康蘭餅店

营业中

休息中

上網介紹，來長洲要食呢一間迷你蛋撻仔，心諗真係咁好食！蛋撻係我喜歡食物嘅其中之一，於是便一試，口感，味道，皮嘅厚薄，感覺同其他蛋撻沒有分別，只是mini 版，10蚊4件，經過可以買來一試，但不要有過高的期待。

在長洲四處遊走，經過這間康蘭餅店，那時愈來愈多人聚集同排隊，我也好奇跟著排隊，原來剛好時迷你蛋撻出爐時候，我就點了10蚊有4件的迷你蛋撻香噴噴的蛋香味已經令我急不及待咬一口，不過還是有點熱騰騰，咬一口上面的蛋漿嫩滑，好耐都無食過咁新鮮的蛋撻，蛋皮鬆軟，一咬就鬆化，味道適中，不過甜不過淡，下次來到長洲也必定會再來買的。

好耐都冇去過長洲，今日特登入去長洲做一次賓客，掃下街頭小食黎慶祝初七人日生日。令人意外既係當日都有唔少人入去長洲做賓客，人數都仲要幾多添。言歸正傳，向來鍾意食撻既我，出發去長洲之前已經做好資料搜集，正所謂機會係留比有準備既人。一到步我就去到康蘭餅店，去試下佢地既蛋撻。餅店既格局比較舊式，地方都唔大，佢地將各種麵包展示係門口既麵包櫃入面，雖然地方細，但就令人一目了然，焗麵包同西餅既香味，加上各種包餅精美既外型，真係一場視覺同味覺既盛宴，吸引住每一位經過既賓客。 一去到就正好有新鮮出爐既蛋撻添，餅店有曲奇皮同酥皮蛋撻兩種，有睇開我食評就知我比較鍾意曲奇皮，因為酥皮好容易食到啲皮散晒，跌到一地都係，所以今次我都係揀曲奇皮。餅店既蛋撻同一般餅店既蛋撻唔同，啲度既蛋撻外型小巧玲瓏，一手就能掌控得晒，未食已經令人感嘆，雖然我地不能夠掌控自己既命運，但原來我地可以一手掌握成件撻！正當我想試下一啖食晒成件撻既時候，店入面既阿姨即刻提醒我唔好，我當堂嚇一跳，原來佢話啱啱出爐好熱。 蛋撻細左，撻皮同蛋漿既比例反而剛剛好，每一啖都能夠食到撻皮同蛋漿，加上蛋漿甜度適中，食完唔會令人覺得口渴或肥膩。當然有聽

13-5-2017(Sat)晏晝, 同老公跟friends,邊食反斗奇冰,邊行到大牌檔,坐o係蓮香o既枱但叫偉記o既o野食, 進行長洲掃街六~魚蛋河同凍檸橙.一班人叫o左沙爹牛肉麵,魚蛋河同凍檸橙,我同老公要後面o個兩樣,魚蛋河好油,係連河粉o既油都食得到,魚蛋唔算好彈牙. 橙汁係鮮榨,加啲檸檬 感覺冇咁甜.食完起行,經過賣糯米糍,係女友人KK推介,我同老公試食o左後,就用$10.00買o左3粒原來係成粒麥提莎朱古力放o係糯米皮裡面,糯米皮軟熟但仍有口感,而o係臨坐船離開前,男友人MY走返o黎買兩盒芒果糯米糍請我o地食.芒果糯米糍o既糯米皮比麥提莎糯米糍薄,口感同樣係既軟糯但仍有咬口,裡面的芒果肉好多,的確好食.而長洲掃街八係踩完單車,返轉頭經過,女友人KK用$20.00買8個迷你蛋撻請我o地食,拎上手已經係暖暖地,食落,蛋漿唔太甜,味道亦唔太濃,都幾滑,OK o既.呢篇食評只計康蘭餅店o既o野.