串カツ専門店

营业中

休息中

一間值得再次encore的日式居酒屋🏮上次吃過這裡的炸串後便念念不忘，今次特意再來，順道吃吃他們的鍋物🍲發現很多日本人專程來吃，特別有氣氛♡⧐ 前菜 HK$40 ⧏請坐下店員便端來前菜，可以自行挑選喜歡的～最後我們選擇了茄子和三文魚，真的很有在日本居酒屋的感覺🏮⧐ 辣魚腸伴芝士 HK$98 ⧏悶熱的夏天裡有時候實在不太有胃口，便點了一份辣魚腸伴芝士，很有驚喜.ᐟ盛在香脆的多士上吃，這款開胃小吃真的很不錯ദ്ദി ·͜·冰冰涼涼又帶點辣，吃完便很開胃～ ⧐ 博多牛腸鍋二人份 (鹽湯底) HK$320 ⧏作為博多名物，這個款鍋物當然有明太子.ᐟ另外還有主角牛腸及大量蔬菜🥬這款檸檬鹽湯底份外清新～味道不會太濃卻很夠味，我很喜歡♡⧐ A4和牛壽司 HK$98 ⧏很美的雪花，A4不會太肥剛剛好～和牛壽司輕輕經過火炙，令油脂都出來了♡入口時很重和牛香味，慢慢在口裡融化.ᐟ⧐ 明太子芝士玉子燒 HK$98 ⧏ 這個明太子芝士玉子燒是我每次來都必點的～超厚的蛋，裡面夾著明太子和芝士🧀芝士還能拉絲，超級邪惡.ᐟ ⧐ 五花肉 HK$22 ⧏⧐ 蘆筍豬肉卷 HK$25 ⧏⧐ 蕃茄豬肉卷 HK$25 ⧏⧐ 日本雞蛋

🇯🇵JunG39 御膳定食入到居酒屋樣樣才都想試，所以必點御膳定食，一次大滿足！有蒸牡蠣，和牛壽司，炸香菇多春魚，章魚小丸子，土手煮仲有刺身三點，超級豐富仲有麵豉湯！🔹辣魚腸伴芝士脆薄多士配濃味辣魚腸及軟芝士，creamy芝味中和香辣味，魚腸煙韌有口感跟芝士及脆薄多士成對比，入口相當有層次。🔸千島醬一口炸芝士小三角形軟芝士，香炸是濃味小吃，千島醬令比較膩的芝士多點味覺層次，佐酒一流。🔹香辣吞拿卷日式嘅香辣其實係非常非常之輕柔，點到即止令吞拿卷惹味更提鮮。而且份量特大，滿滿香辣吞拿魚蓉，睇到都好滿足，同朋友share相當不錯！🔸汁煮花螺日式甜醬油汁煮，凍食花螺海鮮味更出，而且冷食更清新彈牙！🔹鹽燒牛舌入口彈牙多汁，岩鹽已經令牛舌非常惹味，可再沾上蒜粒麻油，更份外香口！🔸海鮮卡爾帕喬法國Carpaccio係海鮮頭盤，但餐廳fusion 日式刺身，魚生粒粒加上紫洋蔥及法式醬汁又另一風味，非常美味嘅開胃前菜沙拉。🔹一入餐廳就feel到滿滿日本居酒屋嘅氣色，真係會特別想飲返杯~ 必點泡沫啤酒🍻，我揀咗熱情果味及Calpis Soda，瞬間令你感受日本🇯🇵。frozen泡沫啤酒凍冰冰，啤酒淡淡果味

呢間舖頭係朋友帶我嚟食，佢已經嚟過一次，話好多日本人會幫襯，唔知點解會覺得好有保證🙆🏻‍♀️ 食完之後我都好認同😆如果知道我口味嘅人就知道我好中意食玉子😆 看似簡單嘅蛋其實先係最考功夫🤨 呢度嗰明太子芝士玉子燒 $98 真係一定一定要食😂 就咁拎佢送飯我都好滿足😌除咗呢樣，佢嗰日嘅4款推介都好吸引我🤘🏻JunG39御膳定食 $248 - 呢款係lunch time滿足大家乜都想食嘅定食，啱哂揀唔到食咩嘅人🤣辣魚腸伴芝士 $98 - 好有驚喜，完全唔覺得自己食整辣魚腸，唔算辣，加埋多士好感好好😌千烏醬一口炸芝士 $58 - 中意食芝士一定要嗌🧀 真係整得好好🤘🏻🤘🏻香辣吞拿卷 $138 - 都係好新鮮，亦好足料🙆🏻‍♀️ 飽肚又好食😆日本雞蛋豬肉卷 $38 - 姐係炸蛋🥚做得好出色，入面仲係流心蛋😆鐵盒蒸日本生蠔 6pcs $240 - 全部都好大隻，好新鮮🦪整體來講，一定會再嚟食🙋🏻‍♀️