大串燒來了! 掛在天花吊勾上的超長的串燒呀! 五花腩, 香腸, 大蔥, 菠蘿, 南瓜, 菇, 肋骨, 豬扒, 蝦, 雞扒, 洋蔥, 青椒, 黃椒. 每款肉類外層已熟. 網上提及, 表面是略為烤熟! 待稍後才在客人面前正接再煮. 而串燒底部的油分慢慢滴下來. 職員剛好來到, 先夾出置底的五花腩, 在烤板上打圈, 以溶化五花腩的油份來潤澤烤板. 夾下一部份食物: 肋骨, 菇菇, 洋蔥,