The Upper Deck (裝修中)

餐廳位於Sheraton酒店旁邊 景觀開揚 對住國泰城仲可以望到飛機升降✈️▫️USDA Prime Rib Eye 10oz ($358)🌟推介🌟放在恆溫恆濕嘅冷藏熟成室中 21-30日嘅亁式熟成牛扒🥩 外層的肉同表皮會漸漸風乾硬化而形成保護膜 令內部的水分不會散而能維持鮮嫩鬆軟嘅肉質🐮食落非常juicy 值得一讚嘅係塊扒烤完完全冇燶👍🏻 再配埋推介嘅阿根廷青醬 令味道提昇去更高層次🤤▪️酸忌廉煙肉焗薯 牛扒配埋一個side dish 我地揀左焗薯 薯仔焗得軟腍🥔 上面放上Sour cream 脆煙肉碎 味道好夾😋▫️牛油炒雜野菌 (+$48)如果想加多個side dish都只係$48 選擇都好多😆野菌以蒜蓉🧄香草🌿嚟炒 再落埋牛油 味道香濃🧈 ▪️馬里蘭州式蟹肉薯餅 ($118)蟹餅外面炸得香脆而不油膩 內裡蟹肉又多又鮮甜🦀▫️ Tropical Punch ($75)結合左熱情果 紅莓 青檸 薄荷🍀 入口微酸 味道清新😌 顏色亦都好靚 啱晒打卡🤣店員服務熱情 除咗會問你啱唔啱食 亦都會推介食物 值得加分👍🏻

極度浪漫 絕佳嘅扒房餐廳 CP值極高仲可以欣賞飛機升降 同超靚日落 真係約會首選!餐廳環境摩登 有海景 又有桌球玩 重點係食物高質 價錢好合理我同男朋友都推薦為2021上半年度之最 Bookmark Bookmark Bookmark-餐包一定要趁暖暖地食先夠軟 (牛油/橄欖油/醋)-Bone marrow & toast 牛骨髓吐司 ($128)好大件牛骨髓 面上有大量香草油 仲有D油香燴洋蔥將啲洋蔥/牛骨髓/香草油放上多士上邊食 勁邪惡 不過其實我呢嚿牛骨髓唔多 加上香草味有D蓋過所以真係好好好好認真去細味先得整體油香超重超濃郁 個燴洋蔥都好好食 俾我拎左去配餐包食-餐廳扒類分21-30 Day Dry Aged Beef 或 Wet Age Beef大家入到去都會見到個放牛嘅大雪櫃-Westholme Wagyu Rump M4/M5 精選和牛臀 7oz  ( $298)配一個醬汁 一款配菜和牛臀係紮實DD油脂分佈平均肉鮮味好濃郁 清爽不油膩一上枱已經好大陣炭燒味 好香叫Medium真係做得好好 切開係鮮嫩嘅粉紅色煎香兩邊 鎖緊左肉汁 食落肉汁豐富炭燒到外皮同邊位脆脆地 有咬口又

上星期六經朋友介紹來到東涌世茂喜來登酒店, 這間餐廳位於酒店的商場一樓, 可以泊喺酒店停車場20蚊一個鐘. 這間餐廳開咗一個禮拜到, 餐廳裝修高級, 有卓球台可以任玩. 對住海景對面就係機場. 我同老婆7pm到步. 人流好少坐得好舒服, 感覺上服務員比顧客多. 不過我都理解到餐廳係酒店, 疫情關係自然少人. 跟住直接點食物, 叫咗啲咩食物可以喺係相片查看. 兩個主餐三個配菜個配菜兩杯嘢飲. 餐前亦有麵包送上, 有兩款其中一個有黑糖麵包, 正! 另外先講配菜, 薯條外脆內軟, 份量超多, 我哋有一個主餐都有薯條, 其實我哋配菜揀錯唔應該再叫, 食唔哂!極力推薦松露芝士通心粉, 淡淡creamy芝士重加焗到面頭少少脆, 冇得輸. 至於個忌廉煙肉焗薯都ok, 不過重新兩個食得太多澱粉質, 所以我建議兩個人嘅話可以叫啲炒菜食. 跟住到個背助排 full size, 真係兩大件咁樣上, 足夠二人份量, 佢個醬汁都幾好, 可惜我哋去食當日佢有少少overcooked, dry左一D. 最有驚喜係個熟成牛扒, 必食, 我配咗紅酒燒汁, 真有紅酒, 唔以出面D得個甜字, 牛扒岩燒過嚟, 有陣炭燒味及外