倆口小吃 (已結業)

Lunch諗唔到食咩，去BaseHall行咗一圈，最後揀咗呢間台式小食店倆口小吃最出名嘅就係刈包！刈包好軟熟，餡料分量十足，夾埋一齊大大個，口感豐富。雖然好難一啖咬落去，食得有啲呢hea，但好滿足🙆🏻‍♀️▪️韓式泡菜炸雞刈包 (走京蔥、蔥花)炸雞、泡菜奶忌廉芝士醬、梨片、翠玉瓜絲、辣油、辣粉炸雞炸得香脆，食落juicy。泡菜辣辣哋，加埋梨片、翠玉瓜絲，好惹味▪️酥炸什菇刈包 (走醋漬紅洋蔥)酥炸什菇、榛子醬、海苔蛋黃醬、杏仁飯素酥炸什菇份量超級多，有唔同嘅菇菇，口感豐富，仲炸得好酥脆，又唔油

今次已經係第二次幫襯倆口小吃，味道一樣咁有水準！ 對上一次食係喺元朗本店，12點未開舖開始排，最後都要等咗兩個幾鐘先有得食😭 佢哋嘅刈包係自家製，口感同出面餐廳入貨嘅刈包大大不同，而且餡料配搭都非常出色。近排知道佢哋終於係港島foodcourt開分店，環境舒服，仲要唔使點排隊，就算價錢比元朗分店貴都值得。🥩 傳統豬腩肉刈包跟柚子醬 Traditional Pork Belly Gua Bao ($58) 👅: 96.34 分 (中環/ 元朗分店)刈包軟熟，不會黏口，帶點煙韌，趁熱食最好食。滷肉煮得好冧好入味，入口即溶。配合切碎了的酸菜，柚子醬和花生碎，味道酸酸甜甜，加埋芫荽去解膩，整體配搭豐富和開胃。+$28 跟餐可配番薯條同汽水🧄 酥炸什菇刈包 Assorted Deep Fried Mushroom Gua Bao（$60) 👅：84.27 分 (中環分店)店舖選用天婦羅方式去炸菇菌，做得香脆不膩，略嫌粉漿過厚，不太吃到菇的味道。配料有漬紅洋蔥，榛子碎和草菇榛子醬，味道幾特別，但什菇份量非常澎湃，食落會比較狼狽，如果以小食形式提供可能會更加適合。🍗 菠蘿炸雞刈包 Deep F

相信大家對倆口小吃呢個名都唔陌生元朗一間好出名 成日排晒長龍嘅台式小店終於都喺中環插旗啦😆Bookmark咗好耐但一直冇時間去元朗排咁耐隊而家喺中環可以唔使排長龍等🤪位於怡和大廈地庫嘅foodcourt呢度嘅燈系用黃光嘅 偏暗 所以影出嚟啲相唔系好清 請見諒🙇🏿‍♀️不過喺入面食嘢比人一種好舒服嘅感覺 都幾chill😚小妹同母親大大嗌咗兩款刈包 其中一個upgrade做set就配埋飲品同蕃薯條🙌🏿-♥︎ 酥炸什菇刈包 $53攞餐嘅時候小妹真系比佢嚇親😳炸菇嘅澎湃程度大家睇圖都知好足料😍上面仲鋪滿芝麻 海苔同榛子碎人手搓嘅刈包果然特別唔同😝口感鬆軟亦夠濕潤甜甜地咁冇得頂🤩什菇炸漿厚薄適中 有少少似天婦羅炸嘅火喉控制得好好 所以完全唔覺油膩😋另外仲淋咗海苔醬 份量啱啱好同個刈包好match 食落就更加惹味🤤呢個包絕對值滿分💯味道: 10/10🥳性價比: 9/10-㋡ 香煎蝦餅刈包 $65刈包同樣出色 梗系啦用同款架嘛😂蝦餅系煎唔系炸嘅食落爽口彈牙😳同埋系真材實料食到鮮甜嘅蝦味😚而唔系溝咗好多魚膠粉落去連小妹本身唔好蝦都覺得佢唔錯上面淋咗魚旦醬 有啲辣🤏🏿同個蝦餅都幾夾不過小妹就覺得炸菇嗰款更出

*✲ﾟ*。🌟二訪米芝蓮推介台式小食店 倆口小吃🤤好耐之前已經bookmark左呢間小店 不過元朗真係好遠 而且要排長龍所以一直都未去試🙈
Basehall開左真係方便好多 
同埋所有野都好好食😭 絕對值得一試😆 我試過3款刈包 3款都好好味 刈包人手搓製口感鬆軟濕潤 全部都新鮮整起🤤醬汁配搭都好特別 食落去有wow一聲嘅感覺 好有驚喜🤣🍤 香煎蝦餅刈包3款刈包入面我最鍾意呢款😍手打蝦餅口感彈牙 配左港式魚蛋醬同紫椰菜 好惹味🤤
🍗 韓式泡菜炸雞刈包中間有一大塊炸雞 太大舊食起上嚟有少少麻煩🤣醬汁係泡菜奶油芝士汁 辣辣地嘅不過略嫌呢個有少少油膩🤏🍄 酥炸什菇刈包中間夾左好多脆卜卜嘅什菇 配左草菇海苔醬同榛子碎
什菇炸漿唔厚 唔錯👍🏻最估唔到個包同海苔醬係咁夾😋🍵 抹茶忌廉芝士壓餅切開有大量抹茶cream cheese流出嚟 抹茶味好濃😍 
第一次食壓餅 出面挺身入面流心 口感幾正😆☕️ 提拉米蘇壓餅呢個係中環限定嘅 💁🏻‍♀️食落似牛奶咖啡味多過似tiramisu🤔 
味道都ok 甜度適中但我同朋友都鍾意抹茶果兩款多啲🤣
Basehall 開左之後我已經食左兩次喇😆
我1月頭嘅時候食過一次